红薯怎样挑(tiāo)才(cái)甜呢?选品种的。关于红薯怎样挑才甜呢以及(jí)红(hóng)薯怎样挑才甜呢,红薯怎样挑才甜一(yī)点,红薯怎(zěn)样挑甜的,怎样挑选红薯比(bǐ)较甜,怎样挑烤(kǎo)红(hóng)薯比较甜等问题,农(nóng)商网将为你收拾以下(xià)的(de)日(rì)子常识(shí):
红薯能够(gòu)生吃吗
红(hóng)薯是能够生吃的。
红薯(shǔ)为一(yī)类较(jiào)常见(jiàn)的食物(wù),能够生吃红薯(shǔ),但不主张生吃红薯。生吃红薯不会引起中毒,但生红薯中含有丰(fēng)厚(hòu)的(de)淀粉,
生(shēng)红薯(shǔ)中的淀粉很难消化、吸收,有或许由于消(xiāo)化不良而出现腹(fù)胀、打嗝。将生红薯做熟,才可让红薯中(zhōng)的淀粉(fěn)发生(shēng)变化,相对(duì)更易(yì)消化。
一(yī)起不主张食用过(guò)多生红薯,是由于生红薯中含有一种(zhǒng)气化酶,会导(dǎo)致(zhì)食(shí)用红(hóng)薯后产气,感觉腹胀难(nán)过。
红薯怎样挑(tiāo)才(cái)甜呢
1、选品(pǐn)种(zhǒng)。
红薯有四(sì)种(zhǒng),分别是红心红薯、白心(xīn)红薯、黄心红薯和紫心红薯。
红心红薯的滋味(wèi)甜美(měi),口感比较脆爽,含糖量(liàng)十分(fēn)高,蒸熟(shú)之后香气(qì)溢散,口感十分嫩。
白心红薯淀粉含(hán)量比较高,口感上糯而(ér)不(bù)腻,一般用来制造薯粉,有嚼劲。
黄心(xīn)红薯是最常见的(de)一(yī)种,合适(shì)蒸(zhēng)食、煮粥、炒(chǎo)菜(cài)等各种办法(fǎ),口感也是十分的清甜(tián)爽滑。
紫(zǐ)心红薯口感(gǎn)上不是特别(bié)好,可是养(yǎng)分(fēn)价(jià)值比较高。
几种红薯的(de)口感(gǎn)不同(tóng)也比较(jiào)大,在购买(mǎi)的时分依据(jù)自己(jǐ)的需求来挑选就(jiù)好了。
2、看红薯的外观。
首(shǒu)要(yào)咱们最直观能看到的便是红薯(shǔ)的外(wài)观了,在购买红(hóng)薯(shǔ)的时分,咱学生党如何自W,如何自我安抚们能(néng)够先看(kàn)下(xià)红薯的外观(guān),挑(tiāo)选外(wài)形丰满、外表润滑地进行购买,假如红薯外表(biǎo)皮是高低(dī)不平或许有黑点(diǎn)、发(fā)霉或许(xǔ)是(shì)有(yǒu)缺(quē)口(kǒu)的就(jiù)别买了,这种有(yǒu)或(huò)许是(shì)寄存时(shí)刻(kè)过(guò)久,或许(xǔ)会有(yǒu)蜕变的问题,假如(rú)是外表特别粗(cū)糙(cāo),或(huò)许也是(shì)寄存过久,水分有些丢失掉了,还(hái)有便是发芽的必定不要购买。
3、看红薯(shǔ)的(de)形状。
在挑选红薯的时(shí)分,咱们尽量去挑选两头尖,中(zhōng)心粗形状的(de)红(hóng)薯(shǔ),这种(zhǒng)红薯的口(kǒu)感是比较好的,由于这种红薯在成长(zhǎng)的过程中(zhōng)养分吸收得比较均匀,养分价值更好(hǎo),圆润的红薯(shǔ)看起来比较美观,可是相比较来说(shuō),两头尖(jiān)、中心粗的(de)红(hóng)薯口感上会更好(hǎo)一(yī)些。学生党如何自W,如何自我安抚p>
4、捏一捏红薯。
在把看好的红薯放进购物袋的(de)时分,能够随手(shǒu)捏一下红薯的头尾处,挑选捏起(qǐ)来比(bǐ)较紧(jǐn)实的,假如(rú)是(shì)捏起来比(bǐ)较软的话,有或许是水分丢(diū)失导致的(de),就没有(yǒu)那么新鲜了,所(suǒ)以在挑选(xuǎn)捏(niē)起(qǐ)来紧实水分也比(bǐ)较(jiào)足的。
怎么挑甜(tián)红薯(shǔ)
1、看(kàn)红薯的品种。
常常买红(hóng)薯的(de)人(rén)都知道,一(yī)般红薯会分为红(hóng)心的(de),还有(yǒu)白心(xīn)的(de)。
红(hóng)心红薯的(de)甜度比白心的(de)口感会(huì)高一些,红心的红薯(shǔ)将其烹饪熟透(tòu)之后,里边的色彩(cǎi)出现的是橘(jú)黄色。
而白心红薯,它的糖分比较低(dī)一些。
淀粉含量高,所(suǒ)以吃起来就略微(wēi)面一些(xiē)了。
我们假(jiǎ)如分不(bù)清它(tā)是(shì)红心红薯仍是白心的(de)红薯,能够直接问(wèn)问摊主就(jiù)能够了(le)。
2、买(mǎi)两头尖(jiān)、中心粗的红(hóng)薯。
在买红薯的(de)时分,不论红(hóng)薯是(shì)白心的,仍是红(hóng)心(xīn)的。
最好挑选,两头尖中心粗的红薯。
由于这(zhè)类的红薯被称为“公红薯”。
一般(bān)这类的红(hóng)薯(shǔ),它(tā)的(de)吸收养分成分(fēn)比较均匀。
做(zuò)熟之后,它的口感也会比较甜(tián)美一些。
而那些看起(qǐ)来(lái)比较圆(yuán)润的红(hóng)薯,便(biàn)是母(mǔ)红薯(shǔ)了。
这种红薯的甜度特别低,并且口感也特别(bié)的差。
就不主张我(wǒ)们(men)购买啦。
3、看红(hóng)薯的(de)表皮。
在(zài)买红薯的时分,必定要挑选外形丰满(mǎn),并且洁净润(rùn)滑的红薯(shǔ)。
这样的红薯才好吃。
假如红(hóng)薯(shǔ)的外表皮高低(dī)不平(píng),并且(qiě)有虫眼的话。
这样的红薯(shǔ)就不主张购买啦。
4、摸一下红(hóng)薯(shǔ)的外皮。
一般买(mǎi)红薯的时分,红薯的外皮都会有带(dài)有一些(xiē)泥土。
而(ér)这(zhè)些外(wài)面的泥土比较枯燥的话,就阐(chǎn)明这类的红薯(shǔ)是甜美的。
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最新评论
非常不错
测试评论
是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了