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薯类都有哪(nǎ)些食(shí)物(wù)，薯类都有(yǒu)哪些图(tú)片

　　薯类(lèi)作物又称根茎类作物，主要包括甘薯、马铃薯、山药、芋(yù)类等。

　　这类作物(wù)的(de)产品器官是(shì)块(kuài)根和(hé)块茎，具有生(shēng)长前期和块根膨大期(qī)两个生理分期。

　　1、甘薯(shǔ)：又称番薯、山芋、红薯、地瓜等，中国(guó)的甘薯(shǔ)种植面积和总产(chǎn)量均(jūn)占世界首位。

　　甘(gān)薯的(de)根分(fēn)为(wèi)须根、柴根和块根，其(qí)中(zhōng)块(kuài)根是贮(zhù)藏(cáng)养亲家公亲家母是什么意思，梦见亲家母是什么意思(yǎng)分的(de)器官，是供食用的部分，有纺锤(chuí)形、圆筒形(xíng)、球形(xíng)和(hé)块形等(děng)多种形状。

　　块(kuài)根还(hái)具有根出芽的特性，是育(yù)苗繁殖的重要器官。

　　2、马(mǎ)铃薯：又称土豆、洋(yáng)芋(yù)、山药蛋等，其块(kuài)茎(jīng)可供食用，是重要(yào)的粮(liáng)食、蔬菜兼用作物。

　　产量高，营养(yǎng)丰(fēng)富(fù)，对环境的适应性较强，现(xiàn)已遍布世界(jiè)各地，马铃薯鲜薯可烧(shāo)煮，作粮(liáng)食或蔬菜(cài)。

　　3、木薯：原产(chǎn)于美洲热(rè)带(dài)，全世界热(rè)带地区(qū)广为栽培。

　　其块根可食(shí)，可磨木薯粉、做(zuò)面(miàn)包、提供木薯淀粉和浆洗用淀粉乃至酒精饮料。

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