鹅(é)颈藤壶是什么东(dōng)西，鹅颈藤壶(hú)多(duō)少钱一斤鹅颈藤壶是近年来(lái)新出的一个名词，鹅颈藤壶就是(shì)藤壶(hú)类的生物，在中国(guó)当(dāng)地(dì)就(jiù)叫做佛手螺或者狗爪(zhǎo)螺等，价(jià)格十分(fēn)的贵，长相丑(chǒu)味(wèi)道却非常(cháng)鲜(xiān)美的。

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鹅颈藤(téng)壶是什么东西，鹅(é)颈藤壶多少钱(qián)一(yī)斤(jīn)

鹅颈藤壶是什么东西

　　鹅颈藤壶是一种藤(téng)壶(hú)类生物，一般生长在海边石(shí)峰中，生长(zhǎng)状态是一簇(cù)一(yī)簇的(de)，靠食用水中的(de)微生物(wù)为生，因(yīn)为外(wài)形(xíng)长得(dé)丑陋，又密(mì)密麻麻一片，因此，鹅颈(jǐng)藤壶又俗(sú)称来自地狱的海鲜。

　　而它之所以拥有这个称呼(hū)，是因为两点：一是因为它(tā)的(de)长相比较(jiào)奇特厦门是几线城市呢，有点张牙舞爪的意思，二是因为它们生长(zhǎng)在海边的(de)礁石底(dǐ)部，采集(jí)起(qǐ)来有一定的风险性(xìng)。

　　不过，抛开(kāi)长相(xiāng)和采集难度，它的味道非常鲜美，所以一直以来，鹅颈藤(téng)壶都被视为高(gāo)端(duān)的食材(cái)，价格每(měi)斤(jīn)要(yào)几十甚至几百欧元（几百(bǎi)到几千人民币不等(děng)）。

鹅颈藤壶和佛手螺一(yī)样吗

　　是(shì)一样(yàng)的。

　　鹅颈藤壶别称佛手螺、鬼爪(zhǎo)螺、狗爪螺，因其外形酷(kù)似(shì)鹅(é)的脖颈(jǐng)而得名，通常喜欢隐藏在礁石缝隙或者黑暗的洞穴内，有时(shí)也(yě)经常附生在海洋里的漂浮物(wù)上或海里一些大的(de)海洋生物(wù)的(de)皮(pí)肤上，比(bǐ)如轮船和鲸鱼、鲸鲨、海龟等也是鹅(é)颈藤壶(hú)的主要(yào)附着对象(xiàng)，可以说它是一种比较常见的海洋附着物。

　　鹅(é)颈藤壶属于节肢动物门(mén)中的蔓足(zú)类，别(bié)看它长(zhǎng)得非常的丑，甚(shèn)至还有点小(xiǎo)小的恶心(xīn)，但却(què)是西班(bān)牙乃至(zhì)整个(gè)欧洲(zhōu)一种紧俏货，很多人都为之而(ér)疯狂(kuáng)。

　　这(zhè)主要是由于鹅颈藤(téng)壶(hú)富含多种微量元素，是一种(zhǒng)非常美味的海鲜，平均一斤能够卖到几十甚至上(shàng)百(bǎi)欧(ōu)元(yuán)，最(zuì)贵的(de)甚至(zhì)达到了(le)上万元人民币，是大自然馈赠(zèng)的美味(wèi)。

　　鹅颈藤(téng)壶(hú)在世界(jiè)范(fàn)围内的分布也是比较广的，在各大洋均有分(fēn)布，就(jiù)我国而言则主要分布在东南沿海一带(dài)，是赶海之后(hòu)全(quán)螺宴上不(bù)可或缺的一道美(měi)味。

鹅(é)颈藤壶(hú)正(zhèng)宗(zōng)的(de)做法

　　主料：鹅颈藤壶(hú)800克

　　配料(liào)：生姜1块(kuài)，葱段2节，料(liào)酒(jiǔ)1勺，食盐1勺(sháo)。

　　步骤：

　　1、将鹅颈藤壶(hú)用清水冲洗干净(jìng)，控干水份备用。

　　2、锅中加入清水(shuǐ)，大火煮开。

　　3、锅中放(fàng)入生姜，葱段，料酒(jiǔ)，下入(rù)鹅颈藤壶(hú)。

　　4、再(zài)放入料(liào)酒和食盐调味，开锅(guō)后(hòu)，再煮五分钟即(jí)可。

　　5、撒上(shàng)葱(cōng)花即可出(chū)锅，味(wèi)美鲜嫩。

鹅(é)颈藤壶为(wèi)什么这(zhè)么贵

　　鹅(é)颈(jǐng)藤壶数量少(shǎo)、味道鲜、采(cǎi)摘难度(dù)大，因此价格也比较高。

　　鹅 颈藤壶味道鲜美、营养价值高，也是全世界最昂(áng)贵的(de)海产品之一(yī)，一般(bān)生长在礁(jiāo)石(shí)缝隙或者黑暗(àn)的洞穴中，采摘者们(men)需要使用绳索从悬崖峭壁(bì)降落寻找鹅(é)颈藤壶，并(bìng) 且赶在(zài)海浪拍来之前(qián)迅速离开，随着大(dà)量(liàng)的捕捞全世界的鹅颈藤壶(hú)越(yuè)来越少，而人们的食用量只(zhǐ)增(zēng)不减，导(dǎo)致鹅颈(jǐng)藤壶的价格越来越高。

　　鹅颈藤壶是地球上最贵的海鲜(xiān)之(zhī)一(yī)，在欧(ōu)洲一斤鹅颈藤壶(hú)能卖上(shàng)300-500厦门是几线城市呢欧元，相(xiāng)当于人民币的3000块钱。

　　在西(xī)班牙(yá)的某次海鲜(xiān)拍卖会上，小小的鹅颈藤壶(hú)竟被(bèi)排到1200欧(ōu)元(yuán)的高价，约合人民币9400块，差不(bù)多1万块了。

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