怎么才能挑甜葡萄吃呢女(nǚ)生？外观:不同的葡(pú)萄(táo)品种有不同(tóng)的风味和特点 的(de)。关(guān)于(yú)怎(zěn)么才能挑甜葡(pú)萄吃(chī)呢女生以及怎么(me)才(cái)能挑甜葡萄吃(chī)呢女生，葡(pú)萄怎(zěn)么挑甜的，如何挑选甜葡萄，葡萄太甜了(le)怎么吃，女(nǚ)生(shēng)想吃葡萄等问题(tí)，农商网将为你(nǐ)整理以下的生活知识：

甜葡萄可以酿酒吗

　　甜葡萄是可(kě)以酿酒的。

　　可以，不同的葡(pú)萄酿制(zhì)不同(tóng)的葡(pú)萄酒。

　　第(dì)一步：买葡萄选购葡萄时，可以挑选一些熟透的葡萄，哪怕是(shì)一颗颗散落的(de)葡(pú)萄也不要紧。这(zhè)些(xiē)葡萄一是(shì)容(róng)易发酵，二是价(jià)位(wèi)相对(duì)较低。常见的葡萄、提子、马奶子等，都是可(kě)以用来制作葡萄酒的。

　　第二(èr)步：洗葡萄(táo)由于葡萄表皮很可能残(cán)留农药，清洗(xǐ)葡萄的(de)环节就相当重要(yào)，最(zuì)好能够逐颗清洗，再用自(zì)来(lái)水反(fǎn)复冲(chōng)洗，同时剔(tī)除烂葡(pú)萄。一些爱干净的人，喜(xǐ)欢把葡萄去皮后酿酒，这也(yě)未尝(cháng)不(bù)可，但是少了一些(xiē)葡萄(táo)皮(pí)特有的营(yíng)养。

　　第三步：晾干葡萄(táo)把葡萄(táo)盛(shèng)在能漏水的容(róng)器当中，等葡萄表面(miàn)没(méi)有水珠(zhū)就可(kě)以(yǐ)倒(dào)入酒坛了(le)。

　　第四步(bù)：选(xuǎn)择容器酒坛(tán)子可以是陶瓷罐子(zi)，也(yě)可(kě)以(yǐ)是玻璃瓶，但不主张用塑料容器，因为塑(sù)料很可(kě)能会与(yǔ)酒精发生化(huà)学反应，并产(chǎn)生一(yī)些有毒物质，危(wēi)害人体健康(kāng)。

　　第五(wǔ)步：捏好葡萄放进容器双手洗净后(hòu)，直接捏葡(pú)萄，操(cāo)作(zuò)办法是抓(zhuā)起一把葡(pú)萄使劲一握，然后放(fàng)入酒坛中，再把糖(táng)放在葡萄(táo)上(shàng)面，葡(pú)萄和糖的(de)比例是(shì)10∶3，即10斤葡萄放3斤糖(不(bù)喜欢吃甜的(de)朋友，可以放2斤糖，但是不能(néng)不放糖，因为糖是葡萄发酵的重要因素)。

　　第六步：加封保存将酒坛子密(mì)封，如(rú)果(guǒ)是陶瓷罐的话，可(kě)以到买(mǎi)黄酒的小(xiǎo)店(diàn)要点(diǎn)酒(吉H是哪里的车牌号，吉h是哪个城市的车牌jiǔ)泥，加水后糊(hú)住封(fēng)口。加封(fēng)后，酒(jiǔ)坛子需放(fàng)在阴凉(liáng)处保存，平时不要(yào)随(suí)意去翻动或(huò)打开盖子。

　　第七步：启封(fēng)天热时，葡萄(táo)发酵时间需要20天至(zhì)一(yī)个月左右，现在这个季节做葡萄酒，发酵时间需要(yào)40天左右。启(qǐ)封后，捞出(chū)浮(fú)在(zài)上面的葡萄(táo)皮，就可(kě)以直接喝葡萄酒了。注意(yì)，如果喜欢酒劲(jìn)足一点，只(zhǐ)需(xū)延迟启封(fēng)时间(jiān)就(jiù)行(xíng)了。启(qǐ)封后，每一次舀(yǎo)出葡萄酒后，别忘盖好酒坛的盖子，以免(miǎn)酒味挥发(fā)。

