松茸清洗方法？首先削去菌子上(shàng)的泥土和(hé)杂草，用普通的水果刀(dāo)刮下外皮的。

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松茸可以生吃吗

　　松茸(rōng)是可以(yǐ)生吃的。

　　一般情况下，新鲜(xiān)的松茸(rōng)可以生吃。松茸(rōng)是一(yī)种营养丰富的菌类，一(yī)般(bān)人(rén)生吃不会出现(xiàn)中毒反应，适量(liàng)食(shí)用对于补充身体所(suǒ)需营养有一定的效果。但在食用(yòng)时必(bì)须将松(sōng)茸清洗干(gàn)净，以免外表残留的细菌(jūn)对(duì)机体产(chǎn)生影响。

　　如果是脾胃虚弱(ruò)、抵(dǐ)抗力较差的患者，建议最好将松(sōng)茸(rōng)经过(guò)高温处理20分米等于多少米 20分米等于多少厘米(lǐ)后再食用，以免在松茸(rōng)表面存在(zài)肉眼(yǎn)不可见的细(xì)菌或病毒等(děng)微生(shēng)物，从而对机体产生影(yǐng)响(xiǎng)，出现(xiàn)腹痛、腹泻等(děng)胃肠道(dào)反应。另外，最好选择新(xīn)鲜的松茸生吃(chī)，如(rú)果(guǒ)松茸不够(gòu)新(xīn)鲜，生吃(chī)可(kě)能(néng)会对(duì)机体造成一定的损害，从而对(duì)健康(kāng)产生一些影响(xiǎng)。

　　松茸如何(hé)食用或(huò)与什么食物搭(dā)配食用，要根据食(shí)用者(zhě)自身(shēn)情况与松茸的(de)质(zhì)量而(ér)定，以使松茸(rōng)发挥较(jiào)高的(de)营养价(jià)值。如果是在野外(wài)发现类似(shì)松茸的菌类，最好不要食用，以免误食(shí)有毒菌，对(duì)机体产生危害。如果在生吃松茸后出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等不良反(fǎn)应，可能是(shì)发生了(le)食物中毒，建议(yì)立即(jí)前往(wǎng)正(zhèng)规(guī)医院(yuàn)治疗。

松茸清洗方法(fǎ)

　　1、首先(xiān)削去菌子上的泥土和杂草，用普(pǔ)通的水果刀刮下外皮。

　　特(tè)别(bié)注意：头部(bù)和身子连接处，毛(máo)茸茸的松茸醇是抗癌物质，不(bù)要(yào)刮掉。

　　2、削出的(de)效果(guǒ)就(jiù)是保证松茸(rō20分米等于多少米 20分米等于多少厘米ng)表面的(de)泥沙和部分(fēn)坏的(de)茸衣即(jí)可(kě)。

　　3、然后(hòu)将削好的松茸(rōng)的，迅速地(dì)拿到水(shuǐ)龙头下冲洗，清洗的时候注意将头(tóu)部向下优(yōu)先(xiān)冲洗，因为通常头部较脏，清洗的面积也大，先清洗就不会影(yǐng)响松茸的柄。

　　4、在(zài)冲洗的同时，边(biān)冲洗边用(yòng)水再次对头部和尾(wěi)部泥沙比较多(duō)的地方进行清理(lǐ)。

　　5、用水冲洗(xǐ)干(gàn)净后，再用干净(jìng)的抹布(bù)或者纸巾将洗好的松茸表(biǎo)面的水(shuǐ)渍擦(cā)干净。

　　6、擦洗完(wán)后确认整个(gè)松茸表(biǎo)面洁净干燥既可。

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