可(kě)以把饺子放入一个袋子中，然后(hòu)握住袋(dài)子(zi)，往(wǎng)桌(zhuō)上敲几下，饺子即可分开；

　　或(huò)者把(bǎ)饺子放入冷藏(cáng)室(shì)中(zhōng)冷(lěng)藏几分(fēn)钟，解冻后(hòu)即可较轻松解(jiě)开；

　　或者(zhě)是(shì)放(fàng)在常温下(xià)，让其自然解(jiě)冻，但(dàn)是这样(yàng)饺子皮易坏。

　　怎样使冷冻饺子不粘(zhān)一(yī)块：刚包好的饺子表面会比较(jiào)潮湿(shī)又互相(xiāng)挨着，所以才导致放(fàng)入冷冻室(shì)易粘到一起，只要解决潮湿(shī)和间隔(gé)问题，就(jiù)能让饺(jiǎo)子(zi)冷冻时不粘在一块。

　　首先可(kě)以把饺(jiǎo)子分开放(fàng)，这样自然饺子不会粘在一起；

　　也可(kě)在(zài)饺子皮外边滚上(shàng)少许面粉，使饺子(zi)皮不(bù)要太潮湿(shī)；

　　或者饺(jiǎo)子包好后在(zài)桌(zhuō)上放(fàng)1-2小(xiǎo)时，等水(shuǐ)分略干了再放(fàng)进冰箱(xiāng)。

　　饺子冻成一坨直接蒸(zhēng)法：等(děng)锅里的水(shuǐ)开了，把饺子放(fàng)到笼屉上即可，蒸20分钟左(zuǒ)右即可食(shí)用，但是要(yào)注意蒸的时间(jiān)足够(gòu)长，防(fáng)止粘(zhān)在一起的部分蒸不熟。

　　若是(shì)在(zài)蒸饺子之前等饺(jiǎo)子解(jiě)冻，饺子皮会变得很(hěn)软且容(róng)易破(pò)。

　　冻饺粘在(zài)一起(qǐ)煮(zhǔ)法(fǎ)：（1）锅中放冷水，直(zhí)接(jiē)把粘在一起的饺子放入锅中。

　　 （2）开大火，水在慢(màn)慢升温的过程(chéng)中，饺子也会解冻(dòng)。

　　（3）在水加热(rè)的(de)过程中(zhōng)，可(kě)用(yòng)勺子推(tuī)一推饺子，使饺子散开。

　　（4）等水开了，饺子(zi)全部浮于(yú)水上，即可食(shí)用(为什么负负得正怎么推理，乘法为什么负负得正yòng)。

　　为什么冻饺子粘一起要用冷水煮：冻(dòng)好(hǎo)的(de)饺子直(zhí)接放(fàng)入热水中，会使(shǐ)饺子其他部分熟得快，而粘在(zài)一起(qǐ)的部分还(há为什么负负得正怎么推理，乘法为什么负负得正i)没熟，煮太(tài)久饺子(zi)易破(pò)，冷水下锅可让饺子皮(pí)先吸收(shōu)一定(dìng)水分(fēn)，有初(chū)步解冻的效果，这(zhè)样饺子既(jì)不会(huì)粘在一起也不会有部分煮不熟的情(qíng)况。