关于(yú)柿(shì)饼有酒味还能不能吃了(le)，柿(shì)饼有酒(jiǔ)味(wèi)还能不能(néng)吃了呢以及(jí)柿饼有酒味还能不(bù)能(néng)吃(chī)了呢(ne)，柿饼有酒味(wèi)热忱用来形容什么词，热忱用来形容什么事物还能不能吃了呀，柿饼有酒的味道能(néng)吃(chī)吗(ma)，柿饼怎么(me)会(huì)有酒味，柿饼 酒味等问题，小编(biān)将为你整(zhěng)理以下的生活小(xiǎo)知识：

柿(shì)饼有酒味还(hái)能(néng)不能吃(chī)了，柿饼有酒味还能不(bù)能吃了(le)呢

　　柿饼(bǐng)有酒味是因为柿(shì)饼(bǐng)中有大量(liàng)的(de)碳水化合物长期放(fàng)置(zhì)的过(guò)程(chéng)中(zhōng)在发酵菌的无氧呼吸作(zuò)用下转化成酒精。

柿饼(bǐng)有酒味还能吃吗(ma)

　热忱用来形容什么词，热忱用来形容什么事物　柿饼有酒味(wèi)要看酒味的程度才能判(pàn)断能不能吃。

　　1、柿饼酒味(wèi)很淡，并且打开之(zhī)后，一(yī)会儿就没有了的话，食用的(de)时(shí)候也是(shì)没有(yǒu)酒味的，这种(zhǒng)柿饼(bǐng)还是(shì)可(kě)以食用的(de)。

　　2、若酒味较重，并且食用的时候也有很重的酒味，那么这(zhè)种(zhǒng)柿饼就不建(jiàn)议再食用了。

　　扩(kuò)展(zhǎn)资料

　　柿饼中有大(dà)量的碳(tàn)水化合物，因此在长期放置的(de)过程中，碳水(shuǐ)化合物(wù)会在发(fā)酵菌的无氧呼吸作用下(xià)转化成酒精，因此柿饼有时候会有酒(jiǔ)味(wèi)。

　　酒味很轻的柿(shì)饼可以将柿饼(bǐng)打开放(fàng)置一段时(shí)间，待酒味(wèi)消失之后就可以正常食用了，不会影响身体(tǐ)健康。

　　柿饼中含有(yǒu)大量的碳水(shuǐ)化(huà)合物，具有(yǒu)抑制细菌增长的作用，再(zài)加(jiā)上冷冻室的温度(dù)很低(dī)，因此可以抑制细菌的(de)滋生，可以(yǐ)很好的保藏柿(shì)饼(bǐng)，因此这(zhè)样(yàng)的柿饼没有酒(jiǔ)味。

　　参考资料来源：百(bǎi)度百科-柿(shì)饼(bǐng)

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 热忱用来形容什么词，热忱用来形容什么事物