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大明虾(xiā)是(shì)淡水还是海水

　　大明虾是海水(shuǐ)的。

　　1、明虾是海水(shuǐ)养殖的。它主要生活在浅海泥(ní)沙(shā)层，春季时会洄游产卵，可捕(bǔ)捞出虾籽，产卵后亲(qīn)虾(xiā)就会出现死(sǐ)亡，幼虾长到秋(qiū)季时会(huì)成为成虾，生(shēng)长繁(fán)殖的速度非(fēi)常快。

　　2、养虾时池塘一定要建造(zào)在通(tōng)风(fēng)向阳，注水排水方便，水源充(chōng)足无污染(rǎn)的地方。建造(zào)好后还要先进(jìn)行消(xiāo)毒(dú)处理，保证无菌(jūn)无毒(dú)。放养虾苗一般(bān)在(zài)春季的3-4月份，这时气候比较适宜，利于虾苗生长。平(píng)时(shí)可以将饵料投喂(wèi)在浅(qiǎn)水(shuǐ)处(chù)，同时(shí)要(yào)经常(cháng)巡塘，观察生长情况(kuàng)，及(jí)时调节水质。

　　3、养(yǎng)虾的池塘以面积(jī)3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水水(shuǐ)源充足、无污染(rǎn)、沙(shā)质底的淡水池塘或(huò)虾塘为(wèi)主。在虾苗放养前1周，一定要用60-80厘米的筛绢网过(guò)滤，进水30厘米，亩(mǔ)施基肥50公斤或(huò)尿素5公斤(jīn)培养基础饵料(liào)。

大明(míng)虾怎么保(bǎo)存才新(xīn)鲜呢

　　1、保鲜袋冷冻保存。

　　首(shǒu)先，准备(bèi)好(hǎo)加厚的(de)保鲜袋，然后把(bǎ)新买来的(de)虾剪去虾须和头上的(de)刺，以免(miǎn)扎破袋子(zi)失去保鲜，摆直(zhí)放入保(bǎo)鲜(xiān)袋子。

　　摆满袋子后，在袋子外面再套上3个(gè)同样的保鲜(xiān)袋，用(yòng)透明胶封好，直接(jiē)放入(rù)冰(bīng)箱。

　　然后把冰箱调至最高(gāo)档(dàng)8到10个小时，这样既冷冻的好又保鲜(xiān)。

　　吃的时候拿出一袋，用水泡(pào)一下即(jí)可(kě)。

　　2、保鲜盒(hé)冷冻保存。

　　把(bǎ)虾(xiā)须和虾枪(qiāng)剪掉后整齐的码在保险(xiǎn)盒里，不用放水，盖(gài)好盒盖，保证没有(yǒu)缝隙就(jiù)行(xíng)，直(zhí)接放入(rù)冰箱速冻(dòng)。

　　吃的时(shí)候(hòu)拿(ná)大点的水果(guǒ)刀轻(qīng)轻一撬就(jiù)都(dōu)下来了(le)，而且(qiě)还(hái)很(hěn)完整。

　　这样的虾和刚买(mǎi)来鲜活的(de)虾的肉质口感是(shì)一样的(de)，可以保存到来年(nián)有鲜(xiān)虾的时候(hòu)。

　　3、瓶子(zi)冷冻保存(cún)。

　　首先，准备一个饮料瓶子，然后将(jiāng)鲜虾一只只的(de)顺装在空的饮料瓶里，灌满水(shuǐ)，拧(níng)紧瓶盖，放在冰箱冷冻。

活的大明(míng)虾怎么保鲜(xiān)

　　 活的大明虾(xiā)怎么保鲜

　　 活的大明虾怎么保(bǎo)鲜抗日战争胜利的时间是哪一年，抗日战争胜利的时间是哪一年到哪一年，在现(xiàn)实生活中，明虾的味道鲜(xiān)甜，肉质也非常正(zhèng)宗，营养也是十(shí)分丰(fēng)富(fù)，所以很多人(rén)平(píng)时都非(fēi)常(cháng)喜(xǐ)欢(huān)吃明虾。

　　下面(miàn)就为大家分享活的(de)大明虾怎么保(bǎo)鲜。

活(huó)的大明虾怎么保鲜1

　　 短时间保鲜(xiān)

　　 拿出一个(gè)胶盒来，在里(lǐ)面放一些(xiē)湿纸巾，还是(shì)湿(shī)毛巾作为垫(diàn)底，把虾(xiā)放(fàng)入里面(miàn)后(hòu)，再在上面铺上一层湿纸巾或湿毛巾，这么做是(shì)为了利用(yòng)冰箱内的冷气，让湿(shī)纸巾或湿毛巾保(bǎo)持一定的湿度，来保持基围虾的(de)持久保鲜(xiān)。

