榴莲怎么挑(tiāo)粉(fěn)糯的(de)口感甜(tián)的？看尖刺：根据榴莲外(wài)壳尖刺的疏密程度可判(pàn)断榴莲的(de)果肉是(shì)否(fǒu)成(chéng)熟(shú)，尖(jiān)刺越疏果肉越厚，反(fǎn)之尖刺(cì)越密部门经理大还是总监大，部门经理大还是总监大些果肉越少的。关于榴(liú)莲怎么(me)挑粉糯的口感甜的以及(jí)榴莲(lián)怎么挑(tiāo)粉糯的(de)口感甜(tián)的(de)，榴莲(lián)怎么挑粉糯的(de)口感甜甜(tián)的，榴莲怎么挑粉糯的口感甜(tián)不(bù)甜(tián)，买榴(liú)莲应(yīng)该(gāi)怎么挑比(bǐ)较(jiào)甜，软糯的榴莲怎么挑等问题，农商(shāng)网将为你整理以下的(de)生(shēng)活知识：

榴莲可以放冰箱冷藏吗(ma)

　　榴莲是可以(yǐ)放(fàng)冰箱冷藏的(de)。

　　可以(yǐ)的。榴(liú)莲作为一种热带地区的(de)水(shuǐ)果,主要(yào)集中(zhōng)在夏季食(shí)用,而榴(liú)莲(lián)中的营(yíng)养物质比较丰富,是(shì)很容易滋生(shēng)细菌以及微生物(wù)从而导致(zhì)其(qí)变质的,

　　因(yīn)此生活中要是不(bù)能及时将榴莲吃完,那么可以将其置于冰箱进行冷(lěng)藏,在冰箱冷藏室的低温(wēn)条件(jiàn)下,可(kě)以延(yán)长榴莲的保(bǎo)质期(qī)。

榴(liú)莲怎么(me)挑(tiāo)粉糯的口感甜的

　　1、看尖刺：根据榴莲外(wài)壳尖刺(cì)的疏(shū)密程度(dù)可判(pàn)断榴莲的果肉是否(fǒu)成熟，尖刺越疏果肉越厚，反之尖刺越密果肉越少。

　　这些布(bù)满尖(jiān)刺的(de)榴莲(lián)基部(bù)较大，方向平(píng)缓(huǎn)向上的口感(gǎn)较绵密肉过较(jiào)少，反(fǎn)之(zhī)尖刺(cì)又小又细则榴莲还未成(chéng)熟，果肉(ròu)较少(shǎo)。

　　用手轻轻将相连(lián)的两根尖刺靠近彼此(cǐ)，通过(guò)尖(jiān)刺的软硬程度，若能够轻轻捏动(dòng)说明榴莲成熟可以食用，若是(shì)很难靠拢，感觉十分坚硬说明榴(liú)莲还(hái)未成熟，这样的榴莲(l部门经理大还是总监大，部门经理大还是总监大些ián)就不好吃。

　　2、看柄：通过榴(liú)莲(lián)根部的柄(bǐng)是否(fǒu)脱落来(lái)判断榴(liú)莲(lián)的成熟度，如果榴莲柄较粗壮(zhuàng)且(qiě)完(wán)整说明此榴莲较新鲜(xiān)，而关节(jié)脱(tuō)落的榴莲柄已经熟透了(le)，果肉较烂气味较浓(nóng)，关节连接完好(hǎo)无损的话则(zé)榴莲较(jiào)生，这样的榴(liú)莲(lián)口感生涩，不太好吃。

　　刚(gāng)采(cǎi)摘(zhāi)的新鲜榴(liú)莲用指甲掐住柄部会留有痕迹，而(ér)果(guǒ)柄较小(xiǎo)的榴莲，说明采摘下(xià)来储存很久(jiǔ)了，这样的榴莲既不新(xīn)鲜也不(bù)好吃。

　　3、闻气(qì)味(wèi)：拿起(qǐ)一(yī)个微微开裂的(de)榴(liú)莲，通过(guò)裂缝(fèng)中传出的气味判断榴莲是否(fǒu)成熟。

　　若榴莲闻起来气味过(guò)淡，有一(yī)股青(qīng)涩的(de)味道，则说明榴莲还未成(chéng)熟，可以多(duō)放几天(tiān)再食(shí)用；若(ruò)榴莲闻起(qǐ)来有一股(gǔ)酒精味，是因为榴莲中的(de)糖分(fēn)解(jiě)了，说明此榴(liú)莲已经熟过头甚至(zhì)变质(zhì)，吃起来(lái)会(huì)有微微发苦的感觉(jué)。

