切(qiè)开的(de)南瓜可以放冰箱吗，南(nán)瓜切了一半(bàn)放冰箱能留几(jǐ)天(tiān)可以的。

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切开的南瓜可(kě)以放(fàng)冰箱吗，南(nán)瓜切了(le)一半(bàn)放(fàng)冰箱(xiāng)能留几天(tiān)

　　切(qiè)开的(de)南瓜(guā)是(shì)可以放冰箱里面冷藏(cáng)的，也(yě)可以冷冻，只不过在存放之前需要先将南瓜里面(miàn)的瓜瓤个(gè)挖掉，这样的做法的目的是为(wèi)了防止水(shuǐ)分的流(liú)失(shī)，处(chù)理完瓜瓤之(zhī)后，只需要(yào)用保鲜袋(dài)把(bǎ)切好(hǎo)的(de)南瓜的包(bāo)好，就可以放(fàng)冰箱了。

　　等后面拿出来在吃的时候，就把保鲜膜撕(sī)掉，再切掉南瓜切面(miàn)的一(yī)层(céng)就好了，这样也不用担心变(biàn)味。

切开的(de)南瓜放冰箱可(kě)以放多久

　　南(nán)瓜如果放置在干(gàn)燥的地方能够保(bǎo)存一年左春有约,花不误,年年岁岁不相负，年年岁岁花相似的全诗句右的时间，如果放置(zhì)在潮湿的地方(fāng)，可以保管三个月左右，南瓜是(shì)水果中比较坚固的(de)食物，可以保(bǎo)存(cún)的时间长(zhǎng)。

　　南(nán)瓜很容(róng)易保存，完整的南瓜可以(yǐ)在常(cháng)温下放置(zhì)1~2个月，切开的(de)南瓜容易变(biàn)质，最多可以保存(cún)2~3天(tiān)。

　　南瓜可以放(fàng)入(rù)冰箱，但最好(hǎo)提高冰(bīng)箱内的温度(dù)，南(nán)瓜适(shì)合在十度以(yǐ)上的环境存放。

　　一(yī)般来(lái)说，冰箱冷藏室的(de)4~6℃不适(shì)合(hé)放入南瓜，否则(zé)容易冻伤，南(nán)瓜在冰箱里(lǐ)放2~3个月没问题。

　　南瓜实际上可以(yǐ)在常温(wēn)下储存很长时(shí)间，不需要特(tè)别用到冰箱，放在冰箱里(lǐ)保(bǎo)存反而会加速其变(biàn)质(zhì)。

　　南瓜挑选方(fāng)法：

　　1）看颜色

　　由于南瓜的种类很(hěn)多，因此在(zài)选择(zé)时也会有一定的(de)差(chà)异，例如：金黄(huáng)色的南(nán)瓜颜(yán)色暗黄，条纹清晰粗重(zhòng)，表明是成熟的南瓜；

　　绿色的(de)南瓜则要选择(zé)绿色的(de)发黑春有约,花不误,年年岁岁不相负，年年岁岁花相似的全诗句(hēi)，表明是成熟的南(nán)瓜(guā)。

　　无(wú)论黄色(sè)还(hái)是绿(lǜ)色，只要是南瓜，它的棱角越深，瓜瓣就会(huì)越鼓越成熟。

　　2）看瓜(guā)瓤

　　南瓜切成小块，瓜皮很硬，这(zhè)样(yàng)的南瓜，煮熟(shú)后，吃起(qǐ)来又嫩又甜。

　　瓜皮(pí)颜(yán)色一般为金(jīn)黄色，成熟时颜(yán)色较深。

　　反之，如果颜色较浅，则证明没有(yǒu)成熟。

　　此外，瓜(guā)子饱满也是南瓜成(chéng)熟的标志之一。

　　3）看外皮(pí)

　　选(xuǎn)择南(nán)瓜(guā)时，最好选择外(wài)形完整无小疙瘩(dā)的南(nán)瓜(guā)。

　　如(rú)果(guǒ)情况不佳，就(jiù)不要购买。

　　但(dàn)乡下的(de)南瓜，外皮上(shàng)会有一些小斑点，这是(shì)因为，当(dāng)南瓜在生(shēng)长(zhǎng)过程中(zhōng)，可能会被虫子咬(yǎo)或刮伤时(shí)，南瓜会分泌出(chū)黏液来保护伤(shāng)口，经过(guò)一段时间，这些黏(nián)液就(jiù)凝固成硬(yìng)块，表(biǎo)皮上也(yě)会有(yǒu)小斑(bān)点，但(dàn)不影响食用。

　　另外，挑南(nán)瓜和挑冬瓜是一样(yàng)的(de)，表(biǎo)面涂上一层(céng)白霜会更(gèng)好，这样的南瓜可以保存更久，而且味道(dào)也更甜美。

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