鹅(é)颈藤壶是什么东西(xī)，鹅颈藤(téng)壶多(duō)少钱一斤(jīn)鹅(é)颈藤壶是近年(nián)来新(xīn)出的(de)一(yī)个(gè)名词，鹅颈藤壶(hú)就(jiù)是藤壶类(lèi)的(de)生物，在(zài)中国当地就叫(jiào)做佛手螺(luó)或者狗(gǒu)爪螺(luó)等，价格十(shí)分的贵，长相丑(chǒu)味道(dào)却非常鲜(xiān)美的。

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鹅颈藤壶是什么东(dōng)西(xī)，鹅颈藤壶(hú)多少钱(qián)一斤

鹅颈藤壶是什(shén)么东西

　　鹅颈藤(téng)壶是一(yī)种藤壶类(lèi)生(shēng)物，一般生长在海边石峰中(zhōng)，生长状态是一簇一簇(cù)的，靠食用水(shuǐ)中的(de)微生物为(wèi)生，因为外形长得丑陋，又密密麻麻一(yī)片，因此，鹅颈藤(téng)壶又(yòu)俗称来自地狱的(de)海(hǎi)鲜。

　　而它之(zhī)所(suǒ)以拥有这个称呼，是因为两点：一是(shì)因为它的(de)长相比较奇特(tè)，有点张牙舞(wǔ)爪的(de)意(yì)思，二(èr)是(shì)因为它(tā)们生长在海边的礁石底部(bù)，采集起来有一定的风险性。

　　不过，抛开(kāi)长(zhǎng)相和采集难度(dù)，它的(de)味道非常(cháng)鲜(xiān)美，所以一直(zhí)以来(lái)，鹅颈(jǐng)藤壶都被视为高(gāo)端的食材，价格每(měi)斤要(yào)几十甚(shèn)至几百欧元（几百到几千人民币(bì)不等）。

鹅(é)颈藤壶和(hé)佛手螺一样吗

　　是一样的(de)。

　　鹅颈(jǐng)藤壶别称佛(fú)手螺、鬼爪螺、狗爪螺，因其外形(xíng)酷似鹅的(de)脖颈而得名，通常喜(xǐ)欢隐(yǐn)藏(cáng)在(zài)礁石缝隙或者黑(hēi)暗(àn)的洞(dòng)穴内(nèi)，有时也(yě)经(jīng)常(cháng)附生在海(hǎi)洋里的漂浮物上或海里(lǐ)一(yī)些大的海洋生物的皮肤上(shàng)，比(bǐ主动买单的女孩的性格，主动买单的女孩子是什么样的人)如轮(lún)船和鲸鱼、鲸鲨、海(hǎi)龟(guī)等也是鹅颈藤壶的主要(yào)附着对象，可(kě)以说它是一种比较常(cháng)见的海(hǎi)洋附着(zhe)物。

　　鹅颈藤(téng)壶属于(yú)节肢(zhī)动物门中的蔓足类，别看(kàn)它长得非常(cháng)的丑(chǒu)，甚(shèn)至(zhì)还有点小小的恶心，但却是西班牙乃(nǎi)至整个(gè)欧(ōu)洲一种紧俏货，很多人都为之而疯(fēng)狂。

　　这主(zhǔ)要是(shì)由于鹅颈藤(téng)壶富含多种(zhǒng)微量元素(sù)，是一(yī)种非(fēi)常美味(wèi)的(de)海鲜，平均一(yī)斤能(néng)够卖到几十(shí)甚(shèn)至(zhì)上百欧元，最(zuì)贵的(de)甚至达到了上万元人民(mín)币(bì)，是(shì)大(dà)自然馈赠的美(měi)味。

　　鹅颈藤(téng)壶在(zài)世(shì)界范围内的分(fēn)布(bù)也是(shì)比较广的(de)，在各大洋均(jūn)有分布(bù)，就我国而言则主要(yào)分(fēn)布在东(dōng)南沿海一带，是赶海之(zhī)后全螺宴上不可(kě)或缺(quē)的(de)一道美(měi)味。

鹅颈藤壶正(zhèng)宗的做法

　　主(zhǔ)料：鹅颈藤壶800克(kè)

　　配料：生姜1块，葱(cōng)段2节，料酒1勺，食盐1勺。

　　步骤：

　　1、将鹅颈藤壶用清水冲洗干(gàn)净，控干水份(fèn)备用。

　　2、锅(guō)中(zhōng)加入清水，大火煮(zhǔ)开(kāi)。

　　3、锅中放入生姜，葱段，料酒，下入(rù)鹅(é)颈藤壶。

　　4、再放入料酒和食盐(yán)调味，开锅(guō)后(hòu)，再煮五(wǔ)分钟即可。

　　5、撒上葱(cōng)花(huā)即可出锅，味美(měi)鲜(xiān)嫩。

鹅颈藤壶为什么这么贵(guì)

　　鹅颈藤壶数(shù)量(liàng)少、味道鲜、采(cǎi)摘难度大，因此价格也比较高。

　　鹅 颈(jǐng)藤壶味道鲜(xiān)美、营养价值(zhí)高，也(yě)是全世界最(zuì)昂贵(guì)的海产品之一，一(yī)般生(shēng)长在礁石(shí)缝隙或者黑暗的洞穴中，采摘(zhāi)者们需要(yào)使用绳索从(cóng)悬崖峭壁降落寻(xún)找鹅颈藤壶，并 且赶(gǎn)在(zài)海浪拍来之前迅速(sù)离开，随着大量的捕捞全世界的鹅颈藤壶越来(lái)越少，而人们(men)的食用量只增不减，导致鹅(é)颈(jǐng)藤壶的价格越(yuè)来越高(gāo)。

　　鹅颈藤壶(hú)是地球上最(zuì)贵的海鲜之(zhī)一，在欧洲一斤(jīn)鹅(é)颈藤壶能卖上300-500欧(ōu)元，相当于(yú)人民币的3000块钱。

　　在西(xī)班牙的某次海(hǎi)鲜拍卖会上，小小的鹅颈藤壶竟被排(pái)到1200欧元(yuán)的高价，约(yuē)合(hé)人民(mín)币9400块，差(chà)不(bù)多(duō)1万块了。

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