铁观音怎样分辩好坏(huài)？观叶底：经沸(fèi)水冲泡过的茶叶倒入盛有清水的盘中，调查叶底，凡(fán)叶(yè)底柔软、黄(huáng)亮(liàng)、“青蒂绿腹红镶边(biān)”显着的均为上品，反之(zhī)为次品的。关于铁观音怎样(yàng)分辩好坏以及(jí)铁观音怎(zěn)样分辩好坏(huài)，铁观音怎样分辩(biàn)好坏图片，铁观音(yīn)怎样辨别好坏(huài)，铁观(guān)音怎(zěn)样分辩好坏(huài)的办法，怎样辨认(rèn)铁观音的好坏等(děng)问题，农商网将为你收拾(shí)以下的(de)日(rì)子常识：

铁观(guān)音是(shì)红茶吗

　　不是的，铁(tiě)观(guān)音不是红(hóng)茶(chá)的。

　　铁观音是半发酵茶，介于红(hóng)茶和绿茶之间，归(guī)于乌龙茶种类，

　　铁观音依发(fā)酵(jiào)程度能够分为清香型、浓(nóng)香型和陈香型，其间陈香型(xíng)的(de)铁观(guān)音(yīn)口感(gǎn)特质接近于红(hóng)茶中的(de)普洱(ěr)，日常饮用(yòng)有提神、养(yǎng)颜和促消化(huà)的成(chéng)效(xiào)。

铁观(guān)音(yīn)怎(zěn)样分辩好坏

　　1、观叶(yè)底：经沸水冲泡(pào)过的(de)茶叶倒(dào)入盛有清水的盘中，调查叶底，凡(fán)叶底柔软、黄(huáng)亮、“青蒂(dì)绿腹红(hóng)镶(xiāng)边”显着(zhe)的(de)均为上(shà仲尼适楚,出于林中,见佝偻者承蜩,犹掇之也翻译，仲尼适楚,出于林中,见佝偻者承蜩,犹掇之也议论文ng)品(pǐn)，反之为次(cì)品。

　　2、看汤色(sè)：看茶汤的色彩(cǎi)深(shēn)浅、明(míng)暗、清浊等，凡汤色橙黄亮堂(táng)的（简称绿豆汤(tāng)）的为(wèi)上品(pǐn)，暗(àn)浊的为次品(pǐn)。

　　3、嗅香气：先嗅香气是仲尼适楚,出于林中,见佝偻者承蜩,犹掇之也翻译，仲尼适楚,出于林中,见佝偻者承蜩,犹掇之也议论文否杰(jié)出，再差异香气(qì)凹凸、长短(duǎn)、强弱、钝浊，嗅(xiù)香(xiāng)时选用热(rè)嗅、温嗅、冷(lěng)嗅(xiù)相结(jié)合的办法(fǎ)，凡香气杰出(chū)、香气狷介、馥韵悠(yōu)长的均为(wèi)上品，反之为次品。

　　4、看外形：主要是调(diào)查铁观音的(de)外形、色泽、匀净(jìng)度和闻茶米的香气，凡(fán)外形(xíng)肥胖、重实、色(sè)泽砂绿、干茶（茶(chá)米）香(xiāng)气纯洁的即(jí)观音特征(zhēng)显着均为(wèi)上品茶，反之为次品茶。

　　5、尝(cháng)味道：用茶匙舀取适量(liàng)的茶汤进口(kǒu)（必定(dìng)不要(yào)太多），经过舌头在(zài)口(kǒu)腔(qiāng)中(zhōng)作吸吮打转(zhuǎn)翻滚(gǔn)，使口腔各部位的味细胞(bāo)作出归纳的味道感应(yīng)，凡味道(dào)浑厚、醇而带爽、厚(hòu)而(ér)不(bù)涩、赋有种(zhǒng)类“神韵”特征(zhēng)的均为上品，反之为(wèi)次品。

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