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芹菜榨汁要(yào)开水焯(chāo)一(yī)下吗(ma)，芹菜榨(zhà)汁用(yòng)生(shēng)的好还是熟的好(hǎo)

　　1.芹菜榨汁要开水焯一下，因(yīn)为在芹菜表面(miàn)会有很多的(de)细菌(jūn)，而且(qiě)在表(biǎo)面还会有很多的泥污，所以必须要进行焯水，这样才能够(gòu)保(bǎo)证(zhèng)青菜的新(xīn)鲜，同(tóng)时也可以去(qù)除(chú)表面的泥(ní)污(wū)，吃(chī)的(de)时候就特别(bié)健康(kāng)卫(wèi)生。

　　2.另外，芹菜榨汁用开(kāi)水焯(chāo)的具体(tǐ)方(fāng)法为首先清洗干净(jìng)，然(rán)后起锅烧(shāo)水，将青菜放入到锅里面煮5~10分钟之后(hòu)捞出(chū)，就可以(yǐ)完成焯(chāo)水，这样制作出(chū)来的味(wèi)道就比较好吃，而且也(yě)不会出现拉(lā)肚子的情况。

芹菜榨汁用生(shēng)的好还(hái)是熟的好

　　榨芹(qín)菜汁(zhī)的话不管是用生的还(hái)是熟的都是可以的。

　　要是肠(cháng)胃比较好喜(xǐ)欢吃些生食的话(huà)，可以(yǐ)直接(jiē)用生的(de)榨汁，由于生的芹菜味(wèi)道(dào)比较重所以很(hěn)多人都不(bù)能(néng)接受。

　　要是不能接受的话也可(kě)以用熟的(de)芹(qín)菜(cài)榨汁的(de)，效果是一样的。

芹菜(cài)榨汁用什么芹菜

　　西芹。

　　西(xī)芹和芹菜虽都同属于芹菜，但是(shì)西芹和芹菜含水量(liàng)不一样(yàng)且所含营养价值也不(bù)同。

　　芹(qín)菜(cài)中(zhōng)所(suǒ)含的(de)粗(cū)纤维成分(fēn)比较多，榨出来的汁(zhī)水所含的(de)杂质比(bǐ)较多，难以下咽。

　　西芹(qín)水分含量比较多，粗(cū)纤维较(jiào)少，所(suǒ)以西芹榨出来的汁水(shuǐ)比较纤(xiān)细浓稠，且(qiě)不含(hán)太(tài)多杂质，比较容易吞咽，所以(yǐ)选择(zé)榨芹菜汁时选(xuǎn)用西(xī)芹较好。

芹菜榨汁(zhī)用芹菜叶(yè)吗

　　不用把叶子去掉,叶(yè)子营养很高。

　　 很多(duō)人吃芹菜会(huì)把芹(qín)菜叶丢(diū)掉,这种吃法是不科学的(de),因(yīn)为芹(qín)菜叶的营融为一体到底有多舒服，两人融为一体的描写养远远高(gāo)于(yú)茎(jīng)。

　　研究发现,芹(qín)菜叶中(zhōng)的胡(hú)萝卜素(sù)、维生素C、维生素B1、蛋白质、钙物质的含量都(dōu)高于(yú)芹(qín)菜茎(jīng),其(qí)中个别融为一体到底有多舒服，两人融为一体的描写营养成(chéng)分要高出芹(qín)菜茎几十倍。

　　芹(qín)菜(cài)叶中还(hái)含有维生素E,而芹菜茎中(zhōng)没有(yǒu)。

芹菜榨汁用(yòng)热水还是(shì)凉水

　　都可(kě)以(yǐ)，根据(jù)口味来决(jué)定。

　　 芹菜是一种(zhǒng)非常好(hǎo)好(hǎo)的药材(cái)蔬(shū)菜，它富含碳水化合物和蛋白质具(jù)有健胃、利尿、净血调经(jīng)、镇静等作(zuò)用(yòng)。

　　很多人都(dōu)会用(yòng)它来榨汁喝(hē)，一(yī)般都是(shì)直接切段榨(zhà)汁即可，不喜欢味道的还可以添加(jiā)白糖或者(zhě)先(xiān)焯水(融为一体到底有多舒服，两人融为一体的描写shuǐ)榨(zhà)熟的(de)。

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