辣(là)椒怎么风干保(bǎo)存？清洗(xǐ)辣椒，然不删前女友的男人能要吗，男人为啥不删前女友后(hòu)把它烘干的(de)。

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辣椒是酸(suān)性还是碱性

　　辣椒是(shì)碱性(xìng)的(de)。

　　辣椒(jiāo)测试偏碱(jiǎn)性。辣椒(jiāo)是(shì)热碱性食物。对于老人来说，最好(hǎo)不要多吃。重(zhòng)点是(shì)孕妇，

　　辣椒(jiāo)属(shǔ)于热(rè)性食(shí)物(wù)，孕妇(fù)不能多食用，以免导致便(biàn)秘。辣椒的(de)优点(diǎn)，可降低人身(shēn)体(tǐ)中的(de)酸含量。

　　辣(là)椒(jiāo)可以开胃，帮助增(zēng)加食欲(yù)。碱性食物(wù)包括水果(guǒ)、蔬菜、豆类、豆制品(pǐn)、坚果类、谷物类、蛋(dàn)、饮料等(děng)。

辣椒怎(zěn)么风干保存

　　1、清洗辣(là)椒，然后(hòu)把(bǎ)它烘(hōng)干(gàn)。

　　用冷(lěng)自来(lái)水冲洗辣椒，仔(zǎi)细洗(xǐ)去污垢和其(qí)它碎屑。

　　挑出被压坏或烂掉的辣椒，它们(men)无法(fǎ)长时(shí)间存放。

　　用纸巾把辣(là)椒拍干，才继续下一个步骤。

　　 处(chù)理辣(là)椒时，你可以戴上手套保护双手。

　　辣椒含有辣(là)椒素，沾在皮(pí)肤上(shàng)会产生灼(zhuó)痛感。

　　处理(lǐ)辣(là)椒后(hòu)，特别(bié)注(zhù)意不要用手触碰眼睛或鼻子。

　　2、把(bǎ)辣椒铺(pù)排在铁架上。

　　你可以用(yòng)凉架，或其它(tā)底(dǐ)部通风(fēng)的架(jià)子。

　　尽(jǐn)量不要用底部坚固的(de)烤(kǎo)盘或(huò)托盘，因为它们(men)不通风，辣(là)椒比较难(nán)均匀(yún)地风干。

　　把铁架(jià)放在照到阳光、通(tōng)风良好的房间(jiān)。

　　厨(chú)房窗台是个不错的地点。

　　让它们晾3天或更(gèng)久，然后存放在密封的盒子(zi)里(lǐ)。

　　3、尝试用线把辣椒穿成串，然后挂起来。

　　这个方法简单，而且具(jù)装饰性(xìng)。

　　辣(là)椒(jiāo)变干后，你(nǐ)可以继续挂(guà)着它(tā)们，或是收起(qǐ)来，供(gōng)日后使(shǐ)用。

　　做法如下：把一(yī)根粗长(zhǎng)线(xiàn)或钓鱼线穿进针(zhēn)眼。

　　用针(zhēn)插入辣椒蒂下方(fāng)的位(wèi)置，穿过辣椒，一直(zhí)重复这(zhè)个步骤，直到将所有辣椒串好。

　　把它们挂在屋里通风良好、照到(dào)阳光的地(dì)方(fāng)。

　　等待3周到1个月，辣椒(jiāo)变(biàn)干后就能使用。

　　4、用烤炉快(kuài)速烘(hōng)干辣椒。

　　如果你赶时间，不想等待辣椒(jiāo)自(zì)然风(fēng)干(gàn)，不妨使用这个方法。

　　比起完整地保存辣椒，把辣椒(jiāo)切片能让它(tā)们更(gèng)快、更均(jūn)匀地(dì)变干(gàn)。

　　遵循以下简单(dān)步骤：将干净的(de)辣椒(jiāo)对半(bàn)直切。

　　把它们铺排在(zài)烤盘(pán)上，辣(là)椒籽朝(cháo)上(shàng)。

　　用50摄氏度(dù)（125华(huá)氏度）或最低温(wēn)烘烤数小时。

　　你也可以用(yòng)食物脱水(shuǐ)机，让辣椒迅速脱水(shuǐ)。

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