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大明(míng)虾是淡水还是海水

　　大明(míng)虾是海(hǎi)水的。

　　1、明虾是海水养殖的。它(tā)主要生活在浅海泥(ní)沙层(céng)，春(chūn)季时会洄游产卵(luǎn)，可捕捞出(chū)虾籽，产卵(luǎn)后亲虾就会出现死亡，幼虾长(zhǎng)到(dào)秋季时会(huì)成(chéng)为成虾，生(shēng)长(zhǎng)繁殖的速度非(fēi)常(cháng)快。

　　2、养(yǎng)虾时池塘一定要建造在通风(fēng)向阳，注(zhù)水(shuǐ)排水方乐高课程一年大概多少钱，乐高课一年多少钱多少节便(biàn)，水(shuǐ)源充足无(wú)污染的地方。建(jiàn)造好后还(hái)要先进行消毒处理，保证(zhèng)无(wú)菌无毒。放养(yǎng)虾苗一(yī)般(bān)在春季的3-4月份(fèn)，这时气候比(bǐ)较适宜(yí)，利于(yú)虾(xiā)苗生长。平时可以将饵料投喂在浅水处，同时要经(jīng)常巡塘，观察(chá)生长情况(kuàng)，及时调节水(shuǐ)质。

　　3、养虾(xiā)的池塘(táng)以(yǐ)面积(jī)3-5亩，水深(shēn)1.5-2.5米，淡水水源充(chōng)足(zú)、无污(wū)染、沙质底的(de)淡水池塘或虾(xiā)塘为主(zhǔ)。在虾苗放养前1周，一定要用60-80厘米的筛绢网(wǎng)过滤，进水30厘米，亩施基肥50公斤或尿(niào)素(sù)5公斤培养(yǎng)基础饵料。

大(dà)明虾怎么保存(cún)才新鲜呢(ne)

　　1、保鲜袋冷冻保存。

　　首先，准(zhǔn)备(bèi)好加厚的保鲜袋，然后把新买(mǎi)来的虾剪去虾须和头上的(de)刺(cì)，以免扎破袋子失去保鲜，摆直放(fàng)入保(bǎo)鲜袋子。

　　摆满袋子后，在袋子外面再套上(shàng)3个同样的保鲜袋(dài)，用透(tòu)明胶封(fēng)好，直(zhí)接(jiē)放入(rù)冰箱。

　　然后(hòu)把冰(bīng)箱调至(zhì)最高档8到10个小时，这样既冷冻的好又(yòu)保鲜。

　　吃(chī)的时候拿出一袋，用水泡一(yī)下即可。

　　2、保鲜盒冷冻保(bǎo)存。

　　把(bǎ)虾须和虾枪剪(jiǎn)掉后整齐(qí)的码在保险盒里(lǐ)，不(bù)用(yòng)放水，盖好盒(hé)盖(gài)，保证没有缝隙就(jiù)行，直接放入(rù)冰箱(xiāng)速冻。

　　吃的时候拿大点的水果刀轻(qīng)轻一撬就都下(xià)来了，而且还很完整(zhěng)。

　　这样的虾和刚买来鲜活的(de)虾(xiā)的肉质口感是一样(yàng)的(de)，可以保存到来年有鲜虾的时(shí)候。

　　3、瓶子冷冻保存。

　　首先，准备一个饮(yǐn)料瓶子(zi)，然后(hòu)将鲜虾一只只(zhǐ)的顺装在(zài)空的(de乐高课程一年大概多少钱，乐高课一年多少钱多少节)饮料(liào)瓶里，灌满水，拧紧瓶盖(gài)，放(fàng)在(zài)冰箱冷冻。

活的大明虾怎么保(bǎo)鲜

　　 活的大明虾怎么保(bǎo)鲜

　　 活(huó)的大明虾(xiā)怎(zěn)么保鲜(xiān)，在现(xiàn)实(shí)生活中，明虾的(de)味(wèi)道鲜甜，肉质(zhì)也非常正宗(zōng)，营养(yǎng)也是十分丰富，所以很多人平时都非常喜(xǐ)欢吃明虾。

　　下面就为大家分享活的(de)大(dà)明(míng)虾怎(zěn)么保鲜(xiān)。

活的(de)大明(míng)虾怎么(me)保(bǎo)鲜1

　　 短时(shí)间保鲜

　　 拿出一个胶盒(hé)来(lái)，在里(lǐ)面放一些湿(shī)纸巾，还是湿毛巾作为垫底，把(bǎ)虾放入里面(miàn)后(hòu)，再在上面铺上一层湿纸巾或湿毛巾，这么做是为了利用冰箱内的冷气，让湿纸巾或湿毛巾保持一(yī)定的湿(shī)度，来保持基(jī)围虾的持久(jiǔ)保鲜。

