落座、打开手机、扫码(mǎ)点菜，已经成为不少人(rén)外出就(jiù)餐时(shí)的(de)潜意识(shí)动作。不过(guò)，你是(shì)否(fǒu)意识到，这(zhè)一便捷行为背后(hòu)可能藏着猫腻：在一次次点击(jī)中，顾客的个(gè)人信息也被“收(shōu)割”。

　　扫码(mǎ)点餐开通(tōng)门槛低

　　近日，北京市(shì)消费(fèi)者协会发布对“扫码强制关注使用”现象的劝(quàn)喻。其中提到，“必(bì)须使用(yòng)小(xiǎo)程序才(cái)能点(diǎn)餐”等扫码强制关注(zhù)使(shǐ)用(yòng)的现象在生活中并不少(shǎo)见。

　　在北(běi)京(jīng)工(gōng)作的白领小张(zhāng)就经常(cháng)遇到这种情况。“餐桌前(qián)坐定后，服务员第一句就是请扫码点餐，当提出能不(bù)能(néng)用(yòng)纸质菜单(dān)时(shí)，服务员(yuán)不是说(shuō)纸(zhǐ)质菜(cài)单菜品(pǐn)不(bù)全，就是需等较长时间(jiān)，有的干脆告诉(sù)你只能(néng)扫码点(diǎn)餐(cān)。”小张回(huí)忆，“这不就是变相强制扫码点餐吗？”

　　如今，扫(sǎo)码自助点餐在餐饮(yǐn)业已得到(dào)推广。山东一(yī)家(jiā)虾火锅店的老板(bǎn)吕先生向中新经纬(wěi)表示，他的餐厅自2021年起就彻底(dǐ)告别纸质菜单(dān)了，客人只能扫桌边二维码(mǎ)进入小程序(xù)点餐。“这(zhè)样做不仅(jǐn)节省人力成本，省去沟通成本，还(hái)不容易(yì)出错，效率更高。此外(wài)，做一(yī)套(tào)扫码点(diǎn)餐(cān)系统(tǒng)也不贵。”吕先生同时表示(shì)，餐(cān)厅(tīng)实施(shī)扫码点餐以来，只有极个别(bié)顾(gù)客提出过异议，其他顾客都已(yǐ)经习惯成(chéng)自然了。

　　据(jù)中新经纬了解，目前一家餐厅定制一(yī)个(gè)扫码(mǎ)点餐小程序门槛并不高，仅需(xū)花费数(shù)百元(yuán)。本来无一物何处惹尘埃什么意思爱情，本来无一物,何处惹尘埃什么意思类似的诗句>

　　华(huá)斌（化名）之前在一家互联网公司做程序员，2021年离(lí)职(zhí)后开了(le)一间工作(zuò)室(shì)，专门(mén)为(wèi)各种店铺定制点单小程序，其中(zhōng)餐饮店的扫码(mǎ)点餐小程序是用户咨询得最多的(de)。

　　“扫(sǎo)码点餐现在很普遍，一桌一(yī)码，用(yòng)户扫码进入小(xiǎo)程(chéng)序，点餐、结算、充值、堂食或自提都可以选(xuǎn)择(zé)。开通(tōng)门槛也比较低，只需要提供营业执照(zhào)，费用的话，小程序申请加(jiā)开通微信支付共400元(yuán)，如果再开通支付宝支付额(é)外付(fù)300元。”华斌介绍。

　　另(lìng)一家专(zhuān)门做餐(cān)饮小程序的店(diàn)铺负(fù)责人(rén)也(yě)介绍称，定制扫码点(diǎn)餐小程序仅需399元，包括认证、搭(dā)建、设计等费用，餐饮店(diàn)直接上传(chuán)商品就(jiù)可以用。

　　不提供个人(rén)信息不能吃饭？餐厅可自由设置

　　“只是点个菜而已，有必要(yào)非得扫码吗？”“点(diǎn)个(gè)菜(cài)为什么(me)还要我提供微信昵称、手机(jī)号(hào)呢？”在社交平台上(shàng)，不(bù)少网友表(biǎo)示不解。

　　华斌说(shuō)，在扫码点(diǎn)餐小(xiǎo)程序的(de)后台，餐饮店老板可以做一些数据分析，比如收入(rù)、销量等(děng)基础数据(jù)，当然也(yě)可(kě)以(yǐ)分析会(huì)员充值(zhí)情(qíng)况、顾客画像等。

　　那么如何(hé)获(huò)得顾客画像(xiàng)呢？华斌说，这些都可(kě)以通过后(hòu)台设置实(shí)现(xiàn)。

　　“首先，可以(yǐ)设置(zhì)不登(dēng)录(lù)无法(fǎ)点(diǎn)餐，登录主要是获取微信昵称(chēng)、头(tóu)像，有的(de)小程序也会获(huò)取手机号。如果觉(jué)得(dé)这样做用户体验不(bù)好(hǎo)，还(hái)有其他办法，可(kě)在支(zhī)付环节，设置开通(tōng)会(huì)员可领小额优惠券，大部分用户会注册，这样就(jiù)获(huò)取(qǔ)了(le)用户的微信信(xìn)息和手机号。当(dāng)然餐厅(tīng)也可以设置成(chéng)直接点餐，获取这(zhè)些信息的目的是方(fāng)便以(yǐ)后(hòu)运营，向顾客推送餐厅的活动优惠信息。”华斌说。

　　吕先生也表(biǎo)示，当时业务人员(yuán)曾告诉他可通过设置获取顾客(kè)信息，且信息(xī)越全(quán)面越有利于后期分析客源。“我(wǒ)文化程度(dù)有(yǒu)限，也不想搞(gǎo)这些，开(kāi)通扫码点餐就图(tú)个(gè)方便，所以(yǐ)我们(men)不提供个人信息也能点餐。”吕先(xiān)生(shēng)说。