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年轻人有必要吃鱼油吗，鱼油服用多久要停一(yī)停

　　鱼油具有降血脂、辅助改善(shàn)记忆、预防心(xīn)脑血(xuè)管疾病等功(gōng)效。

鱼油有什么功效和(hé)作用

　　具有调节血脂，清(qīng)理血管，预防(fáng)血栓(shuān)的作用，对心脑血(xuè)管疾病具(jù)有很(hěn)好的辅助作用。

　　具有(yǒu)抗炎、调节血(xuè)脂(zhī)等(děng)保健作用。

　　可以用(yòng)于治疗高血压(yā)，高脂血症，可以改善(shàn)微循环，用于预防心脑血管疾病，目前确切的疗(liáo)效(xiào)是(shì)可(kě)以降低甘油三酯的水(shuǐ)平，对这种心脏病似乎也有一(yī)定的作用，可以(yǐ)预防心脏病，降低(dī)心脏(zàng)病(bìng)的风险。

　　还有提高免疫(yì)力保健增强体质等等很多的(de)作用，平时鱼油好可以(yǐ)经常的食用对(duì)身体是有一定的(de)好处(chù)。

　　同时(shí)它还能预防关节(jié)炎，改善记(jì)忆，维护(hù)视网膜，对(duì)老(lǎo)年(nián)痴呆(dāi)，关(guān)节(jié)炎，痛风(fēng)，老花(huā)眼患者具有很好的保健(jiàn)作(zuò)用。

　　如果(guǒ)有其他疾病也(yě)需(xū)要根据(jù)病情辨证的不同在(zài)医(yī)生指导下调理。

鱼油的主要成分

　　鱼油是(shì)一(yī)种从多脂鱼类中(zhōng)提取(qǔ)的油(yóu)脂，富含二十(shí)碳五烯酸（EPA）和(hé)二十(shí)二碳六(liù)烯酸（DHA，俗称脑(nǎo)黄金）多种n-3系多(duō)不饱(bǎo)和(hé)脂肪酸（n-3PUFA）。

　　鱼油里面的营养(yǎng)成分比较(jiào)高，它主要(yào)就是(shì)EPA和DHA，鱼油(yóu)还(hái)含有不(bù)饱(bǎo)和脂肪(fáng)酸(suān)，而鱼肝(gān)油的(de)主要成(chéng)分是维生(shēng)素(sù)A和D。

　　鱼油是(shì)提取鱼体内(nèi)全部油的一个统称，其中(zhōng)包括了体油(yóu)、肝油和(hé)脑油(yóu)。

　　其主要成分是甘油三脂、磷(lín)甘油醚、类脂、脂(zhī)溶性维生素以及蛋白质降(jiàng)解(j顺丰有冷链运输吗现在 顺丰有冷链保鲜运输吗iě)物(wù)等。

　　富含ω-3脂(zhī)肪酸的多脂鱼类包括：鲭鱼、金(jīn)枪鱼(yú)、三文(wén)鱼、鲟鱼、凤尾鱼、沙丁鱼、鲱(fēi)鱼、鳟(zūn)鱼等(děng)，其中每(měi)2两便可(kě)获得约1克的ω-3系(xì)脂肪酸。

　　由于(yú)国人的饮(yǐn)食(shí)结构中(zhōng)相(xiāng)对(duì)ω-6系脂肪酸(suān)过多，更应(yīng)重视ω-3系脂肪(fáng)酸(suān)的摄入，由于(yú)鱼油很容易氧化，吃鱼比吃制(zhì)剂(jì)更(gèng)高效。

　　中国居民(mín)膳食指(zhǐ)南建议一般成年人每天食用75-100g的鱼虾。

鱼(yú)油的效果(guǒ)

　　鱼油(yóu)顾名思义(yì)就是鱼里面的(de)油，一般是(shì)从(cóng)多(duō)脂肪的(de)鱼里面(miàn)提(tí)出的(de)油脂，它主要的(de)营养特点是富含ω-3系的不饱和脂肪(fáng)酸，比如DHA和EPA，这(zhè)两种(zhǒng)脂肪酸(suān)陆地(dì)动(dòng)物(wù)油(yóu)、植物油(yóu)含(hán)量比较(jiào)少，具有(yǒu)抗炎、调节血脂等健(jiàn)康功效。

　　鱼(yú)油主要(yào)功能成分是DHA和EPA，DHA有利于婴幼(yòu)儿(ér)的大(dà)脑和视网膜的发(fā)育。

　　EPA具有(yǒu)调节血脂，主要(yào)是降低顺丰有冷链运输吗现在 顺丰有冷链保鲜运输吗甘(gān)油(yóu)三脂，还有预防心脏病、防治高血压等作用。

　　富含ω-3的(de)脂肪酸的多(duō)脂鱼有(yǒu)哪(nǎ)些？一般有鲭鱼、金枪鱼(yú)、三文鱼、鲟鱼、凤尾(wěi)鱼、沙(shā)丁鱼、鲱(fēi)鱼、鳟鱼等。

　　日(rì)常吃(chī)鱼少也可以通(tōng)过服(fú)用(yòng)鱼油补充剂(jì)来实现，选购时(shí)要(yào)注意纯(chún)度(dù)，也就是鱼油中ω-3系脂肪酸(suān)的(de)含量。

　　另(lìng)外考虑(lǜ)到重(zhòng)金属的问(wèn)题(tí)，尽(jǐn)量少选(xuǎn)择大(dà)型食肉类的鱼，选择吃植物类的鱼。

　　因为它食物(wù)链比较(jiào)低级，以(yǐ)植物为食物(wù)来源(yuán)，重金属的(de)量比(bǐ)较少，相(xiāng)对也比较安全。

鱼(yú)油不(bù)适合什么人吃

　　尿(niào)结石人群(qún)不适(shì)合吃鱼油；

　　高血脂、记忆力衰(shuāi)退，适合(hé)吃鱼(yú)油。

　　鱼油的功效:1.健脑(nǎo)，鱼油的主要成(chéng)分DHA 和EPA是人体大脑发育(yù)必需脂肪酸，DHA可以活化脑细胞功能，并增加神经元(yuán)突起，加(jiā)强大脑传递信息的功能(néng)，不(bù)仅参与胎儿脑细胞(bāo)的生长发育，让婴儿先天更加聪明，而(ér)且可以提(tí)高青少年的(de)记忆能力。

　　2.防(fáng)治动脉粥样硬化。

　　3.抗炎防病。

　　4.调解情绪(xù)，鱼油中含(hán)有(yǒu)的(de)EPA和(hé)DHA与情绪平衡有密切(qiè)的关系(xì)，当(dāng)血液(yè)中(zhōng)的EPA和(hé)DHA的浓度偏低时，发生轻中度忧郁(yù)症的几率会明显提高。

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