可以把饺子放(fàng)入一个(gè)袋子(zi)中，然后握住袋子(zi)，往桌上敲(qiāo)几(jǐ)下，饺子即(jí)可分(fēn)开；

　　或者(zhě)把饺子放入(rù)冷藏室中冷藏(cáng)几分(fēn)钟(zhōng)，解冻后即(jí)可较轻松解开；

　　或者是放在常温下，让(ràng)其自然解冻，但(dàn)是这样(yàng)饺子皮易坏(huài)。

　　怎样使冷冻饺子不(bù)粘一块：刚(gāng)包好的饺子表面会比较潮湿又互相挨着，所以才(cái)导(dǎo)致放入冷(lěng)冻室易粘到(dào)一起，只要解决潮(cháo)湿和间隔问题，就(jiù)能让饺子冷(lěng)冻时不粘在一块。

　　首先(xiān)可(kě)以(yǐ)把(bǎ)饺子分开(kāi)放，这样自(zì)然饺子(zi)不(bù)会粘在一起；

　　也可(kě)在(zài)饺子皮(pí)外边滚上少许(x重庆小面调料哪个牌子正宗一些呢 重庆小面是碱水面吗ǔ)面粉，使饺子皮不要(yào)太潮湿；

　　或(huò)者饺子包(bāo)好后(hòu)在桌上放(fàng)1-2小时重庆小面调料哪个牌子正宗一些呢 重庆小面是碱水面吗，等水分略干了再放进冰箱。

　　饺子冻成(chéng)一坨直接蒸法：等锅(guō)里(lǐ)的(de)水(shuǐ)开了，把(bǎ)饺子(zi)放到笼屉上即(jí)可(kě)，蒸20分钟(zhōng)左(zuǒ)右即可食用，但是要注意蒸的时间足够(gòu)长，防止粘在一起的(de)部分蒸不熟。

　　若(ruò)是在蒸饺子(zi)之前(qián)等饺子解冻，饺子皮会(huì)变得很软且容易破。

　　冻饺粘在(zài)一起(qǐ)煮(zhǔ)法：（1）锅中放冷水，直(zhí)接把粘在(zài)一(yī)起的饺子放入锅中。

　　 （2）开大火，水在慢慢升温(wēn)的过程中(zhōng)，饺子也会(huì)解冻。

　　（3）在水加热(rè)的过程中，可用勺子推一推(tuī)饺子，使(shǐ)饺子散开。

　　（4）等水开了，饺子全部(bù)浮于水上，即可食用。

　　为(wèi)什么冻饺(jiǎo)子粘一(yī)起要用冷水(shuǐ)煮(zhǔ)：冻好的饺子重庆小面调料哪个牌子正宗一些呢 重庆小面是碱水面吗直接放入热水(shuǐ)中，会使饺子其他部(bù)分熟得快，而粘在一起的部分还没熟，煮太久饺子易破，冷水下(xià)锅可让(ràng)饺子皮先吸收一定(dìng)水分，有初步解冻的效果，这样饺子既不会粘在一起也不会有部分煮不熟的情(qíng)况。