怎么(me)才能挑甜葡萄吃呢(ne)女生

　　1、外观:不(bù)同的(de)葡(pú)萄品(pǐn)种有不同的风(fēng)味(wèi)和特点(diǎn) 。

　　选(xuǎn)购时，首先(xiān)要(yào)注意(yì)外观新鲜，果穗(suì)大小适当整齐，果(guǒ)梗新鲜坚挺，果(guǒ)粒饱(bǎo)满，大小(xiǎo)均匀，青籽、瘪籽(zǐ)少(shǎo)，外面(miàn)有霜(shuāng)的品(pǐn)质最好 。

　　当用手轻轻提起新鲜(xiān)葡萄时，果粒(lì)紧实，种子(zi)掉(diào)落较少。

　　如果(guǒ)颗(kē)粒纷纷脱落，说明(míng)不够(gòu)新鲜(xiān) 。

　　2、表面颜色:一般成熟(shú)度适中(zhōng)的果穗(suì)和籽粒颜色(sè)较深，较(jiào)亮；比如玫瑰香黑紫(zǐ)，桂圆琥珀紫，巨峰黑(hēi)紫，牛奶黄白(bái) 。

　　3、闻味(wèi):品质好(hǎo)的葡萄(táo)果(guǒ)肉(ròu)丰富(fù)，味甜(tián)，香气浓郁；劣(liè)质葡萄汁汁少或多但味少，无(wú)香气，酸味明(míng)显 。

　　买的时候试试耳朵里的底葡萄(táo)，因为一般来(lái)说，底葡萄是最(zuì)不甜(tián)的 。

　　如果是甜的，说(shuō)明(míng)葡萄整(zhěng)穗都是甜的 。

怎么挑选葡(pú)萄(táo)，什么样的葡萄甜？

　　答：（1）看(kàn)外观。

　　外(wài)观新鲜(xiān)，大小均匀、整齐，枝梗新鲜(xiān)牢固，颗粒饱满，外(wài)有白(bái)霜(shuāng)的，一般比较好。

　　另外，葡萄用手轻轻提起时(shí)，如果葡萄纷(fēn)纷脱落，说明葡萄不(bù)够新鲜。

　　（2）辨颜色。

　　一般成熟(shú)度(dù)适中的葡萄颜(yán)色较深、较鲜艳(yàn)，如(rú)巨峰(fēng)、夏(xià)黑葡萄为黑紫色，美人(rén)指葡(pú)萄为(wèi)鲜红色等。

　　（3）闻果香。

　　果汁多而浓，味(wèi)甜，有香气，就是好葡萄(táo)。

　　与此相反，不好的葡萄(táo)往往(wǎng)带有(yǒu)酸味。

　　（4）品(pǐn)口味(wèi)。

　　葡萄(táo)好(hǎo)不(bù)好与成熟(shú)度有关，一(yī)串葡萄中(zhōng)最下面的一颗往往由(yóu)于光照程度(dù)最差，成(chéng)熟度不(bù)佳(jiā)。

　　所以(yǐ)在一般情(qíng)况下，最下面那颗是(shì)最不甜的。

　　选购时，就试吃最下面那颗。

　　健康小(xiǎo)贴士

　　鲜榨蔬菜(cài)汁维生(shēng)素(sù)C损失多许多人相信，自己(jǐ)制作的鲜(xiān)榨(zhà)果(guǒ)蔬汁是最健(jiàn)康的。

　　因为完全不加热，其中的维生素能(néng)最大限(xiàn)度地保存下来，还能排毒，能抗(kàng)癌，能美容(róng)。

　　甚至有人(rén)用(yòng)鲜榨果蔬汁(zhī)代替水(shuǐ)炒菜和煮菜。

　　为检(jiǎn)验(yàn)这种观点的真实性，专家对(duì)新(xīn)鲜蔬菜榨(zhà)汁后，营(yíng)养素保留的情况进行(xíng)了测(cè)定(dìng)。