　　 长时间保(bǎo)存(cún)

　　 1、把刚买回来的活虾稍微用(yòng)凉水小冲一下。

　　 2、把(bǎ)虾码放在饭(fàn)盒里，大概是饭盒的2/3。

　　(如(rú)果是(shì)平时一家三(sān)口吃(chī)的(de)话，用(yòng)小一点的(de)饭盒，过节日的话可以用大点的(de)饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉(liáng)水在饭盒里，不要太满，但要没(méi)过虾。

　　 4、冻(dòng)好后，用凉(liáng)水冲饭盒(hé)反面，一倒就能把(bǎ)虾块(kuài)取出，用保(bǎo)鲜膜把虾块包(bāo)好，可以在冰箱(xiāng)里码(mǎ)放(fàng)整(zhěng)齐(qí)。

　　 活明虾怎么处理

　　 1、新鲜明虾用清水(shuǐ)冲洗干净，并(bìng)沥干水(shuǐ)分;

　　 2、左手握(wò)虾(xiā)住明(míng)虾(xiā)的(de)身体，右手拿(ná)剪(jiǎn)刀(dāo)虾须剪掉;

　　 3、左(zuǒ)手(shǒu)握(wò)虾住明虾(xiā)，把虾身搭在中指、无名指(zhǐ)和(hé)小指上，用大拇指和食指压住虾(xiā)身，使(shǐ)虾(xiā)肚(dù)面向自己，右(yòu)手拿剪刀把虾脚剪掉;

　　 4、剪掉虾脚(jiǎo)后(hòu)，在虾肚中间有一条(tiáo)黑色的(de)虾肠，用剪刀沿(yán)着黑线边(biān)缘轻轻(qīng)划(huà)一下，取出黑色虾肠;

　　 5、左(zuǒ)手握着虾身体的第二个关节处，右手(shǒu)取(qǔ)一(yī)根牙签，用牙签插入虾的第二关节，轻轻向(xiàng)上一挑，左手同时把虾身(shēn)松(sōng)开平放，把(bǎ)虾泥取出;

　　 6、左手握虾(xiā)，右(yòu)手顺着虾身把(bǎ)身体部位的虾壳剥下;

　　 7、左手(shǒu)握虾(xiā)，右手把虾头去掉;

　　 8、留下干净的虾仁备用(yòng);

抗日战争胜利的时间是哪一年，抗日战争胜利的时间是哪一年到哪一年　　 9、剥下来(lái)的虾壳和虾头不要(yào)丢掉。

活(huó)的大明(míng)虾怎么保鲜2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将鲜虾一只(zhǐ)只(zhǐ)的顺装在空的饮料瓶里，灌(guàn)满水，拧紧瓶盖(gài)，放在冰(bīng)箱冷冻。

　　这(zhè)样虾完全与空(kōng)气隔绝(jué)，也不会串(chuàn)味。

　　吃(chī)之前取出一(yī)瓶(píng)提前解(jiě)冻，用刀(dāo)或剪子将瓶子破开，一(yī)瓶正好(hǎo)可以(yǐ)做(zuò)一盘。

　　 *这种(zhǒng)方(fāng)法(fǎ)简(jiǎn)单、方便、干净、利落、最主要的保鲜不易干、不串味。

　　由于虾与(yǔ)空(kōng)气隔绝，虾肉和(hé)新买(mǎi)的一样(yàng)鲜(xiān)，不会(huì)变得干(gàn)柴。

　　饮(yǐn)料(liào)瓶不要太大也(yě)不要太小，500ml的饮料瓶大小正合适，拿出来(lái)吃的话正好能做(zuò)一份(fèn)。

　　 2、保鲜袋冷冻法

　　 先买来加厚的(de)保鲜袋。

　　把新买来的虾(xiā)剪去虾(xiā)须(xū)和头上(shàng)的刺，以免(miǎn)扎破袋子失去保鲜，摆直(zhí)放入(rù)保鲜袋子。

　　摆满袋子后(hòu)，在(zài)袋子外面(miàn)再套(tào)上(shàng)3个(gè)同样的保鲜袋，用透明(míng)胶封好(hǎo)，直接放(fàng)入(rù)冰箱(xiāng)。

　　然后(hòu)把冰(bīng)箱调至最(zuì)高(gāo)档8到10个小(xiǎo)时，这样既冷冻(dòng)的好又保(bǎo)鲜。

　　吃的时(shí)候拿出一袋，用(yòng)水泡一(yī)下即可。

　　 *这(zhè)种方法的(de)缺点是保鲜袋容易(yì)破，保鲜(xiān)袋破(pò)了(le)以后虾就(jiù)不新鲜了，会变干、也(yě)容(róng)易串味(wèi)，时(shí)间长了口感也会发面。