　　 长时间保存(cún)

　　 1、把刚买回来的活虾(xiā)稍微用(yòng)凉(liáng)水小冲一下。

　　 2、把虾码放在饭盒里，大概是(shì)饭盒的2/3。

　　(如果是平时一家(jiā)三口吃的(de)话，用小一点的饭盒，过节(jié)日的话可以用大(dà)点(diǎn)的饭盒。

　　)

　　 3、倒些(xiē)凉水在饭(fàn)盒里，不要太满，但(dàn)要没过虾。

　　 4、冻好后，用凉水冲(chōng)饭盒(hé)反面，一(yī)倒就能(néng)把虾块取出，用保鲜膜把虾块包好，可以在冰箱里码放(fàng)整齐。

　　 活明虾怎么处理

　　 1、新(xīn)鲜明虾用(yòng)清水冲洗(xǐ)干净，并沥干(gàn)水分;

　　 2、左手握虾住(zhù)明虾的(de)身体，右手拿剪刀(dāo)虾(xiā)须剪掉(diào);

　　 3、左手握虾住(zhù)明虾(xiā)，把(bǎ)虾身搭(dā)在(zài)中指、无名指和(hé)小指上(shàng)，用大拇指和食指(zhǐ)压(yā)住虾身，使(shǐ)虾肚(dù)面向自己，右手拿剪刀把(bǎ)虾脚(jiǎo)剪掉;

　　 4、剪掉虾(xiā)脚(jiǎo)后，在虾肚(dù)中间有(yǒu)一条黑(hēi)色的虾肠(cháng)，用(yòng)剪刀沿(yán)着(zhe)黑(hēi)线边缘轻轻划(huà)一下，取出黑色虾肠(cháng);

　　 5、左(zuǒ)手握着虾身体(tǐ)的(de)第二个(gè)关(guān)节(jié)处，右手取一根(gēn)牙签，用牙签插入虾的第二(èr)关节(jié)，轻轻(qīng)向上一挑，左手同时把虾身松(sōng)开平放(fàng)，把虾泥取出;

　　 6、左手握(wò)虾，右手顺着虾身把身体部位的虾壳剥(bō)下;

　　 7、左手握虾，右手把虾头去(qù)掉;

　　 8、留下干净的虾(xiā)仁备用;

　　 9、剥下(xià)来的虾(xiā)壳和虾头不要(yào)丢(diū)掉。

活的大明(míng)虾怎(zěn)么保鲜(xiān)2

　　 1、瓶子保(bǎo)鲜(xiān)法(fǎ)

　　 将鲜(xiān)虾一只只的顺(shùn)装在空的饮料(liào)瓶里(lǐ)，灌满水，拧紧(jǐn)瓶(píng)盖，放在冰(bīng)箱冷冻(dòng)。

　　这样虾完(wán)全与空(kōng)气隔绝，也不会串味。

　　吃之前取出一瓶提(tí)前解冻，用刀或剪(jiǎn)子将瓶子破开，一瓶正好(hǎo)可以做一盘。

　　 *这种(zhǒng)方法简单、方便、干(gàn)净、利(lì)落、最主要的保鲜不(bù)易干、不串味(wèi)。

　　由于虾与空(kōng)气隔绝(jué)，虾肉和新(xīn)买的一样鲜，不会变得干柴。

　　饮(yǐn)料瓶(píng)不要太大(dà)也不要太(tài)小，500ml的饮料瓶大小正合适，拿(ná)出来吃的话(huà)正好能做一(yī)份。

　　 2、保鲜(xiān)袋冷(lěng)冻法

　　 先(xiān)买来加厚(hòu)的保鲜袋。

　　把新(xīn)买来的(de)虾剪(jiǎn)去虾(xiā)须和头上(shàng)的刺，以(yǐ)免扎(zhā)破袋子失去保鲜(xiān)，摆直放入保鲜袋子。

　　摆满(mǎn)袋子后，在袋子外面(miàn)再套上3个同样的保鲜袋，用透明(míng)胶(jiāo)封好，直接放入冰箱。

　　然后把冰箱(xiāng)调(diào)至最高档8到(dào)10个(gè)小时，这(zhè)样既冷冻的好又保鲜。

　　吃的(de)时(shí)候拿出一袋(dài)，用水泡一下(xià)即可。

　　 *这种方法的(de)缺点是保(bǎo)鲜(xiān)袋容易破，保(bǎo)鲜袋破了以(yǐ)后虾(xiā)就(jiù)不新(xīn)鲜了，会变干、也(yě)容易串味，时(shí)间长了口感也会(huì)发面(miàn)。

