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新鲜松茸(rōng)可(kě)以(yǐ)泡(pào)水喝吗

  新鲜(xiān)松茸是可(kě)以泡水喝的。

  松茸一般(bān)可以泡水喝。将(jiāng)松(sōng)茸浸泡在水(shuǐ)中可以增强人体免疫力,因为松茸(rōng)含有人体所需(xū)的各种营养素,松茸在水中(zhōng)浸(jìn)泡(pào)后,

  许多营养物质会溶(róng)解在水中,饮用松茸水能(néng)更(gèng)好地吸收松茸的(de)各种营养成分。

  松茸是最有(yǒu)营养(yǎng)的(de)蘑(mó)菇,松茸(rōng)含有18种(zhǒng)氨(ān)基酸、多种必需微量元素(sù)和49种活性营养(yǎng)素(sù),浸泡(pào)在水中的松茸的营养成分能很好地被人体吸收,对(duì)人(rén)体有益。

新鲜松(sōng)茸的(de)存放(fàng)方法和吃法

  1、冷藏保(bǎo)鲜。

  松茸是新鲜(xiān)食(shí)材,完全可以放(fàng)到冰箱的保鲜空间里进行保(bǎo)存,但一定不能密封(fēng)和(hé)水洗,会(huì)影响松茸的(de)口感。

  现在有的冰箱有干(gàn)湿分储的保鲜空(kōng)间(jiān),松茸可以放(fàng)进干的地方,这样(yàng)更容易隔离其它食材(cái)的(de)影响,对松茸更好。

  将(jiāng)松茸用保鲜膜(mó)包好,放进冰(bīng)箱(xiāng)保鲜(xiān)层中可保鲜2-4天。

  2、干制(zhì)保存(cún)。

  晒干的食(shí)物可以保存更长的时间,口感变化也不会很大,所以完(wán)全可以(yǐ)将松茸切成片状,然后晒干储存(cún),这(zhè)样只(zhǐ)要(yào)不受潮,就可(kě)以长(zhǎng)时(shí)间的储(chǔ)存(cún)。

  但(dàn)在食(shí)用时时用水泡开后(hòu),会(huì)影响松茸的品质,最主要的就是香气肯定有所流失,但(dàn)营养还是极其丰(fēng)富(fù)的。

  3、冷(lěng)冻保(bǎo)存。

  新鲜的(de)松茸也能长(zhǎng)途运输,只需要在运输之前将(jiāng)松茸冰冻处(chù)理,取新鲜的松茸(rōng)洗净,放进冰箱冰(bīng)冻层中,温度调(diào)在(zài)零下10度左右进行急速冰(bīng)镇,这种冰(bīng)冻(dòng)的(de)松茸可保持新鲜,也(yě)适合(hé)长途运(yùn)输。

新鲜的松茸有哪些美(měi)味吃法 新鲜松(sōng)茸怎么(me)保存?

  

新鲜(xiān)松(sōng)茸的美味吃(chī)法?

   1、松(sōng)茸(rōng)豆腐(fǔ)

   做法步(bù)骤:将(jiāng)鲜松茸切片,和(hé)豆(dòu)腐片一起放(fàng)入锅中蒸20分钟,蒸好(hǎo)后(hòu)浇汁(zhī)即可食用。

  也(yě)可(kě)按自(zì)己喜(xǐ)欢的方式调汁或使(shǐ)用瓶装鲍汁,即(jí)可调制出自(zì)己喜爱的松茸美食。

   2、烤松茸

   做法步(bù)骤:将鲜松茸(rōng)洗净沥干(gàn),切(qiè)片,使用铁板烤制,倒上内蒙产的(de)酥油,放(fàng)上松茸片煎烤,烤至香味扑鼻时(shí),即(jí)可使用,可根据自己(jǐ)的需要准备酱油(yóu)和盐等(děng)调味(wèi)料。

   3、松(sōng)茸蒸(zhēng)鸡蛋羹(gēng)

   做法步骤:将鸡(jī)蛋加少许(xǔ)水(shuǐ)打成糊状(zhuàng),上(shàng)笼蒸(zhēng)至六成(chéng)熟,将鲜松茸切片加入,继续蒸至蛋熟,随后加入少许味精(jīng)和(hé)醋调味即可。

   4、黄油松(sōng)茸

   做法(fǎ)步骤:将洗净的(de)鲜松(sōng)茸切片后,放入加热后的黄油中煎制。

  待松茸充分飘香后,加入(rù)精(jīng)盐即(jí)可食用,有(yǒu)条(tiáo)件(jiàn)的可以用烤箱,用锡箔纸包好涂上(shàng)黄(huáng)油的松茸烤制(zhì)。

新鲜的松茸怎么保存?

   1、当(dāng)新(xīknow过去分词是什么写,know过去分词是什么词n)鲜(xiān)松茸处在零下1.5度-2度(dù)之(zhī)间(jiān),在(zài)云南、四川、西藏等(děng)地,大约能保存3天(tiān)左右(yòu);而在东北地区,则可以保存大约7天左(zuǒ)右。

   2、用白菜叶子把(bǎ)鲜松(sōng)茸包裹(guǒ)起来,放置在(zài)阴凉潮湿(shī)的地方,可以(yǐ)使松茸的保鲜期延长(zhǎng)到4天左右。

   3、若想要长时间保存(cún)新鲜(xiān)松茸,那只能分散冷藏:把松茸一(yī)个个(gè)用吸水纸或者报(bào)纸、纱(shā)布之类的包(bāo)裹(guǒ)起来放在冰箱冷藏,分(fēn)散隔(gé)开(kāi)保存期更久(jiǔ);放(fàng)在冰箱的冷(lěng)藏室,则可(kě)以保(bǎo)存一周左右的时间(jiān),如(rú)果还想保存更长时间,只能把它速冻。

   4、做成盐(yán)渍松茸保(bǎo)存,具体方法是将整(zhěng)个新鲜(xiān)松茸的(de)放(fàng)在开(kāi)水里煮5分钟左右,沥(lì)出,放在一个容器里,再撒(sā)上食盐,就可以了。

  食(shí)用的时候,捞出松茸,清(qīng)水(shuǐ)冲洗若干遍,就(jiù)可以做菜(cài)了。

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