榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口感甜(tián)的？看尖(jiān)刺：根(gēn)据(jù)榴(liú)莲外壳(ké)尖刺的疏密(mì)程度可判(pàn)断榴莲的果肉是否成(chéng)熟(shú)，尖(jiān)刺越疏果肉(ròu)越(yuè)厚(hòu)，反(fǎn)之尖刺越密(mì)果肉越少(shǎo)的。关(guān)于榴莲怎(zěn)么挑粉(fěn)糯的口感甜的以及榴莲(lián)怎么(me)挑(tiāo)粉糯的口感甜的(de)，榴莲怎么挑粉(fěn)糯(nuò)的口(kǒu)感(gǎn)甜(tián)甜的，榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜不甜，买榴莲应(yīng)该(gāi)怎么挑(tiāo)比较(jiào)甜(tián)，软糯的榴莲怎么挑等(děng)问题，农(nóng)商(shāng)网将为你整理以下的生(shēng)活知识：

榴莲可以放冰(bīng)箱冷(lěng)藏(cáng)吗

　　榴莲是可(kě)以放冰箱(xiāng)冷藏的。

　　可以的。榴莲作(zuò)为一种热带(dài)地区的水果,主要(yào)集中在夏季食(shí)用,而榴莲中的(de)营养物质(zhì)比较丰富,是很容易(yì)滋生细菌以及微生物从(cóng)而导致其(qí)变质的,

　　因此生活中要是(shì)不能及时将(jiāng)榴莲吃完,那么可以将其(qí)置于冰(bīng)箱进行(xíng)冷藏(cáng),在冰箱冷藏(cáng)室的低温条件(jiàn)下,可以(yǐ)延长榴(liú)莲的保质(zhì)期(qī)。

榴莲怎么(me)挑粉(fěn蒙口是什么档次，蒙口是什么档次的牌子)糯的口(kǒu)感甜的

　　1、看(kàn)尖刺(cì)：根据(jù)榴莲外壳尖刺的疏密程度可判断榴莲的果肉是(shì)否(fǒu)成熟，尖刺越(yuè)疏果肉越厚，反之尖刺越密果肉越少。

　　这些布满尖刺的榴莲基部(bù)较(jiào)大，方向平(píng)缓向上的口感较绵密(mì)肉过较少，反之尖刺又小(xiǎo)又(yòu)细则榴莲还未成熟，果肉(ròu)较(jiào)少。

　　用手轻轻将(jiāng)相连(lián)的两(liǎng)根(gēn)尖刺(cì)靠近彼(bǐ)此(cǐ)，通过尖刺的软硬程(chéng)度，若(ruò)能够轻轻捏动说(shuō)明榴莲成熟可(kě)以食用，若是很(hěn)难靠(kào)拢，感觉十分坚(jiān)硬说(shuō)明榴莲还(hái)未成(chéng)熟，这样的榴莲就不(bù)好吃(chī)。

　　2、看柄：通(tōng)过榴莲(lián)根部的(de)柄是否(fǒu)脱(tuō)落来判断榴莲的成(chéng)熟度，如果榴莲柄较粗壮(zhuàng)且完整说明此(cǐ)榴莲(lián)较新鲜，而(ér)关节脱落的榴(liú)莲柄(bǐng)已(yǐ)经熟透了，果肉较烂气(qì)味(wèi)较(jiào)浓，关节连接完(wán)好无损的话则榴莲较生，这样(yàng)的榴莲口感生(shēng)涩，不太好吃。

　　刚采摘的新鲜榴莲用指甲掐住柄部会(huì)留有(yǒu)痕迹，而果(guǒ)柄较小的榴(liú)莲，说(shuō)明采(cǎi)摘下来储(chǔ)存很久(jiǔ)了，这样的榴莲既不新(xīn)鲜也不好吃。

　　3、闻气味：拿(ná)起一个(gè)微微(wēi)开裂的榴莲(lián)，通过裂缝中(zhōng)传出的气味(wèi)判断(duàn)榴莲(lián)是否(fǒu)成熟。

　　若榴莲闻起来(lái)气味(wèi)过(guò)淡，有一(yī)股(gǔ)青涩的味道，则说(shuō)明榴莲还未成熟(shú)，可以多(duō)放几天再食用；若榴(liú)莲闻起来有一股酒精(jīng)味(wèi)，是(shì)因(yīn)为榴莲中的糖分(fēn)解了，说明(míng)此榴莲已经(jīng)熟过头甚至(zhì)变质，吃起来会有(yǒu)微微发苦的感觉。

