竹荪是煮15分钟左右的。关于竹荪煮多久(jiǔ)以(yǐ)及竹荪煮多久可以吃，竹荪煮(zhǔ)多久才熟透，泡好的竹(zhú)荪(sūn)煮多久(jiǔ)，火锅竹荪煮多久，竹荪多久(jiǔ)可以煮(zhǔ)熟等(děng)问题，小编将(jiāng)为(wèi)你整理以下(xià)的知识答案：

竹(zhú)荪(sūn)煮多久(jiǔ)

　　是15分(fēn)钟左(zuǒ)右的。

　　15分钟左(zuǒ)右。

　　竹荪在煮之前先(xiān)用淡盐水泡发大约10分钟(zhōng)，并剪去菌盖头封(fēng)闭的(de)一(yī)端(duān)，同时要去除(chú)竹荪的花(huā)朵部分(fēn)网(wǎng)状部分，只保留茎部，否则会有怪(guài)味，竹(zhú)荪也是野(yě)生菌(jūn)，所(suǒ)以需(xū)要沸(fèi)水煮大约15分钟(zhōng)左(zuǒ)右才可以吃，煮(zhǔ)得(dé)时(shí)间越久越入味。

　　鲜(xiān)竹荪的处理方(fāng)法(fǎ)其实也不(bù)难(nán)，只要把它(tā)比较难清理的(de)地(dì)方(fāng)都要注意(yì)去洗(xǐ)干(gàn)净就(jiù)好了，很(hěn)难洗的缝缝(fèng)可以用(yòng)牙刷去(qù)刷，只要能清(qīng)洗干净就好(hǎo)了。

　　在(zài)处理的(de)时候，去掉根(gēn)部泥土后，放入水槽中用清水洗净(jìng)，拿刀(dāo)切(qiè)除根部粗老(lǎo)的部分，切口(kǒu)保持圆滑(huá)平整，并剥除笋(sǔn)箨(tuò)、笋衣，或者将笋(sǔn)装入蒸锅中。

　　直到它变得(dé)透但却(què)又(yòu)不烂(làn)、能够撕开为止，这时(shí)候就要立(lì)即(jí)把它(tā)捞起(qǐ)来，然后用冷水冷却，冷却的时候务必要做(zuò)到彻底(dǐ)的(de)冷却，否则荪(sūn)色会变暗。

竹荪用冷水还是热(rè)水泡

　　都可以(yǐ)。

　　不管是用冷水还(hái)是热水都是可以(yǐ)用来泡竹荪(sūn)的，两(liǎng)者唯一的区别就(jiù)是(shì)冷水泡竹荪所需(xū)要(yào)的时间比较长，而(ér)热水泡(pào)竹荪所需要的时(shí)间比较短，建议(yì)可以根(gēn)据个人方(fāng)便的时间(jiān)来进行选择。

　　但是需要注(zhù)意(yì)的是(shì)不建议用太烫的水来浸泡竹(zhú)荪，建议使用40-60℃左右(yòu)的温水(shuǐ)是比较合(hé)适的(de)，而且(qiě)浸(jìn)泡的时间也不宜太长，不然就会破坏竹荪中(zhōng)所含(hán)的营养物质，导致竹荪(sūn)的营养(yǎng)价值下降。

竹荪的功效与禁忌

　　功效：

　　补充营(yíng)养：竹荪中含有(yǒu)丰富的蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质，而且其(qí)中(zhōng)的氨基酸(suān)符合人体所(suǒ)需要(yào)的氨基酸比例(lì)，食用后可以为人体补充多种营(yíng)养物质(zhì)，能(néng)够维持人体组织器官(guān)的正常生理(lǐ)功能(néng)，并促进人体的新陈代谢。

　　润(rùn)肺止咳：竹荪归肺经，且性质(zhì)偏凉性，食用后(hòu)能够降(jiàng)低肺内的热气(qì)，起到(dào)清肺(fèi)热、降肺气的作(zuò)用，因此对于一些(xiē)因为(wèi)肺气上行、肺气亏虚所导致(zhì)的咳嗽咳痰、久咳(ké)不止等症状(zhuàng)来说(shuō)，可以(yǐ)适当地吃一些竹荪，可以(yǐ)起(qǐ)到润肺(fèi)止咳的作(zuò)用(yòng)。

　　清热利湿：竹荪味甘、微苦，偏凉性，食用后(hòu)可以有效(xiào)地降(jiàng)低人体内的热气，起到清热(rè)利湿的作用，因此对于一些(xiē)因为体内(nèi)火气过大(dà)而出现的口舌(shé)生疮、口(kǒu)干舌燥、咽喉肿痛等(děng)症状(zhuàng)来说(shuō)，都(dōu)可以通过吃(chī)竹荪来进行(xíng)缓解。

禁忌(jì)

　　1、脾(pí)胃虚寒者：竹荪的性质偏寒性，食(shí)用后会对脾胃造成较大(dà)的刺激，因此在吃(chī)的时(shí)候一(yī)定要适量食(shí)用，而且对于一(yī)些本身脾胃比较虚寒的人群来(lái)说(shuō)，建(jiàn)议最(zuì)好是根据自(zì)身的肠胃情况(kuàng)来决(jué)定少吃或不(bù)吃，以免食用(yòng)后出现肠胃(wèi)不适的症(zhèng)状。

