可以把(bǎ)饺子放(fàng)入(rù)一个(gè)袋子(zi)中，然后握住(zhù)袋(dài)子，往桌上敲几下，饺(jiǎo)子即(jí)可(kě)分开；

　　或(huò)者(zhě)把饺子(zi)放(fàng)入冷藏室中冷藏几(jǐ)分钟，解冻(dòng)后即可较(jiào)轻松解(jiě)开；

　　或(huò)者是(shì)放在常温下，让其自然(rán)解冻，但是这样(yàng)饺子皮易坏。

　　怎样使冷冻饺子(zi)不粘(zhān)一(yī)块：刚包好(hǎo)的饺子表面会(huì)比较潮湿又互相挨着(zhe)，所以才导致放(fàng)入冷冻(dòng)室易粘(zhān)到一起，只要解(jiě)决潮湿和间隔问题，就(jiù)能让饺(jiǎo)子冷冻时(shí)不(bù)粘在(zài)一块。

　　首先(xiān)可以把(bǎ)饺子分开放，这样自然(rán)饺子不会粘在(zài)一起；

　　也可在饺(jiǎo)子皮(pí)外边滚上少(shǎo)许面粉，使饺(jiǎo)子皮不要太潮湿；

　　或者饺子包(bāo)好后在桌上(shàng)放1-2小(xiǎo)时，等水分略干了(le)再放进(jìn)冰箱。

　　饺(jiǎo)子冻成一(yī)坨直接蒸法：等锅里的水开了，把饺子放(fàng)到笼屉上即(jí)可，蒸20分钟左右即可食用，但(dàn)是要(yào)注意蒸的时间足够长，防止粘在一(yī)起(qǐ)的部分蒸不熟。

　　若是在蒸饺子(zi)之前等饺子(zi)解冻，饺(jiǎo)子皮会(huì)变得很(hěn)软且容易破。

　　冻饺粘在一(yī)起煮法：（1）锅(guō)中放冷水，直接把粘在一起的饺子(zi)放入锅中(zhōng)。

　　 （2）开大(dà)火(huǒ)，水在(zài)慢慢升(shēng)温(wēn)的过(guò)程(chéng)中，饺子也会(huì)解冻。

　　（3）在水(shuǐ)加热(rè)的过程中，可用勺子推一推饺子(zi)，使饺子散(sàn)开。

　　（4）等水开了，饺子全部浮于(yú)水上(shàng)，即可食用。

　　为什么冻饺(jiǎo)子粘一起(qǐ)要(yào)用冷水煮：冻(dòng)好(hǎo)的饺子直(zhí)接(jiē)放(fàng)学生级和届怎么区分，毕业的级和届怎么区分入热水中，会使饺(jiǎo)子其(qí)他(tā)部分(fēn)熟(shú)得快，而粘在一起的部分还没熟，煮太久饺(jiǎo)子易破，冷(lěng)水下(xià)锅可让饺子皮先吸收一定水分，有初(chū)步解冻(dòng)的(de)效(xiào)果，这(zhè)样饺子既(jì)不会(huì)粘(zhān)在一起也(yě)不(bù)会(huì)有(yǒu)部分煮(zhǔ)不熟的情况。