　　而新鲜成熟的榴莲闻起(qǐ)来会有一股(gǔ)浓(nóng)郁扑鼻(bí)的香甜(tián)气(qì)味。

　　4、摇一(yī)摇：将(jiāng)榴(liú)莲轻轻的拿起来，注(zhù)意(yì)榴莲(lián)的尖(jiān)刺别扎到手，新鲜的榴莲会脱(tuō)离果壳摇晃榴莲能(néng)听到果肉(ròu)晃动(dòng)的声(shēng)音，说明榴莲已经(jīng)成熟。

怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜

　　 怎样(yàng)挑(tiāo)选榴莲又香又甜

　　 怎样挑选榴莲(lián)又香又(yòu)甜，榴莲(lián)是水(shuǐ)果之王，吃榴莲(lián)可以为人体(tǐ)提(tí)供大量(liàng)的营养元(yuán)素，可是有些人(rén)在买(mǎi)榴(liú)莲的时候，不会挑选(xuǎn)，挑选榴莲也是需要技巧和方(fāng)法的，那(nà)么怎样(yàng)挑选榴(liú)莲(lián)又(yòu)香又甜呢？

怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又(yòu)甜1

　　 榴莲挑选小技巧(qiǎo)：

　　 技巧一——看大小：最好是选择个头比较大(dà)的，因为它吸(xī)收的阳(yáng)光(guāng)比较多(duō)，而且(qiě)榴莲的核也比较小(xiǎo)，吃起(qǐ)来口感相对起来要好很多，而且肉肉巨(jù)饱满；

　　 技巧二—— 看颜色：最好是选(xuǎn)择土黄色和金黄色(sè)的，这两个颜色说明榴莲已经非(fēi)常成熟了，要是选择(zé)绿(lǜ)色的，这就(jiù)意(yì)味着榴莲还没熟(shú)，不(bù)过(guò)颜(yán)色也不能发黑，要是(shì)发(fā)黑(hēi)的话就意味(wèi)着榴莲太熟了；

　　 也可以捏(niē)刺来判断(duàn)！选两(liǎng)根相邻的尖刺，用手捏住尖(jiān)刺的(de)尖端，稍(shāo)稍用力(lì)将它们向内捏拢，如(rú)果比较轻松(sōng)就能让它们彼(bǐ)此“靠近”，说明榴莲较软，比较熟；如果(guǒ)手感非常坚实，根本(běn)就(jiù)无(wú)法(fǎ)捏动(dòng)，说(shuō)明(míng)榴(liú)莲比较生。

　　 技(jì)巧(qiǎo)三—— 看形状(zhuàng)：一(yī)般(bān)来说最(zuì)好(hǎo)是挑尾部(bù)形(xíng)状(zhuàng)是长尖形(xíng)的，这样的榴莲肉非(fēi)常饱满，皮(pí)也比较薄；

　　 技巧四—— 看开裂(liè)的地方：如果榴莲熟了的话，就会出现开裂(liè)，在(zài)选择的时候需要(yào)注意(yì)，裂口也不能太大，开(kāi)裂太大的话，很有可(kě)能果肉(ròu)已(yǐ)经出现了变质的(de)现象；

　　 技巧五(wǔ)—— 闻(wén)气味：要是(shì)发现有股酒(jiǔ)精(jīng)的味道，这个就最好不要购买，很(hěn)有可(kě)能这(zhè)个(gè)榴莲已经出现变(biàn)质的情(qíng)况；

怎样挑选(xuǎn)榴莲又(yòu)香又甜2

　　 榴莲(lián)挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟(shú)度好的榴莲，才能又(yòu)甜又糯；如果不小心买到不成(chéng)熟的(de)榴莲，它(tā)的(de)果肉往往又硬又涩(sè)，无法下口。

　　想知(zhī)道榴莲成熟度怎么样，通过一(yī)个”小(xiǎo)动作”就能知晓。

　　 这个(gè)胖(pàng)胖(pàng)的(de)”狼牙棒(bàng)”上面，布满了密密的尖(jiān)刺，选两根相临的尖刺，用手(shǒu)捏住尖刺的尖端(duān)，稍稍用(yòng)力将它们向(xiàng)内捏拢，如(rú)果比较(jiào)轻(qīng)松就能让它们彼此”靠近”,就证明(míng)榴莲(lián)较软，成熟度也比(bǐ)较好；如果感觉手(shǒu)感非常坚(jiān)实，根本就无法捏动，就证明榴莲比较生(shēng)。

