怎样样(yàng)挑(tiāo)榴莲才甜呢？看形状，选择“母榴莲”的。关(guān)于怎样样挑榴莲(lián)才(cái)甜呢以及怎(zěn)样样挑(tiāo)榴莲才(cái)甜呢，怎样样挑榴莲才甜一点，怎样挑(tiāo)甜的(de)榴莲，怎(zěn)样挑的榴莲又好吃又甜，榴莲怎(zěn)样选才甜等问(wèn)题(tí)，农商网将为你收拾以下的日子(zi)常(cháng)识：

榴莲是热性仍是凉性

　　榴莲是热性(xìng)的。

　　榴(liú)莲归于性热的(de)生果。榴莲自身归于热带生(shēng)果，性热味甘，且糖分(fēn)含量较高，多吃(chī)简单上火。

　　榴(liú)莲的养分价值比较高，榴莲中含(hán)有较为丰厚的(de)膳食纤维、蛋(dàn)白(bái)质(zhì)和维生素等(děng)，有必定的促进(jìn)胃(wèi)肠活动、缓解便(biàn)秘的(de)效果，

　　其间还含有较为丰厚的脂肪、多(duō)种矿物质(zhì)等，具有弥(mí)补人(rén)体(tǐ)养分的效果。适量的(de)食用榴莲还能够影响胃(wèi)液和唾液排泄，具(jù)有开(kāi)胃、促进胃口的成(chéng)效;还有必定的散寒成效，能够在必(bì)定(dìng)程度上缓解痛经等症(zhèng)状。

怎样(yàng)样挑榴莲才甜呢(ne)

　　1、看形(xíng)状，选择“母榴莲”。

　　一(yī)般(bān)在行的(de)买家在购买(mǎi)榴莲(lián)时会(huì)选择“母榴莲”，其通体比(bǐ)较匀称、丰满，乃至(zhì)榴莲外表会(huì)呈(chéng)现许多鼓包，并且底部是平的，这样的榴(liú)莲它外皮薄，果肉多，并且滋味甜美，这(zhè)是因为它外(wài)壳里边包裹着厚厚的果肉，果肉紧紧与壳紧紧的贴合，所以其外(wài)表(biǎo)看(kàn)上去比较(jiào)圆润。

　　而那(nà)些(xiē)形状较长(zhǎng)、比较小(xiǎo)的榴莲便(biàn)是咱们(men)所(suǒ)说的“公榴莲”，其(qí)果(guǒ)肉较小，皮就会厚一些，并且“公(gōng)榴(liú)莲”的口(kǒu)感也不如(rú)“母(mǔ)榴莲”。

　　2、看榴(liú)莲的外壳。

　　在购买榴莲时，首先要调查榴(liú)莲外壳的色(sè)彩，假(jiǎ)如是青色的(de)话，阐(chǎn)明榴莲并(bìng)没有熟透，假(jiǎ)如榴莲的(de)色彩呈(chéng)黄(huáng)褐色(sè)的(de)话(huà)，代表熟过头了(le)，这两种色(sè)彩的榴莲都(dōu)不要购买，因(yīn)为其口(kǒu)感都欠安。

　　榴莲(lián)壳色彩(cǎi)为黄中带青为佳，并(bìng)且在(zài)榴莲底部有轻轻裂口的(de)最好(hǎo)，可是也(yě)不要彻底裂开，悉数裂开不(bù)仅是熟过头口感欠好(hǎo)，并(bìng)且果肉很简单遭到污染。

　　也能够(gòu)经(jīng)过捏(niē)榴莲外壳(ké)上的刺来判别榴(liú)莲的口感，假如捏(niē)榴莲外(wài)壳(ké)上相邻的(de)两根刺，能(néng)捏(niē)得动，代表其老练度高，能够(gòu)购买，假如刺又尖又长、还不简单(dān)捏得动(dòng)，阐明榴莲的果肉少皮厚(hòu)，还有没熟(shú)透。