　　而(ér)新鲜成熟的榴莲闻起来会有一股浓郁扑鼻(bí)的香甜气(qì)味。

　　4、摇一摇(yáo)：将榴(liú)莲轻轻的拿起来，注意(yì)榴莲的尖刺(cì)别扎到(dào)手，新鲜(xiān)的榴(liú)莲会脱(tuō)离果壳(ké)摇晃榴莲能听到果肉晃(huǎng)动的声(shēng)音，说明(míng)榴莲(lián)已(yǐ)经(jīng)成(chéng)熟。

怎样挑选榴莲又(yòu)香(xiāng)又甜(tián)

　　 怎(zěn)样挑选榴莲又香(xiāng)又甜

　　 怎(zěn)样(yàng)挑选榴莲又香又甜，榴莲是(shì)水果之(zhī)王，吃榴(liú)莲可以为人体提供大量的(de)营养元素，可是(shì)有些人在买榴(liú)莲的时候(hòu)，不(bù)会挑选，挑选榴莲也是需要技巧和方法(fǎ)的，那么(me)怎样挑选(xuǎn)榴莲又香(xiāng)又甜呢？

怎样挑选榴(liú)莲又香又甜(tián)1

　　 榴莲挑选小技巧(qiǎo)：

　　 技巧(qiǎo)一——看大小：最(zuì)好(hǎo)是选(xuǎn)择个(gè)头(tóu)比(bǐ)较大的，因为它(tā)吸收的阳光比较多，而且榴莲的核也比较(jiào)小，吃起来口感相对起(qǐ)来(lái)要(yào)好很多(duō)，而且肉(ròu)肉(ròu)巨饱满；

　　 技巧(qiǎo)二—— 看颜色：最(zuì)好是选择土(tǔ)黄色(sè)和金黄色的，这两(liǎng)个颜色说明榴(liú)莲(lián)已(yǐ)经(jīng)非常成(chéng)熟了，要是选择绿色的，这(zhè)就意味着榴莲还没(méi)熟，不过颜色也不能发黑，要是(shì)发黑(hēi)的话就(jiù)意味着榴莲太熟了；

　　 也可以捏刺来判断(duàn)！选两根(gēn)相邻的尖(jiān)刺，用(yòng)手捏住(zhù)尖刺(cì)的尖端，稍稍(shāo)用(yòng)力将它们(men)向内捏拢，如果比较轻松就能让它们彼此(cǐ)“靠近”，说(shuō)明榴莲(lián)较软，比较熟(shú)；如果手感(gǎn)非常坚实，根本就无法捏动，说明榴莲比较生。

　　 技(jì)巧三—— 看形状：一(yī)般(bān)来(lái)说最好是挑尾部形状(zhuàng)是(shì)长尖形的(de)，这样的(de)榴(liú)莲肉非常饱满，皮也比较薄；

　　 技巧四—— 看(kàn)开(kāi)裂的地(dì)方：如果榴莲(lián)熟了(le)的(de)话，就(jiù)会出现开裂，在选择的时候需要注(zhù)意，裂口(kǒu)也不能太(tài)大，开裂太(tài)大的话，很有可能(néng)果(guǒ)肉已(yǐ)经出现了变质的现象；

　　 技巧(qiǎo)五—— 闻气味：要是发(fā)现有股(gǔ)酒(jiǔ)精的味(wèi)道，这个就(jiù)最(zuì)好(hǎo)不要(yào)购买，很有可能(néng)这个(gè)榴莲已经出现变质的情况(kuàng)；

怎(zěn)样挑选(xuǎn)榴(liú)莲又香又甜2

　　 榴莲挑选(xuǎn)

　　 一：捏尖(jiān)刺

　　 成熟度好(hǎo)的榴莲，才(cái)能又甜(tián)又(yòu)糯；如果不(bù)小心买到不成熟(shú)的榴莲，它(tā)的果肉往往(wǎng)又硬又涩，无法(fǎ)下口。

