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年轻人有必要吃鱼油吗(ma)，鱼(yú)油服用多久要停一停(tíng)

　　鱼油具有降血脂、辅助(zhù)改(gǎi)善记(jì)忆、预防心脑血管疾病等(děng)功效。

鱼油(yóu)有什么功效和(hé)作用

　　具有调节血脂，清理血管，预防血栓(shuān)的作(zuò)用，对心(xīn)脑血管疾病具有很好的辅助作用。

　　具有抗炎、调节血脂等保健作用。

　　可(kě)以用于治疗高血压(yā)，高脂(zhī)血症，可以(yǐ)改(gǎi)善(shàn)微循(xún)环，用于预防心脑(nǎo)血管疾(jí)病，目前(qián)确切的疗效是可以降低甘油三酯的水平，对这种心脏(zàng)病似乎也(yě)有一定的(de)作用，可以预防心脏病，降(jiàng)低心脏病的风险。

　　还有提高免(miǎn)疫力保(bǎo)健增(zēng)强体质等(děng)等很(hěn)多的作用，平时鱼(yú)油(yóu)好可以经(jīng)常的(de)食用对身体(tǐ)是有一定的好处。

　　同时它还能(néng)预防关节炎，改善(shàn)记忆，维护视网膜，对老年痴呆(dāi)，关节(jié)炎，痛风，老花眼患者具有(yǒu)很(hěn)好的(de)保健作(zuò)用。

　　如果有其他疾病也需要根据病(bìng)情(qíng)辨证的不同(tóng)在医生(shēng)指导下(xià)调理(lǐ)。

鱼(yú)油的主(zhǔ)要(yào)成分(fēn)

　　鱼油是一种从多(duō)脂鱼类(lèi)中提(tí)取的油脂，富含(hán)二十(shí)碳五烯酸（EPA）和二十二碳(tàn)六烯酸（DHA，俗称脑黄金）多种n-3系多不饱和脂肪酸（n-3PUFA）。

　　鱼油里面的营养成(chéng)分比较高，它主要(yào)就是EPA和DHA，鱼油还含有不(bù)饱(bǎo)和脂(zhī)肪酸，而鱼肝油的(de)主要(yào)成分是(shì)维生素A和D。

　　鱼油是(shì)提取鱼体内全部油的(de家长意见怎么写最简单家长评语20字，家长意见怎么写最简单 家长评语20字以内)一个统称，其中包括(kuò)了(le)体(tǐ)油(yóu)、肝(gān)油和脑油(yóu)。

　　其(qí)主要成(chéng)分是(shì)甘油三脂、磷甘油醚(mí)、类脂、脂溶性维生(shēng)素以及(jí)蛋白质降(jiàng)解(jiě)物等。

　　富含ω-3脂肪(fáng)酸的多脂鱼类包括(kuò)：鲭鱼、金(jīn)枪鱼、三(sān)文鱼家长意见怎么写最简单家长评语20字，家长意见怎么写最简单 家长评语20字以内、鲟鱼、凤尾鱼(yú)、沙丁鱼、鲱鱼(yú)、鳟鱼(yú)等，其中每(měi)2两便可获得约1克(kè)的ω-3系脂肪酸(suān)。

　　由于国(guó)人的(de)饮食结构中相(xiāng)对ω-6系脂肪酸过多，更应重(zhòng)视ω-3系脂(zhī)肪酸的(de)摄入(rù)，由于鱼油很(hěn)容易氧(yǎng)化(huà)，吃(chī)鱼(yú)比吃制剂(jì)更高效(xiào)。

　　中国居(jū)民膳(shàn)食(shí)指(zhǐ)南建(jiàn)议一(yī)般成(chéng)年人每天食用75-100g的鱼虾。

鱼油的效果

　　鱼(yú)油(yóu)顾(gù)名思义就(jiù)是鱼里面的(de)油，一(yī)般是从多脂肪的鱼里(lǐ)面(miàn)提出的油脂，它(tā)主要的营(yíng)养特点是(shì)富含ω-3系的不饱(bǎo)和脂肪酸(suān)，比如DHA和EPA，这两种脂肪酸陆地动物油(yóu)、植物油含(hán)量比较少，具有抗炎、调节(jié)血脂等(děng)健康功效。

　　鱼油主要(yào)功能(néng)成分是DHA和EPA，DHA有利(lì)于婴幼儿(ér)的大(dà)脑和视网膜的发育。

　　EPA具有调节血脂，主要是降低甘油三脂，还有预(yù)防心脏(zàng)病、防治高血压(yā)等作用。

　　富含ω-3的脂(zhī)肪酸的(de)多(duō)脂(zhī)鱼有(yǒu)哪(nǎ)些？一般有鲭鱼、金(jīn)枪鱼、三文鱼、鲟鱼、凤尾鱼、沙丁(dīng)鱼、鲱鱼、鳟鱼等。

　　日常吃(chī)鱼(yú)少也可以(yǐ)通过服(fú)用鱼油补充剂来实现，选(xuǎn)购时要注意纯度，也就是鱼油中ω-3系脂肪酸的含(hán)量(liàng)。

　　另(lìng)外考虑到(dào)重金属(shǔ)的问题，尽量少选(xuǎn)择大型(xíng)食(shí)肉类的鱼，选择吃植物类的鱼(yú)。

　　因为(wèi)它食物链比较低级，以植物为食物(wù)来源，重(zhòng)金属的量比较(jiào)少，相对也比较安全。

鱼(yú)油不适合什么(me)人吃(chī)

　　尿结石(shí)人群不适(shì)合吃鱼油；

　　高血脂、记(jì)忆力衰退，适合吃鱼油(yóu)。

　　鱼油的功效:1.健脑，鱼油(yóu)的主要成分(fēn)DHA 和EPA是人体大(dà)脑发育(yù)必需脂肪酸，DHA可以(yǐ)活化脑细胞功能(néng)，并增(zēng)加神经元突起，加强大脑传递信(xìn)息的功能，不仅(jǐn)参与胎儿脑细胞(bāo)的生长发育，让婴(yīng)儿(ér)先天更加聪明，而且可(kě)以提高青少年的(de)记(jì)忆能(néng)力。

　　2.防(fáng)治动脉粥(zhōu)样硬化。

　　3.抗炎防病。

　　4.调(diào)解情(qíng)绪，鱼油中含有(yǒu)的EPA和DHA与情绪平衡(héng)有密切的(de)关系，当血(xuè)液中的EPA和DHA的浓度偏低时，发生轻中度忧郁症的几率会明显提高。

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