　　3、闻榴莲的(de)滋味。

　　在购买榴(liú)莲(lián)时(shí)，拿(ná)起一个轻轻裂开(kāi)的榴莲，细心闻一下(xià)，假如闻到一丝生(shēng)味(wèi)，代表此(cǐ)榴莲还(hái)没有熟透，假(jiǎ)如(rú)闻着有(yǒu)酒味，阐明这个榴(liú)莲老练过头了，此榴(liú)莲(lián)不光滋味欠好(hǎo)，在口(kǒu)感上(shàng)还会稍微发(fā)苦。

　　闻(wén)到只要甜(tián)美味的话(huà)，就阐明这个(gè)榴莲的(de)老练度是(shì)刚刚好(hǎo)，能够定心购(gòu)买。

　　其实(shí)榴莲(lián)的口(kǒu)感(gǎn)和滋味仍是由其种类决议的，像猫(māo)山(shān)王榴莲、苏丹王榴莲、金凤榴莲等都是榴莲(102693是哪个学校代码，10532是哪个学校代码lián)中的尖端，而咱们常吃的(de)榴(liú)莲是泰国金(jīn)枕头榴(liú)莲，它只(zhǐ)能算是榴莲中入(rù)门(mén)等(děng)级，因为(wèi)其(qí)产量(liàng)大、口感(gǎn)清淡、价(jià)格适中(zhōng)简单被(bèi)老(lǎo)百姓承(chéng)102693是哪个学校代码，10532是哪个学校代码受(shòu)。

怎(zěn)样选(xuǎn)择(zé)榴莲又香又甜

　　这样选择(zé)榴莲(lián)又香又(yòu)甜：

　　1、闻气味

　　好的榴莲是有香味的，一种浓(nóng)郁又不(bù)腻的滋味，就好像(xiàng)是榴莲味的牛(niú)奶，醇醇的(de)感觉。

　　你也能够(gòu)依据的榴莲的气味判(pàn)别它(tā)是(shì)不是熟了、有没(méi)有坏。

　　因(yīn)为(wèi)不(bù)老(lǎo)练的榴莲(lián)是有(yǒu)一(yī)股青(qīng)、涩的滋味的，便是刚刚修(xiū)剪过的(de)青草(cǎo)的滋味，而坏了的榴(liú)莲呢，就会有很(hěn)浓的酒精(jīng)味。

　　2、看巨细色彩

　　经过辨识(shí)果实的巨细(xì)和外观色彩，也能(néng)够辨(biàn)识榴莲的老练度，就(jiù)像挑西瓜相同。

　　一般来说体型比较大(dà)的榴莲老练度会好(hǎo)一些，从外壳色彩看，一般老练的好榴(liú)莲呈较通透的黄色，假如青色比较多则证明不行老练。102693是哪个学校代码，10532是哪个学校代码>

　　3、捏(niē)果刺

　　榴莲外表布满了密密的(de)尖(jiān)刺，用(yòng)手(shǒu)捏(niē)住(zhù)尖刺的顶端，假如稍用力就(jiù)能够让它们互相挨近(jìn)，阐明此榴(liú)莲较软，皮薄，老练度较好(hǎo)，假(jiǎ)如感觉手感十(shí)分坚实，底子无(wú)法捏动，这样的榴莲则较生或皮厚。

　　榴莲文明(míng)

　　明朝三宝宦官郑和率船队三下南洋(yáng)，因(yīn)为出海时刻(kè)太长，船(chuán)员们(men)思(sī)乡心(xīn)切，乡(xiāng)愁浓郁，归(guī)心似(shì)箭。

　　有(yǒu)一天，郑和(hé)在(zài)岸上发现一种奇特果子(zi)，就带回几个(gè)同大(dà)伙(huǒ)一(yī)同品味，许多船员吃(chī)后对这(zhè)种(zhǒng)生果(guǒ)称赞(zàn)不(bù)已，竟把思乡的(de)想法一时淡化(huà)了。

　　有(yǒu)人问郑和，“这(zhè)种(zhǒng)果子叫什么(me)姓名？”，他(tā)随口答到(dào)：“流连”。

　　榴莲(lián)与流连同音，后来人们就将(jiāng)它(tā)称(chēng)为“榴莲”。

　　东南亚的华(huá)人(rén)吃了，对祖国大陆“流(liú)连（榴莲）忘返”，寄予一种思(sī)乡(xiāng)之情。

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