　　 3、保鲜盒(hé)冷冻(dòng)法(fǎ)

　　 把虾须和虾枪剪掉后整齐的码在保(bǎo)险盒里(lǐ)，不用放水，盖好盒盖，保(bǎo)证没有缝隙就行，直接放入冰箱速冻。

　　吃的时候拿大点的水(shuǐ)果刀轻轻一撬(qiào)就都下来(lái)了，而且还很完整。

　　这样的`虾(xiā)和(hé)刚买来鲜活的虾的(de)肉质口感是一样的，可以保存到(dào)来年(nián)有鲜虾(xiā)的(de)时(shí)候(hòu)。

　　 *使用此法时保鲜(xiān)盒的大小要合适，一般的外(wài)卖餐盒和饭店的打包盒大小就(jiù)差不(bù)多，大概能装(zhuāng)一斤虾，正(zhèng)好一盘。

　　 4、氽水冷(lěng)冻法

　　 鲜虾(xiā)可先在水里面煮(zhǔ)一下，然(rán)后把虾捞上来，把水沥干(gàn)后，用保(bǎo)鲜袋装好，放在冰箱里面冷(lěng)冻。

　　 方法1-3都适(shì)合长期保存，保存时间(jiān)可长达一年，而且(qiě)口感和鲜度与鲜虾几(jǐ)乎无异。

　　方法4虽(suī)然(rán)也(yě)很简(jiǎn)单易行，但保存时间不(bù)宜太久(jiǔ)，一般七天左右。

　　而且口感和鲜度(dù)都要差许多。

　　 注意事项：冷冻鲜虾切忌(jì)反复化开冷冻。

　　每次(cì)吃多少取(qǔ)多少，否则化开再冻虾肉就粉了没有弹性了，而且虾皮会变黑。

　　取出(chū)后用自来水(shuǐ)迅(xùn)速解冻，然后控水后(hòu)，愿意水煮、油焖就自由发(fā)挥(huī)了。

活(huó)的大明虾怎么保(bǎo)鲜3

　　 虾怎么保(bǎo)存才新鲜

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把买(mǎi)来的虾一只(zhǐ)一只放在塑(sù)料瓶里，装(zhuāng)满后拧紧瓶(píng)盖放(fàng)到冰箱里(lǐ)保存。

　　因(yīn)为冰(bīng)箱里(lǐ)放的东西多且杂，这么放(fàng)就不会串味了，制作方法也很简(jiǎn)单方便(biàn)。

　　 2、保鲜膜(mó)保鲜(xiān)法(fǎ)。

　　为了避(bì)免虾刺破(pò)保鲜袋(dài)，先把虾须和虾头的刺剪掉，也(yě)可以提(tí)前把不吃的地(dì)方剪掉，然(rán)后(hòu)再(zài)用保鲜袋把虾(xiā)多(duō)缠几(jǐ)下(xià)放到冰箱里保存。

　　 3、真空保鲜(xiān)。

　　其实家里(lǐ)有食品(pǐn)级(jí)真空包(bāo)装袋(dài)和包(bāo)装机的话(huà)完全(quán)可以选择这种方(fāng)法！因为(wèi)不论是瓶子还是保(bǎo)鲜膜难免会有空(kōng)气在(zài)里面，有空气就难(nán)免(miǎn)会有细(xì)菌，把空(kōng)气抽空之(zhī)后(hòu)细菌的含(hán)量也会大(dà)大减少，所(suǒ)以被细(xì)菌(jūn)感(gǎn)染的几率(lǜ)也会大大减(jiǎn)少哦！

　　 虾(xiā)是贝类吗(ma)

　　 虾并不是(shì)贝类(lèi)。

　　虾是(shì)一种甲壳类(lèi)节(jié)肢(zhī)动(dòng)物，大多生活在江湖(hú)或者海水中，常(cháng)见的品种有青(qīng)虾，河虾，对虾等；而贝类(lèi)是一种(zhǒng)软体动物(wù)，主(zhǔ)要分(fēn)布在海洋中，常见的品(pǐn)种(zhǒng)有牡蛎，贻贝，蛤，乌(wū)贼，螺等。

　　 虽然(rán)这完全就是两个品(pǐn)种，但基于(yú)人类的(de)本质，我们(men)对(duì)这两样一律(lǜ)来着(zhe)不拒(jù)，因为两者都(dōu)是美味(wèi)！我们通(tōng)常说的贝(bèi)类一般(bān)会有贝(bèi)壳，然后所有的器官都在贝壳里，虾则(zé)不(bù)一样，虾的外壳会保护(hù)它大部分(fēn)躯体，但是头部还有四肢是露在外面的(de)，且(qiě)虾的外壳是一节一节的并不像贝壳只(zhǐ)有一大块。

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