　　2、过敏：竹荪属于一(yī)种(zhǒng)食用菌类，具(jù)有一定的过(guò)敏性，食用后容易出现过敏的症(zhèng)什么叫垂足和垂点，什么叫垂足四年级状，因(yīn)此对于一些过敏(mǐn)体质的人(rén)群来说，在食用竹荪之(zhī)前最好是先做好过敏源(yuán)测试，确定不过敏后方可继续(xù)食用，以免出现身体不适的症状。

竹荪有哪些营(yíng)养(yǎng)价值(zhí)

　　一、含有丰富(fù)的营养物质，可以补(bǔ)充人体所需(xū)要(yào)的能量(liàng)。

　　二(èr)、具有明显的防病作(zuò)用和(hé)机体(tǐ)调节功(gōng)能(néng)。

　　三(sān)、含(hán)有丰(fēng)富的(de)蛋(dàn)白质(zhì)，可(kě)以维持钾钠的平衡。

　　四、含(hán)有(yǒu)丰富的(de)微量元素(sù)，维持人体正常(cháng)的新陈代(dài)谢。

　　五、含(hán)有丰富的粗纤维(wéi)，可以(yǐ)适当的促进肠胃的运动，在一定程(chéng)度上提高机体消化吸(xī)收的(de)能力(lì)。

竹荪煮多久才能熟？

　什么叫垂足和垂点，什么叫垂足四年级　烹饪前，应将干切片用盐浸泡(pào)10分钟，并将菌盖封闭端切掉。

　　另外竹(zhú)荪(sūn)的花(huā)瓣(bàn)要(yào)去掉(diào)一(yī)部分(fēn)，只保留叶和茎，否则会有异味。

　　吃火锅的话，要煮久一点。

　　那么(me)竹荪要煮(zhǔ)多久呢？

　　1.竹(zhú)荪可以煮多久吃？

　　干片烹饪前，用盐浸泡10分(fēn)钟(zhōng)，切(qiè)去菌盖(封闭(bì)端)。

　　另外，竹荪的(de)部分花瓣(网状结构的一部分，花瓣是竹荪(sūn)香气(qì)集(jí)中的区域(yù))要去掉，只保留(liú)叶和茎，否则(zé)会有异味。

　　竹(zhú)荪(sūn)也(yě)是野(yě)生菌，需要开水(shuǐ)冲泡15分钟才能食用。

　　竹荪不怕煮(zhǔ)，煮的时间(jiān)越长，味道(dào)越好(hǎo)。

　　慢慢煮。

　　吃(chī)火(huǒ)锅的话可以煮一(yī)会儿。

　　不容易老化，口感好(hǎo)。

　　2.竹荪的营(yíng)养成分

　　竹(zhú)荪竹荪含有碳水化(huà)合物、蛋白质(zhì)、碳(tàn)水化合(hé)物、矿物质和维(wéi)生素。

　　每100克竹(zhú)荪干品含粗蛋白19.4克，粗蛋白2.6克(kè)，碳水(shuǐ)化合物(wù)60.4克，膳食纤维8.4克，碳水化(huà)合物(wù)16种(zhǒng)，其中磷酸是竹(zhú)荪美味的物质条(tiáo)件。

　　竹荪的糖度——对(duì)称(chēng)糖(táng)度和不对称糖度(dù)丰(fēng)富(fù)多彩，有膳食纤维、D-半乳糖、D-甘露醇、麦(mài)芽糖醇、葡(pú)萄(táo)糖等。

　　竹(zhú)荪竹(zhú)荪的成(chéng)分可以补充人(rén)体必需的营养元素，增强人体免疫力和(hé)抗病能力(lì)。

　　竹(zhú)荪竹荪是食(shí)疗(liáo)中的(de)上品，能(néng)止痛、补气(qì)血(xuè)、降(jiàng)血(xuè)压。

　　长期(qī)服用还(hái)可(kě)调(diào)节中老年人的血(xuè)糖，治疗痢(lì)疾、牙痛、支气管炎、败血症、风湿(shī)病(bìng)、妇(fù)科病等。

　　竹荪(sūn)的糖分(fēn)具(jù)有显著(zhù)的调节机体和预防疾病(bìng)的作(zuò)用，因此(cǐ)越来(lái)越(yuè)受到(dào)人们的重(zhòng)视。

　　3.竹荪怎么处理？

　　其实(shí)鲜(xiān)竹荪的解(jiě)决并不太难。

　　如果只有难清理的地(dì)方必须清理(lǐ)，清理不了的(de)接缝可以用软(ruǎn)毛牙刷或者(zhě)其他专用工具刷。

　　要是它们能(néng)被(bèi)清洗就好了。

　　比较实用的解决(jué)方(fāng)法是去除根部的泥土，放入不锈钢水槽中，用冷(lěng)水冲洗。

　　拿刀把(bǎ)根部又粗又老的(de)部分去掉，保持伤口(kǒu)圆(yuán)润平整，把(bǎ)笋(sǔn)和笋皮(pí)剥下来(lái)。

　　或者把竹(zhú)笋放入油锅(guō)，直到越(yuè)来越透明但(dàn)不碎，可以(yǐ)撕下来。

　　这时我们(men)需要马上把它捞出来，然后(hòu)用冷水(shuǐ)冷藏。

　　在冷藏的情况下，一(yī)定要保证(zhèng)完(wán)全(quán)冷藏，否则太阳颜色会比较暗，非常(cháng)容(róng)易造成熟后松散变质的情况。

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