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刀鱼是海鱼还是(shì)淡水(shuǐ)鱼

　　刀鱼(yú)是(shì)淡水鱼的。

　　刀鱼是淡水鱼(yú)，因为主要分布在长江、钱(qián)塘江、黄河等淡水地区，所以属于淡(dàn)水鱼(yú)。

　　虽然(rán)它们是(shì)淡水鱼(yú)，但(dàn)它们可以(yǐ)在海(hǎi)水中生长。由于刀鱼有洄游习性，它(tā)们不(bù)仅能(néng)适(shì)应(yīng)淡水王宝强学历，王宝强不是84年的吗环境，还王宝强学历，王宝强不是84年的吗能在海水中正常(cháng)生(shēng)长。

　　当刀鱼繁殖时，它会进(jìn)入淡水。繁(fán)殖成(chéng)功(gōng)后，它们会将小鱼带入海水中生(shēng)长。因此，很多刀鱼生活在淡水(shuǐ)和海(hǎi)水的交界处，比(bǐ)如我国的渤(bó)海、黄海(hǎi)和(hé)东海都(dōu)有它(tā)们的(de)身(shēn)影。

刀鱼的特点有哪些呢(ne)

　　刀鱼(yú)是体型(xíng)最(zuì)大和(hé)游泳(yǒng)速度最快的鱼种之一。

　　刀鱼颚(è)尖，稍稍有些粗，占体(tǐ)长的三(sān)分之二。

　　成鱼体长可达米，体(tǐ)重(zhòng)约500公(gōng)斤。

　　刀鱼尾部有个(gè)大的半月形鳍，鱼体表面光滑(huá)，没(méi)有鳞片。

　　刀鱼生活在热带(dài)和(hé)温(wēn)带水域，但夏季有时可游到巴伦支海。

　　刀鱼体侧扁而长，前(qián)部高，向(xiàng)后渐低(dī)；背缘平直，腹缘有锯齿状棱鳞。

　　头短(duǎn)小(xiǎo)，侧(cè)扁而尖。

　　吻(wěn)钝圆(yuán)，突出。

　　眼较小，近(jìn)于吻端(duān)。

　　眼(yǎn)间隔圆凸。

　　鼻孔每侧2个，距眼前缘较距吻端(duān)为(wèi)近(jìn)。王宝强学历，王宝强不是84年的吗>

　　口大，下位。

　　口裂(liè)斜行。

　　幼鱼时上颌骨短，向(xiàng)后伸到鳃盖附近(jìn)；成鱼时上颌(hé)骨向(xiàng)后伸达(dá)胸鳍基底(dǐ)，上颌骨下缘有小锯齿(chǐ)。

　　刀(dāo)鱼上溯期(qī)间(jiān)不摄(shè)食，入东平(píng)湖后(hòu)，又重新摄食(shí)。

　　至(zhì)6月初（芒(máng)种前后）产卵，产卵(luǎn)后部分(fēn)亲鱼顺流而下(xià)，陆续(xù)回海，一部分继续(xù)在湖区摄食(shí)一段时间(jiān)之后再降(jiàng)河入海。

　　长江(jiāng)刀鱼含有丰富的蛋白质、脂(zhī)肪，肌肉氨基酸组成(chéng)基本符合FAO/WHO的评价标准(zhǔn)；尤其(qí)是(shì)脂肪显著(zhù)高(gāo)于一般名特优鱼(yú)类，脂肪(fáng)酸以不(bù)饱和脂肪酸(suān)为主；在肌(jī)肉(ròu)游离氨(ān)基(jī)酸中，含有(yǒu)丰富的鲜味氨基酸，尤(yóu)其含有高比例的活性氨基酸-γ-氨基丁酸(suān)。

　　长江刀鱼是人类的一种(zhǒng)营(yíng)养均衡(héng)、味道(dào)鲜美、对人(rén)体健康有益的动物蛋白。