可以把饺子(zi)放(fàng)入一(yī)个袋子(zi)中，然后(hòu)握住袋子，往桌上(shàng)敲几下，饺子即(jí)可分开；

　　或者把饺子放入冷藏室中冷藏几分钟，解(jiě)冻后即可较(jiào)轻松解开(kāi)；

　　或(huò)者(zhě)是放在常温(wēn)下(xià)，让(ràng)其自(zì)然解冻，但是这样饺(jiǎo)子皮易坏。

　　怎样使冷冻饺子不粘一块：刚包好的饺子表(biǎo)面会比较潮湿(shī)又互相挨着(zhe)，所以才导致(zhì)放入冷冻室易粘到一起，只要(yào)解决潮(cháo)湿和间隔问题，就能让(ràng)饺子(zi)冷冻时不粘在一(yī)块(kuài)。

　　首先可以把饺(jiǎo)子分开(kāi)放(fàng)，这样自然饺子不会粘(zhān)在一起；

　　也可(kě)在饺子皮外(wài)边滚上少许面粉，使(shǐ)饺子(zi)皮(pí)不要太潮湿(shī)；

　　或者饺子(zi)包好后在桌上(shàng)放(fàng)1-2小(xiǎo)时，等(děng)水(shuǐ)分略干了再放进冰箱。

　　饺子冻(dòng)成一坨(tuó)直(zhí)接蒸法(fǎ)：等(děng)锅里(lǐ)的水(shuǐ)开了(le)，把饺(jiǎo)子放到(dào)笼屉上即(jí)可，蒸20分钟左右即可食用，但是要(yào)注(zhù)意蒸的时(shí)间足够长，防(fáng)止粘在(zài)一(yī)起的部分蒸(zhēng)不(bù)熟。

　　若是(shì)在(zài)蒸(zhēng)饺子之前(qián)等饺子解冻，饺(jiǎo)子皮会(huì)变得(dé)很软且(qiě)容(róng)易破(pò)。

　　冻饺粘在一起煮法(fǎ)：（1）锅中放(fàng)冷水，直(zhí)接把粘在一起(qǐ)的(de)饺子放入锅中。

　　 （2）开大(dà)火(huǒ)，水在慢慢升温的过程中，饺子也会(huì)解(jiě)冻。

　　（3）在水加热(rè)的过程中(zhōng)，可(kě)用勺子(zi)推一推饺子，使饺(jiǎo)子散开(kāi)。

　　（4）等水开了，饺子全部浮(fú)于水(shuǐ)上，即可食(shí)用。

　　为什么冻饺子粘一起(qǐ)要用冷水煮：冻好(hǎo)的饺子直接放(fàng)入热(rè)水(shuǐ)中，会使饺子(zi)其他部分熟得快，而(ér)粘在一起的部分还没(méi)熟，煮太久山登绝顶我为峰全诗李白，最霸气的十首诗饺子(zi)易破，冷水下锅可让饺子皮先吸收一(yī)定水分，有初步(bù)解冻的效果，这样(yàng)饺子既不会粘在一起也不会有(yǒu)部分煮(zhǔ)不熟(shú)的情(qíng)况。