　　 二：看大小

　　 通过辨识(shí)果实的(de)大小和外观颜(yán)色，也能识别榴莲是否成熟(shú)。

　　和挑西瓜的原(yuán)理一样，一般来(lái)说，体型(xíng)比较大的榴莲(lián)成熟度会(huì)好一些。

　　从(cóng)外壳的颜色(sè)来看，成熟的好榴莲呈(chéng)较(jiào)通(tōng)透的(de)黄色，如果青色比较(jiào)多，则证明不够成熟。

　　 三(sān)：看(kàn)开裂度

　　 很(hěn)多人认为，自然开口(kǒu)的(de)榴莲就是(shì)好榴(liú)莲，其实也不尽(jǐn)然(rán)。

　　如果(guǒ)喜欢使用(yòng)这种方法(fǎ)，则要注意辨识几种情况。

　　一般来说，已通过上面”窍门一”和”窍门二”两(liǎng)种方法(fǎ)检验过的.榴莲(lián)，都会比较(jiào)不错，不一定非要开口不可。

　　 如蒙口是什么档次，蒙口是什么档次的牌子果你要挑(tiāo)选(xuǎn)外壳已(yǐ)经裂(liè)口(kǒu)的，那最(zuì)好选择裂口(kǒu)不要太大的，也就是刚刚开始裂(liè)口的，因为如果果实早已裂口，那暴(bào)露在外的果肉(ròu)就容易受到(dào)污染，也(yě)容(róng)易变质(zhì)。

　　 如(rú)果挑选到比较(jiào)成熟又刚刚开口(kǒu)的榴莲，那最好回到家(jiā)后尽快享用，不要再长时间放(fàng)置(zhì)，否则(zé)容易(yì)变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看外观

　　 会挑榴莲的人(rén)，还有一个聪明的(de)办(bàn)法，就(jiù)是看(kàn)这(zhè)个”狼牙棒”外面鼓(gǔ)起来的”小山”,平缓而微隆的”小山(shān)”中，正是香(xiāng)甜芳香的果(guǒ)肉(ròu)，”小山”越(yuè)多(duō)，当然就是果肉(ròu)越多啦(la)！

　　 通过(guò)”狼牙(yá)棒”的尖刺，也可以(yǐ)了(le)解果肉的(de)多少，如果狼牙棒上多为平缓的、底(dǐ)面较(jiào)大的(de)椎形(xíng)尖刺，证明榴莲果肉较多，成熟度较(jiào)好；反之，如果尖刺多为又尖又细(xì)的形状，就证明果实不太成熟。

　　 看外观时，还有(yǒu)一点(diǎn)需要注意，就是看看榴莲的”尾巴”,也就是果柄。

　　粗壮(zhuàng)而新鲜(xiān)的”尾(wěi)巴”,证明(míng)它营(yíng)养(yǎng)充足，且品质新鲜，是(shì)挑选榴莲的(de)又一”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地(dì)将双手的手指分(fēn)别放在榴莲(lián)两(liǎng)侧(cè)的尖(jiān)刺之间(jiān)的凹陷处(chù)，把榴(liú)莲轻轻地(dì)拿起来，拿稳后，用手轻(qīng)轻(qīng)摇(yáo)晃榴莲，如(rú)果感到里面有轻(qīng)轻的碰(pèng)撞(zhuàng)的(de)感觉，或稍(shāo)稍有声(shēng)音(yīn)，则证明果肉已成(chéng)熟并(bìng)脱离果壳，这(zhè)样的榴莲，就是成(chéng)熟的好(hǎo)榴(liú)莲。

怎样挑选(xuǎn)榴莲(lián)又香又甜(tián)3

　　 1、榴莲的营养价值(zhí)

　　 一只榴莲果肉(ròu)中含淀(diàn)粉11%，糖分13%，蛋(dàn)白质3%，还有脂肪(fáng)、维生素C以(yǐ)及钙、铁、磷等(děng)多种(zhǒng)微量元素(sù)，营(yíng)养相当丰富。

