鹅(é)颈藤壶(hú)是什么东(dōng)西，鹅颈藤壶多(duō)少钱一斤鹅颈藤(téng)壶是近年(nián)来新出(chū)的一个名词，鹅(é)颈藤壶(hú)就(jiù)是藤(téng)壶类的生物，在中(zhōng)国当地就叫(jiào)做佛手螺或者狗爪螺(luó)等，价格十分的贵，长相丑味道却(què)非(fēi)常鲜美(měi)的。

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鹅颈藤壶是什么东(dōng)西，鹅颈藤壶多(duō)少钱一斤

鹅颈藤壶是什么东(dōng)西

　　鹅(é)颈(jǐng)藤(téng)壶是一(yī)种藤壶(hú)类生(shēng)物，一般生长在海(hǎi)边石峰中，生长状态是一簇一簇的，靠食用(yòng)水中的微生物(wù)为(wèi)生，因(yīn)为外形长得(dé)丑陋，又密密麻麻一片(piàn)，因此，鹅颈(jǐng)藤壶又俗称来自地狱的海鲜。

　　而它之所(suǒ)以拥有(yǒu)这个(gè)称呼，是(shì)因为两点：一是因为(wèi)它的长(zhǎng)相比(bǐ)较(jiào)奇特，有(yǒu)点张牙(yá)舞(wǔ)爪的(de)意思，二是因(yīn)为它们(men)生长在(zài)海边的礁石底部，采集起来(lái)有一(yī)定的风险性。

　　不过，抛开(kāi)长相和(hé)采集(jí)难度，它的味道(dào)非常鲜美，所(suǒ)以一直以来，鹅颈藤壶都被视为高端的食(shí)材，价格每斤要几十甚至(zhì)几(jǐ)百欧(ōu)元（几百到(dào)几千人(rén)民币(bì)不等）。

鹅颈藤(téng)壶和(hé)佛手螺一样吗

　　是一样的(de)。

　　鹅颈藤壶别称佛手螺、鬼爪螺、狗爪(zhǎo)螺，因其外形酷似鹅的脖颈而得名，通(tōng)常(cháng)喜欢隐藏在礁石(shí)缝隙或者黑暗的洞穴内，有时(shí)也经常附(fù)生在海(hǎi)洋里(lǐ)的漂浮(fú)物上或海里一些(xiē)大的海洋生物的皮肤上，比如轮船和鲸鱼、鲸鲨、海龟(guī)等也是鹅颈藤壶的主(zhǔ)要附着对(duì)象，可以说它是一种(zhǒng)比较常见的海(hǎi)洋附着物(wù)。

　　鹅颈藤壶属于节肢动物门中的蔓(màn)足类，别(bié)看它长得(dé)非常的丑，甚至还(hái)有(yǒu)点小小的恶(è)心，但却是(shì)西班牙乃至整个欧洲一种(zhǒng)紧俏货，很多人都为之而(ér)疯狂。

　　这主要是由(yóu)于鹅颈藤壶(hú)富含多种微(wēi)量元素(sù)，是一(yī)种(zhǒng)非(fēi)常美(měi)味的海鲜，平均一斤能够(gòu)卖到几十甚至上百欧元，最(zuì)贵的(de)甚至达到了上万元人民币，是大自然馈赠的美(měi)味。

　　鹅颈(jǐng)藤壶(hú)在世界(jiè)范围(wéi)内的(de)分布也是比较(jiào)广的，在(zài)各大洋均有(yǒu)分布，就我(wǒ)国而言则主要分布在东南沿海一(yī)带(dài)，是赶海之后全螺宴上(shàng)不可或缺的一道美味。

鹅颈藤壶正宗的(de)做法(fǎ)

　　主料：鹅颈藤壶(hú)800克

　　配(pèi)料：生(shēng)姜1块，葱段2节，料酒1勺，食(shí)盐(yán)1勺。

　　步骤：

　　1、将(jiāng)鹅颈藤壶用清水冲洗干净(jìng)，控(kòng)干水(shuǐ)份备(bèi)用(yòng)。

　　2、锅(guō)中(zhōng)加入清水，大火煮开。

　　3、锅中放入生姜，葱段，料酒，下入鹅颈藤壶。

　　4、再(zài)放入料酒(jiǔ)和(hé)食盐(yán)调味，开锅后(hòu)，再煮五(wǔ)分钟即(jí)可。

　　5、撒上葱花即可出锅，味美鲜嫩。

鹅颈(jǐng)藤壶(hú)为什么这么贵

　　鹅颈藤(téng)壶数量少、味道(dào)鲜(xiān)、采摘难度大(dà)，因(yīn)此(cǐ)价格也比较高。

　　鹅(é) 颈藤(téng)壶味(wèi)道鲜美、营养价值高，也是全世(shì)界最昂贵的海(hǎi)产品之一，一般生长在礁石缝隙或(huò)者黑暗(àn)的(de)洞穴中，采(cǎi)摘者们需(xū)要使用(yòng)绳索从(cóng)悬崖峭壁降落寻(xún)找鹅颈藤(t日本人知道我们恨他们吗，日本认为中国强大吗éng)壶，并 且赶在海(hǎi)浪拍来之(zhī)前迅速离开，随着大量(liàng)的捕捞全世界的鹅(é)颈(jǐng)藤(téng)壶越来(lái)越少，而人们的(de)食用量只增不减，导致(zhì)鹅颈藤壶的价格越(yuè)来越(yuè)高。

　　鹅颈(jǐng)藤壶是地球上(shàng)最贵的(de)海鲜之一，在(zài)欧洲一斤鹅颈藤(téng)壶能卖上300-500欧元，相当(dāng)于人民币(bì)的(de)3000块钱(qián)。

　　在西班牙的某次海鲜拍(pāi)卖会上(shàng)，小小的(de)鹅颈藤壶(hú)竟被排到1200欧元的(de)高(gāo)价，约合人民币9400块，差不多1万块(kuài)了。

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