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纯(chún)牛(niú)奶可以(yǐ)解酒吗(ma)

　　纯牛奶是不可(kě)以(yǐ)解酒的。

　　牛奶不可以解酒，牛奶(nǎi)中主要(yào)含有丰富的蛋白质，蛋白质与酒精并不能结合，但饮酒后喝牛奶，可以(yǐ)很好(hǎo)的(de)缓解由(yóu)饮酒所引起来的胃部不适症状。

　　饮酒后酒精对胃(wèi)黏(nián)膜(mó)有直接(jiē)的刺激损伤作用(yòng)，喝牛奶可(kě)以形成黏膜保护屏障，阻(zǔ)止酒精对胃(wèi)黏膜的(de)继(jì)续刺激损伤，达到保护胃黏膜的作用。

请问纯牛奶可以(yǐ)加热吗(ma)

　　纯牛(niú)奶能加(jiā)热。

　　可以将包装牛(niú)奶直接放入不超(chāo)过(guò)50度(dù)的温水中，浸泡(pào)5-10分(fēn)钟，不能(néng)泡太(tài)久，以免牛奶里的(de)营养物质失去活性。

　　注意(yì)不要将(jiāng)纯牛奶直接倒入锅中加(jiā)热，这样(yàng)会使牛奶的蛋白质成分发(fā)生变性反(fǎn)应，大量维生素流失。

　　纯牛奶含(hán)有丰富的矿(kuàng)物(wù)质、钙、磷(lín)、铁、锌、铜、锰(měng)、钼(mù)。

　　牛奶是(shì)人体(tǐ)钙(gài)的最佳(jiā)来源(yuán)，而且(qiě)钙(gài)、磷比例(lì)适(shì)当，利于钙的(de)吸收。

　　纯牛奶主要成分有(yǒu)水、脂肪、磷脂、蛋白(bái)质、乳(rǔ)糖、无(wú)机盐等。<义无反顾是什么意思啊，义无反顾在感情上是什么意思/p>

　　纯牛奶(nǎi)中的蛋白质主要是含磷(lín)蛋白质(zhì)。

　　奶(nǎi)中的脂肪是高质量的脂肪，品(pǐn)质最好(hǎo)，它的消(xiāo)化率在95%以上(shàng)，而且(qiě)含有大量的脂(zhī)溶性维(wéi)生素。

　　奶中(zhōng)的乳糖是半乳糖和(hé)乳糖，是最容易消化吸收的糖类。

　　奶中的矿物(wù)质和(hé)微(wēi)量元素都是溶解状态的(de)，而且各种矿物质的含(hán)量比例，特别是钙、磷的比(bǐ)例比较合(hé)适，很(hěn)容易消化吸收(shōu)。

　　市场上销售的主要(yào)是超高温瞬时灭菌牛奶（即(jí)常温下贮藏的牛奶(nǎi)）。

　　选购时除了要到合格的大市场选购(gòu)外，还要(yào)看(kàn)看包(bāo)装是否完好(hǎo)无损，标(biāo)签内容是(shì)否齐全(quá义无反顾是什么意思啊，义无反顾在感情上是什么意思n)，特别(bié)注意保质期。

　　捏一捏包装质感，如有(yǒu)很(hěn)硬的感(gǎn)觉，可能存在变质(zhì)情(qíng)况。

纯牛奶(nǎi)可以加热(rè)吗(ma)

　　可以加热。

　　加热(rè)方法：将包装牛奶直(zhí)接放(fàng)入不超过50度的温水(shuǐ)中，浸5到10分钟；牛奶倒入锅内，用慢火煮，边煮边(biān)搅拌，煮(zhǔ)至(zhì)表面有(yǒu)热气即(jí)可；牛奶倒入微波炉专用杯中，或(huò)者(zhě)将盒装奶(nǎi)打开盒口直接放入微波(bō)炉内，加(jiā)热两(liǎng)分钟即可。

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