　　 3、保鲜盒冷冻(dòng)法

　　 把(bǎ)虾(xiā)须(xū)和虾(xiā)枪(qiāng)剪掉后(hòu)整齐的码(mǎ)在(zài)保险盒里(lǐ)，不(bù)用放水，盖(gài)好盒盖，保证(zhèng)没(méi)有缝(fèng)隙就行，直接放入冰(bīng)箱速冻(dòng)。

　　吃的时候拿大点的水(shuǐ)果(guǒ)刀轻轻一撬就都下来了(le)，而(ér)且(qiě)还很完整。

　　这样的(de)`虾和刚买来鲜活的(de)虾的肉(ròu)质口感是一样(yàng)的，可以保存到来年有鲜虾的时候。

　　 *使用此法(fǎ)时(shí)保鲜盒的(de)大小要(yào)合适(shì)，一般(bān)的外卖餐盒(hé)和饭店的打包盒大(dà)小(xiǎo乐高课程一年大概多少钱，乐高课一年多少钱多少节)就差不多(duō)，大概能装一斤虾(xiā)，正(zhèng)好一盘。

　　 4、氽水(shuǐ)冷冻(dòng)法

　　 鲜虾可先在水(shuǐ)里面煮一下，然后把虾捞(lāo)上来，把(bǎ)水沥干后，用保(bǎo)鲜袋装(zhuāng)好，放在冰箱里面冷冻。

　　 方法1-3都适合(hé)长期(qī)保存，保存(cún)时间可(kě)长达一年，而且(qiě)口感和鲜度与鲜虾几乎无异。

　　方法4虽(suī)然也很简单易(yì)行，但保存时间不宜太久，一般七天左右。

　　而且口感和鲜度(dù)都要(yào)差许多。

　　 注意(yì)事(shì)项：冷冻鲜(xiān)虾切忌反复化开冷冻。

　　每次吃(chī)多少(shǎo)取多少，否则化开再冻虾(xiā)肉(ròu)就粉了没有弹性了，而且(qiě)虾皮会变黑。

　　取出后用自来水迅速(sù)解冻，然后控水后，愿意水煮、油(yóu)焖就自由发挥了(le)。

活的大(dà)明虾怎么保鲜3

　　 虾怎么保存才(cái)新鲜

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把(bǎ)买(mǎi)来的虾一只一只放在塑料(liào)瓶里，装满后拧紧瓶(píng)盖(gài)放到冰箱里(lǐ)保存。

　　因(yīn)为冰(bīng)箱里放的东西多且杂，这么放就(jiù)不会串味了(le)，制(zhì)作方法也很简单(dān)方便。

　　 2、保(bǎo)鲜膜保鲜(xiān)法。

　　为(wèi)了避免虾刺(cì)破保(bǎo)鲜袋，先把(bǎ)虾须和虾头的刺剪掉，也可(kě)以提前(qián)把(bǎ)不(bù)吃(chī)的地方剪掉(diào)，然(rán)后(hòu)再(zài)用(yòng)保鲜(xiān)袋把虾多(duō)缠(chán)几下放到冰箱(xiāng)里保存。

　　 3、真空保鲜。

　　其(qí)实家里有食品级(jí)真空(kōng)包装袋和包装机的(de)话完(wán)全可以选择这(zhè)种方法(fǎ)！因为不论是瓶(píng)子还(hái)是保鲜(xiān)膜难免会有空气在里面，有空气就(jiù)难免会有细菌，把空气抽空(kōng)之后(hòu)细菌(jūn)的含量也会大大减少(shǎo)，所以被细(xì)菌感(gǎn)染的几(jǐ)率也会大大(dà)减(jiǎn)少哦！

　　 虾是贝类(lèi)吗(ma)

　　 虾(xiā)并不是贝类。

　　虾是一种甲壳类(lèi)节肢动物(wù)，大多(duō)生活在(zài)江湖或者海水中(zhōng)，常见的品种(zhǒng)有青虾，河虾，对虾等；而贝类(lèi)是一种(zhǒng)软体动物，主要(yào)分布在(zài)海洋中，常见(jiàn)的品种有(yǒu)牡蛎(lì)，贻贝，蛤，乌贼(zéi)，螺(luó)等。

　　 虽然(rán)这完全就是两个(gè)品种(zhǒng)，但基于人类的(de)本(běn)质，我们对这两样一(yī)律(lǜ)来(lái)着不(bù)拒，因(yīn)为两者(zhě)都是(shì)美味(wèi)！我们(men)通(tōng)常(cháng)说的贝类一般(bān)会(huì)有贝(bèi)壳，然(rán)后所有的(de)器官都在贝壳里(lǐ)，虾则(zé)不一(yī)样，虾的外(wài)壳会保(bǎo)护它(tā)大部分躯体，但是头部(bù)还有四肢(zhī)是(shì)露(lù)在(zài)外面的，且虾(xiā)的外壳是一节一节的(de)并(bìng)不像贝壳只有一大块。

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