　　想(xiǎng)知道榴莲成熟度怎(zěn)么样，通(tōng)过一个”小动(dòng)作(zuò)”就能(néng)知晓。

　　 这个(gè)胖胖(pàng)的”狼(láng)牙棒”上面，布满(mǎn)了密密的尖刺，选两(liǎng)根相临的尖刺，用手捏住尖(jiān)刺的尖端，稍稍用力(lì)将它(tā)们向内捏拢，如果比较轻松就能让它们彼此(cǐ)”靠(kào)近”,就证明榴(liú)莲较软，成熟度(dù)也(yě)比(bǐ)较好；如(rú)果感(gǎn)觉(jué)手感非常坚实，根本(běn)就无法(fǎ)捏(niē)动，就证(zhèng)明榴(liú)莲(lián)比较生。

　　 二：看大小

　　 通过(guò)辨识果实的(de)大小(xiǎo)和外观颜色，也能(néng)识别榴莲是否成熟。

　　和(hé)挑西瓜的原理一样，一(yī)般(bān)来说，体型比较大的榴(liú)莲成熟度会好(hǎo)一些。

　　从(cóng)外壳的(de)颜色(sè)来看，成熟的好榴(liú)莲呈较通透的黄色，如果青色比(bǐ)较多，则证明不(bù)够成熟。

　　 三：看开裂度(dù)

　　 很多人认为(wèi)，自然(rán)开口的榴(liú)莲就是好榴莲，其实(shí)也不尽然(rán)。

　　如果喜欢使用这种方法，则要注意(yì)辨(biàn)识几种(zhǒng)情况。

　　一般(bān)来说，已通(tōng)过上面”窍(qiào)门一”和”窍门二”两(liǎng)种方法(fǎ)检验过(guò)的.榴莲(lián)，都会比(bǐ)较(jiào)不错，不一定非要开(kāi)口不可。

　　 如果你(nǐ)要挑选(xuǎn)外壳已经裂口的，那最好选(xuǎn)择裂口不要(yào)太(tài)大的(de)，也(yě)就是刚刚开始裂(liè)口的，因(yīn)为如(rú)果果实(shí)早已裂口，那(nà)暴露在(zài)外的果肉(ròu)就容(róng)易受到污(wū)染，也容(róng)易(yì)变质(zhì)。

　　 如果挑(tiāo)选到(dào)比(bǐ)较(jiào)成熟又刚刚开口(kǒu)的榴(liú)莲，那(nà)最好回(huí)到家(jiā)后尽快(kuài)享(xiǎng)用，不要(yào)再(zài)长时间放置(zhì)，否则容易变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看外观

　　 会挑榴莲的人，还有一个聪(cōng)明的办(bàn)法，就是看这个”狼(láng)牙(yá)棒”外面鼓起来的”小山”,平(píng)缓而微隆(lóng)的(de)”小(xiǎo)山”中，正是香(xiāng)甜(tián)芳(fāng)香的(de)果肉，”小山(shān)”越多，当(dāng)然就是果肉越(yuè)多(duō)啦！

　　 通过”狼(láng)牙棒”的尖刺，也(yě)可以(yǐ)了(le)解果肉的多少(shǎo)，如(rú)果狼牙棒上多为平缓的、底面较大(dà)的椎形尖刺，证明榴莲果肉(ròu)较多，成熟度较(jiào)好；反(fǎn)之，如果(guǒ)尖刺多为(wèi)又尖又细的形状(zhuàng)，就(jiù)证明(míng)果实(shí)不太(tài)成熟。

　　 看外观时(shí)，还有一(yī)点需要注意(yì)，就(jiù)是(shì)看看榴莲的”尾巴”,也就(jiù)是果柄。

　　粗壮而新鲜(xiān)的”尾(wěi)巴”,证(zhèng)明(míng)它(tā)营养充足，且品质新鲜，是(shì)挑选榴莲(lián)的又一”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小(xiǎo)心地将双手(shǒu)的手指分别放在榴莲两侧(cè)的尖刺(cì)之间的(de)凹陷处(chù)，把(bǎ)榴莲轻轻地拿起来，拿稳后，用手(shǒu)轻(qīng)轻摇晃榴(liú)莲，如果感到里面有轻轻(qīng)的碰(pèng)撞的感觉，或稍稍有(yǒu)声音，则证明果(guǒ)肉已成熟并(bìng)脱离果壳，这样的(de)榴莲，就是成熟的好(hǎo)榴莲。

怎样挑选榴莲又香又甜3

　　 1、榴莲的(de)营养价值(zhí)

　　 一(yī)只榴莲果肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有脂(zhī)肪、维生素C以及钙、铁、磷等(děng)多种微量元素，营养相当丰富。