　　以最容易损失的维生素(sù)C为指标，选用最常(cháng)用(yòng)来制作蔬菜汁的番茄和黄瓜为试验对象，用榨汁(zhī)机榨汁，进行测定。

　　试验(yàn)数据(jù)表(biǎo)明，番茄、黄瓜(guā)等(děng)蔬菜直(zhí)接榨汁之后，维生素C的损失率高达(dá)80%以(yǐ)上(shàng)。

　　而数据显示，炒青菜的(de)维生素C损失率只有30%～50%，炒青椒只有20%左右，而炒(chǎo)番茄则低于(yú)10%。

　　结果显示，鲜榨吉H是哪里的车牌号，吉h是哪个城市的车牌蔬菜(cài)汁的维生(shēng)素(sù)C损失率，甚至比炒青菜更大。

　　同(tóng)时，榨汁之后，还会有(yǒu)一个明(míng)显的(de)变化：果(guǒ)蔬汁(zhī)的颜(yán)色(sè)逐渐(jiàn)变深。

　　在这个过程(chéng)中，果蔬的抗(kàng)氧化能力会逐(zhú)渐(jiàn)下降。

　　这是(shì)因为(wèi)果蔬中都存(cún)在维(wéi)生素(sù)C氧化(huà)酶、酚氧化酶等很多氧化酶(méi)类，它们在细胞中平日(rì)独居一室，不(bù)和维(wéi)生素C、多酚(fēn)类(lèi)物质等抗(kàng)氧化(huà)成分见面(miàn)。

　　一(yī)旦(dàn)扔进果蔬榨汁机，细胞被(bèi)绞碎(suì)破坏，这些成分就会混在一(yī)起，发生反应。

　　酶(méi)的催(cuī)化反应十分迅速，只需瞬间(jiān)，维(wéi)生素C就会大量损失，有保健(jiàn)作用(yòng)的多酚类(lèi)物(wù)质(zhì)也会被迅速破坏。

　　如果在榨果汁(zhī)时去掉(diào)渣(zhā)子，还会(huì)损失大(dà)量膳食纤维。

　　如(rú)榨菠萝汁(zhī)时，去掉果渣会损(sǔn)失90%以(yǐ)上的纤维。

　　专家建议吉H是哪里的车牌号，吉h是哪个城市的车牌：水果和蔬菜在制作鲜榨(zhà)汁之后，维生素C和其他抗(kàng)氧(yǎng)化物(wù)质会有很大的(de)损失(shī)。

　　因(yīn)此，吃(chī)饭(fàn)的时候不吃(chī)青(qīng)菜，而用(yòng)自制(zhì)鲜榨(zhà)果(guǒ)蔬汁(zhī)来替代的方法是错误的。

　　建(jiàn)议每天(tiān)要吃两盘(pán)少油烹调的熟(shú)蔬菜，在(zài)此之外(wài)，可以再加两杯鲜(xiān)榨果(guǒ)蔬汁。

　　在(zài)家(jiā)庭自制(zhì)鲜榨(zhà)果(guǒ)蔬汁之前，最(zuì)好(hǎo)用沸水短时(shí)快(kuài)速焯烫一下之后(hòu)再榨汁，能灭活一(yī)些酶类，减(jiǎn)少营养(yǎng)物质(zhì)的损失(shī)。

　　一定(dìng)要现榨(zhà)现(xiàn)喝(hē)，减(jiǎn)少抗氧化物质氧(yǎng)化(huà)分解的时间(jiān)。

　　滤去的果渣应(yīng)尽量利用，可以(yǐ)加一点(diǎn)蜂蜜和柠檬汁(zhī)调味，做成高纤维小甜食(shí)，味道其实(shí)很(hěn)不错。

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