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黄鳝冰箱半年可以吃吗

　　不可以的，黄鳝(shàn)冰箱半年不(bù)可以吃(chī)的。

　　不建(jiàn)议吃(chī)了。

　　虽然说在冷冻(零下18摄氏(shì)度)的条件下(xià)，大部分酶和微生物的活性(xìng)都能受到抑制，但是与“耐热(rè)菌”类似，也同样(yàng)会有耐寒型细菌(jūn)的(de)存在，这类细菌即(jí)使是(shì)在温度(dù)很低的情况下(xià)也同样能正常繁殖，所(suǒ)以冷冻保存时间过长(zhǎng)时黄鳝还(hái)是会(huì)有变质(zhì)的可能性。

　　就(jiù)算(suàn)冷冻了5个月的黄(huáng)鳝(shàn)没(méi)有出现(xiàn)变质(zhì)的(de)情况(kuàng)，但(dàn)是(shì)经过长时间的保存，黄鳝(shàn)的营(yíng)养和(hé)口感(gǎn)都已经大大下降，此时继续(xù)食用的(de)话价值(zhí)不大(dà)，建议最好还是不要吃了。

黄鳝多(du风采风彩两个词的区别是什么，风采风彩两个词的区别在哪ō)了怎么(me)保鲜存(cún)放

　　1、放在(zài)冰箱。

　　杀死的(de)黄鳝如果(guǒ)不及时食用(yòng)的话，要放到(dào)冰箱的冷(lěng)冻室(shì)里面保存，这(zhè)样可以(yǐ)防止黄鳝(shàn)的毒性增(zēng)强，不过也要(yào)尽快(kuài)食(shí)用才行(xíng)。

　　2、食用(yòng)盐。

　　食用(yòng)盐具有杀菌的作(zuò)用，因此，刚杀(shā)死的黄鳝可以撒上(shàng)一些食用盐，然后(hòu)再(zài)放置在阴(yīn)凉通风的地方，也能(néng)够(gòu)保存(cún)一段时间不(bù)变质。

　　3、冰块。

　　也可以把黄鳝放在箱子(zi)里面，然后再放入一(yī)些(xiē)冰块，这样的作用是降低温度，黄鳝在低温的环境下(xià)可以保存比较长的时间。

黄(huáng)鳝怎么保存(cún) 有什(shén)么保(bǎo)存又(yòu)保鲜(xiān)的(de)小(xiǎo)妙招？

黄鳝的保存方法(fǎ)

　　 1、黄(huáng)鳝肉

　　 黄鳝是一种(zhǒng)富含蛋白(bái)质的食物，有滋养身(shēn)体的养生功效，新鲜黄鳝一(yī)旦死亡之后身(shēn)体中(zhōng)的组氨酸会快风采风彩两个词的区别是什么，风采风彩两个词的区别在哪速的分解成(chéng)有毒的组胺，黄鳝死亡时间越长(zhǎng)，腐败进(jìn)程(chéng)越快、食用黄鳝的毒副(fù)作用越大，即(jí)使放在冰箱(xiāng)冷(lěng)藏层也会很快变质，唯有将黄鳝放进冰箱的冷冻层才能暂时(shí)中止黄(huáng)鳝细(xì)胞(bāo)分解、暂停黄鳝(shàn)腐败进程(chéng)。

　　 2、活黄鳝

　　 活黄鳝放于(yú)水桶或盆里，水量能淹过黄(huáng)鳝就可以，放置于阴凉处(chù);如(rú)果装黄鳝的(de)桶(tǒng)或(huò)木盆(pén)太矮(ǎi)，在上面加个(gè)能通(tōng)风(fēng)的盖(gài)子防止逃跑，并加(jiā)点鸡蛋(dàn)清在水中(zhōng)维持其营(yíng)养，黄鳝(shàn)在水中不仅会正常(cháng)生长，还可以将身体里(lǐ)面(miàn)的杂质和废弃物排泄出来。

活黄鳝可以放在冰箱保存吗(ma)?

　　 一般是(shì)不建议(yì)将活黄鳝放进冰箱保存(cún)的。

　　 黄鳝是一种喜温喜暗的(de)动(dòng)物，而冰箱冷(lěng)藏层是恒温的(de)，将黄(huáng)鳝放在冰箱(xiāng)会降低黄(huáng)鳝的生命体征;家(jiā)用冰箱经常需要(yào)打开，很不利于黄鳝的养殖;而且(qiě)黄(huáng)鳝通体滑腻，如果钻进冰箱哪个角落抓斗抓不住(zhù)，死在里面(miàn)也没(méi)有人(rén)知(zhī)道，到(dào)时候(hòu)很不好(hǎo)清(qīng)理(lǐ)，所以是不建(jiàn)议(yì)将活黄鳝放在冰箱(xiāng)中保存的(de)。

　　 小暑前后的(de)黄(huáng)鳝最肥美，于(yú)是喜欢吃黄鳝的人(rén)一买就买很多保存起来，但(dàn)是黄鳝的保(bǎo)存并不(bù)像(xiàng)普通(tōng)蔬菜那么容易，它(tā)对生(shēng)存的环(huán)境(jìng)很挑剔(tī)，在保存期(qī)间要(yào)时刻关(guān)注(zhù)黄鳝的状态，如果一旦发现(xiàn)有黄鳝死了，那么就不要(yào)再食(shí)用了，黄(huáng)鳝在死后(hòu)会(huì)产生大量病毒，人吃(chī)了对身体非常有(yǒu)害(hài)。

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