如何辨别(bié)海带的(de)好坏(huài)图片？海带的(de)质量，一(yī)般从其长度、宽度(dù)、厚度、颜色及含(hán)有杂质多少而定的。关(guān)于如(rú)何(hé)辨别海(hǎi)带的好(hǎo)坏图片以(yǐ)及如何辨(biàn)别海(hǎi)带的好坏图片，如何(hé)辨别海带(dài)的好坏视频，如何(hé)辨别海带的好(hǎo)坏图解(jiě)，怎样辨别海带的好坏，海带怎么看好坏等问题，农(nóng)商网将为你整理以下的生活知识：

海带是发物吗

　　是的(de)，海带是(shì)发物的。

　　海(hǎi)带通常是发物。

　　海带是日常生活中(zhōng)比(bǐ)较常见的一种海产品，海带中(zhōng)含有丰富的矿(kuàng)物(wù)质以及(jí)碘元素，而且还有大量的(de)蛋白(bái)质，但是热量是比(bǐ)较(jiào)低(dī)的，适当的吃一些海带，有助于增强(qiáng)自(zì)身的抵抗(kàng)力。

　　如果自身(shēn)属于过(guò)敏体质或(huò)者有甲亢(kàng)的病人，一般是不可以(yǐ)吃海带的，有可能会(huì)诱发过敏(mǐn)，从(cóng)而(ér)出现皮肤瘙痒以及皮(pí)肤起红疹的症(zhèng)状(zhuàng)。

　　虽然(rán)海带属于发物，但是并(bìng)不代表所有人都不可以吃(chī)，要(yào)根据自身(shēn)的体质来判断(duàn)。

　　海(hǎi)带的(de)吃法(fǎ)是比较(jiào)多的，可以炖着(zhe)吃，也(yě)可以炒着吃。

如何(hé)辨(biàn)别海(hǎi)带的好坏图片

　　1、海(hǎi)带的质量(liàng)，一般从其长度、宽度、厚度、颜色及含(hán)有杂质多少而定(dìng)。

　　淡干或咸干海带，均以叶带(dài)长而宽(kuān)厚，不带根(gēn)，深褐(hè)或褐绿色，花斑少(shǎo)，黄(huáng)白(bái)梢极少，无(wú)杂质(zhì)和少含沙粒，手摸干燥的为(wèi)上等。

　　2、兔子有几条腿，兔子有几条腿正确答案如果颜(yán)色不正(zhèng)，带薄而短小，不整齐，褐黄色的(de)较多，杂质(zhì)较(jiào)多，则为次品。

　　3、市场上(shàng)销售(shòu)的海带有淡干品和咸(xián)干品。

　　淡干海(hǎi)带含(hán)水分少(shǎo)，含盐量低，是(shì)将鲜海带(dài)在日光下(xià)晒制而成(chéng)的。

　　咸干(gàn)海带含水量略高，含盐量也高，它是(shì)通过一层海带一层盐地(dì)腌制后(hòu)晒(shài)于(yú)而(ér)成(chéng)的。

怎(zěn)样辨别海带的好坏

　　如(rú)何识别化学加工过的海带(dài)

　　看(kàn)颜色

　　褐(hè)绿、土黄的海带才正常(cháng)。

　　褐绿色或者土黄色的海带是比(bǐ)较正(zhèng)常的颜色;墨(mò)绿色(sè)的海(hǎi)带是鲜海带经过(guò)烫煮后颜色变绿，再(zài)经过冷却、盐渍、脱水等工序加工而成，一般用(yòng)作凉拌(bàn)菜;而翠(cuì)绿色的(de)海(hǎi)带可能(néng)是(shì)经(jīng)过添加色素浸泡(pào)而成(chéng)，消费者在选择时要特别注意。

　　凭手感(gǎn)

　　褐绿色(sè)的海(hǎi)带挑选(xuǎn)黏性大(dà)的，墨绿色的海带(dài兔子有几条腿，兔子有几条腿正确答案)经(jīng)过加(jiā)工后，表面就(jiù)没有什么(me)黏性了。

　　经过化(huà)学(xué)处(chù)理的(de)海带(dài)，摸起来没有韧性。

　　闻味道

　　没经过(guò)漂染的海带，海鲜(xiān)的味(wèi)道(dào)比较(jiào)浓(nóng)厚，经过漂染处理过的海带，海鲜的味道(dào)就有所减(jiǎn)少。

　　此外，干海带选带白霜的(de)。

　　海带含碘高并含有一种叫做甘露醇的(de)物(wù)质(zhì)，这两种物质会呈白色粉末(mò)状附着在干海带表面，因此，挑选表面有白霜的深褐色干海带(dài)是

　　比较好的。

　　如果干海带(dài)呈现部(bù)分(fēn)红(hóng)色或者部分黄色就不要(yào)选择了(le)，这样(yàng)的海带有可能(néng)是(shì)被污染的，质量和(hé)营养价值会差一些。

　　另(lìng)外，干海带也有浓(nóng)厚的海鲜(xiān)味，如果(guǒ)

　　出现了其(qí)他异味，说(shuō)明海带(dài)的(de)质量(liàng)也打(dǎ)了折扣。

　　海(hǎi)带是(shì)含碘最(zuì)高的食品，还含(hán)有一种贵重营(yíng)养药品——甘露醇。

　　海(hǎi)带(dài)历的碘和(hé)甘露醇(chún)，多附(fù)在它(tā)的表层，尤其(qí)是甘(gān)露醇，呈白色(sè)粉状附在海带(dài)的表(biǎo)面。

　　因(yīn)此(cǐ)，白色粉末附着的多(duō)少是测定海带质(zhì)量高低的首(shǒu)要条件(jiàn)。

　　这是鉴别的方法之一。

　　其次，海带(dài)的叶(yè)子以肥厚，够长够宽为佳。

　　第三，海(hǎi)带的颜(yán)色以紫中微黄(huáng)，近(jìn)似透明(míng)为优。

　　第四(sì)，海(hǎi)带经(jīng)加工捆绑(bǎng)后，以无杂质，整洁干净，无霉变的(de)为合格品。

　　海带是公认最有营养的食物(wù)，它可(kě)是碱(jiǎn)性食物，而(ér)且价格非常便宜，多食(shí)用对健康是非常有益的。

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