　　 在“榴莲之乡”的泰国，经常用榴莲给(gěi)病后(hòu)患者、产后的妇女补养身(shēn)子。

　　榴(liú)莲(lián)果壳煮骨头汤是(shì)很好的滋(zī)补品，而(ér)果(guǒ)核和内瓤(ráng)常(cháng)被(bèi)用来炖(dùn)鸡汤，此汤有益(yì)补气，能去胃寒(hán)，也可(kě)做妇女滋(zī)补汤(tāng)。

　　 2、榴莲的选(xuǎn)购(gòu)窍(qiào)门

　　 1、选榴莲先看(kàn)它的外(wài)观(guān)，黄色(sè)就是熟(shú)的表(biǎo)现，青的还是生的。

　　 2、用两手指在榴莲的(de)刺往内挤一下，如果(guǒ)手感有弹性(xìng)，两棵刺能往里靠(kào)的话，那榴(liú)莲也就差(chà)不多是熟的了(le)。

　　 3、用手往下按榴莲的(de)皮，有(yǒu)弹性就说明(míng)皮薄，就好，皮厚的按不动。

　　 4、眼看榴莲(lián)尖尖，如果有细裂缝的最好(hǎo)，这是榴莲熟了的(de)标(biāo)志。

　　如果榴莲(lián)是生的，就是用菜(cài)刀也砍不动。

　　 5、选榴莲外形要圆，每一(yī)个鼓包凸出得多最好。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟(shú)了的榴(liú)莲嗅起(qǐ)来很香(xiāng)，（吃(chī)得(dé)来的是香，吃不来的嗅起来是(shì)臭)。

　　如果(guǒ)嗅起来(lái)有酒(jiǔ)的味道那就是(shì)熟过头了，这种不好吃。

　　 3、榴莲(lián)吃不完怎么办(bàn)

　　 1、如果一(yī)个榴莲吃(chī)不完，就要(yào)把榴莲(lián)妥善(shàn)保(bǎo)存。

　　保存榴(liú)莲时，要去除外壳(ké)，将果肉放到(dào)保鲜盒(hé)内，放置于冰箱冷(lěng)藏。

　　最理想的冷藏温度为12摄氏度左(zuǒ)右，同(tóng)时，最好能在3-5天内将其吃完。

　　 2、榴莲买多了，除了放冰箱，还可以(yǐ)冰在冰箱冷冻层(céng)。

　　等(děng)要(yào)吃的时候呢，可以拿出来，解冻后吃(chī)，和新(xīn)鲜的味道一样。

　　 3、榴莲的核(hé)可以(yǐ)洗干净，用微(wēi)波炉(lú)叮来吃，别有一(yī)番(fān)风味。

　　 4、做(zuò)成榴莲冰激(jī)凌，放进保(bǎo)鲜盒冷(lěng)冻，这样想(xiǎng)什么时候(hòu)吃就什么时候吃。

　　 4、快(kuài)速开榴(liú)莲方(fāng)法

　　 1、榴莲成(chéng)熟(shú)后(hòu)，都是自然裂开口的，这(zhè)个时候我们顺着裂开的口子掰开或者用(yòng)刀切开就(jiù)能够吃到(dào)榴莲的果肉(ròu)了。

　　 2、没有(yǒu)自然裂开(kāi)口(kǒu)的榴莲(lián)，都是没有完全成熟的。

　　可(kě)以放(fàng)几天等它自然开口，当然如果等不及品(pǐn)尝，也可以(yǐ)切(qiè)开榴(liú)莲皮。

　　（青色的榴莲都是成熟的不(bù)好的，要(yào)是吃(chī)也要选(xuǎn)择那些黄色区(qū)域比(bǐ)较(jiào)大的榴莲(lián)）首(shǒu)先(xiān)是用刀在榴(liú)莲的尾端切(qiè)开一块儿，这个时候就能(néng)够看到里面的纹(wén)路(lù)了。

　　 3、用刀(dāo)或(huò)剪(jiǎn)刀(dāo)顺着纹(wén)路切(qiè)开(kāi)一块(kuài)儿，然后用手掰(bāi)开就可以(yǐ)吃(chī)到美味的榴莲肉(ròu)了。

　　（注意，用(yòng)手(shǒu)掰的时候小(xiǎo)心榴(liú)莲(lián)的(de)刺）

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