　　 在“榴(liú)莲之乡”的泰(tài)国，经常用榴莲给病后患者(zhě)、产后的妇女补养身(shēn)子。

　　榴莲果壳煮骨头汤是(shì)很好的滋(zī)补品，而果(guǒ)核和(hé)内瓤常被用(yòng)来炖鸡汤，此汤有(yǒu)益补气，能去胃寒(hán)，也可做(zuò)妇(fù)女滋补汤(tāng)。

　　 2、榴莲的选购窍门

　　 1、选榴莲先看它的外观，黄(huáng)色就是(shì)熟的(de)表现，青的还是(shì)生的(de)。

　　 2、用(yòng)两(liǎng)手(shǒu)指(zhǐ)在(zài)榴莲(lián)的刺往内挤(jǐ)一下，如果手(shǒu)感有弹性，两棵刺(cì)能往里靠(kào)的(de)话，那榴莲(lián)也就差不多(duō)是熟的了。

　　 3、用手(shǒu)往(wǎng)下(xià)按榴(liú)莲的皮(pí)，有弹性就说(shuō)明皮薄，就好，皮(pí)厚的按(àn)不动。

　　 4、眼(yǎn)看榴莲尖尖，如(rú)果有细裂缝的(de)最好，这是(shì)榴莲熟了的标志。

　　如果榴莲(lián)是生的，就是用菜刀也砍(kǎn)不动。

　　 5、选(xuǎn)榴莲外形要圆，每一个鼓包凸出得(dé)多最好。

　　 6、用鼻子(zi)嗅一下，熟了(le)的榴莲(lián)嗅起(qǐ)来很香，（吃得来的是(shì)香(xiāng)，吃不来(lái)的(de)嗅起来是臭)。蒙口是什么档次，蒙口是什么档次的牌子p>

　　如果(guǒ)嗅(xiù)起来有(yǒu)酒的味(wèi)道那就是熟过头了，这种不好吃。

　　 3、榴莲吃不完怎(zěn)么(me)办

　　 1、如果一个榴莲吃不完，就要(yào)把榴(liú)莲妥善保存。

　　保存榴莲时，要去除(chú)外壳，将(jiāng)果肉放(fàng)到保(bǎo)鲜盒(hé)内，放置于冰箱冷藏。

　　最理想的(de)冷藏温(wēn)度为12摄氏度左右(yòu)，同时(shí)，最好能在(zài)3-5天(tiān)内将其吃(chī)完(wán)。

　　 2、榴莲(lián)买多了，除了放(fàng)冰箱，还可以冰在冰箱冷冻层。

　　等要吃的(de)时候(hòu)呢，可以拿出来(lái)，解冻后吃(chī)，和新(xīn)鲜的味道一(yī)样(yàng)。

　　 3、榴(liú)莲的核可以洗干净，用(yòng)微波炉叮(dīng)来吃，别有一番风(fēng)味。

　　 4、做成榴莲冰激凌，放(fàng)进保(bǎo)鲜盒冷冻，这样想什么时候吃就什(shén)么时(shí)候吃。

　　 4、快速开(kāi)榴(liú)莲方法

　　 1、榴莲成熟后，都是自然裂开口的，这个时候我们顺着(zhe)裂开的(de)口子掰开或(huò)者用(yòng)刀切(qiè)开(kāi)就能够(gòu)吃到榴莲的果肉了。

　　 2、没有自然裂开口的榴莲(lián)，都是(shì)没有(yǒu)完全成熟的。

　　可以放几天等(děng)它(tā)自(zì)然开(kāi)口，当然如果等不(bù)及品尝，也(yě)可以切开榴莲皮(pí)。

　　（青(qīng)色的(de)榴莲都(dōu)是成熟的不好(hǎo)的，要是(shì)吃也要(yào)选择那些(xiē)黄(huáng)色区域比(bǐ)较大的榴(liú)莲）首(shǒu)先是用刀在榴莲的尾端切(qiè)开一块儿，这个时候就能够看到(dào)里面的纹(wén)路(lù)了(le)。

　　 3、用刀或剪(jiǎn)刀(dāo)顺着(zhe)纹路切(qiè)开一块(kuài)儿，然(rán)后用手(shǒu)掰开就可以吃到(dào)美味的榴(liú)莲肉(ròu)了。

　　（注意，用手掰的时候小(xiǎo)心榴莲的刺）

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 蒙口是什么档次，蒙口是什么档次的牌子