桂林磨浆(jiāng)米线？桂(guì)林闫氏大米、力源大米、天湖香米的(de)出浆(jiāng)都(dōu)比(bǐ)较高的。关于(yú)桂林磨浆(jiāng)米线(xiàn)以及桂(guì)林磨(mó)浆米线，桂林大米(mǐ)品(pǐn)牌等问题，农商网(wǎng)将为你整理以(yǐ)下(xià)的(de)生活知识：

桂(guì)林是属于贵州省(shěng)吗(ma)

　　桂林是不属于贵州省的。

　　桂林不属于贵州省的(de),贵州桂林不(bù)是一个地方的。

　　贵(guì)州是一个省的称呼,它的首府是贵阳(yáng)市,贵州省(shěng)南部紧(jǐn)挨着(zhe)广西壮族自治区,桂林市是(shì)广西壮族自治区管辖的一个地级(jí)市。

桂林磨(mó)浆米(mǐ)线(xiàn)

　　桂林闫氏大米、力源大米、天湖香(xiāng)米的(de)出(chū)浆都比较高。

　　米又(yòu)称大米，是禾本(běn)目禾本科稻(dào)属(shǔ)植(zhí)物的果实，稻谷经脱壳、碾磨粗皮后的成品(pǐn)，可食用。

　　大米是人类(lèi)的主要粮(liáng)食之(zhī)一(yī)，也是亚洲(zhōu)人(ré为什么福建女人不能娶n)的(de)主要粮食之一，全世(shì)界约有二分之(zhī)一的人口食用大米(mǐ)，常见当作主食的地区(qū)在(zài)亚(yà)洲和各地唐(táng)人街。

　　大米(mǐ)中含碳水化合(hé)物75%左右、蛋白质7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并含有丰富的(de)B族维生素等(děng)。

桂林(lín)米线米浆配方

　　桂林(lín)米粉是桂林地方小吃(chī)中的(de)精品，俗有(yǒu)“到桂(guì)林不吃桂林米粉，不算到桂林”之说(shuō)。

　　 　　桂林米粉的制作方法(fǎ)是：先将米淘净(jìng)，用清水浸泡几天，然后(hòu)将米磨成米浆，放(为什么福建女人不能娶fàng)到(dào)屋(wū)外晒(shài)干，和成粉团后将粉(fěn)煮熟，再使(shǐ)劲捣煮(zhǔ)熟(shú)后的粉团，使(shǐ)之变得极有筋为什么福建女人不能娶力、不(bù)易断碎，最(zuì)后用(yòng)压榨机将粉团压榨成一(yī)根根韧(rèn)性极(jí)好的米(mǐ)粉条，再卷成(chéng)小团（每团(tuán)约2两），即完成。

　　 　　桂林米粉(fěn)有卤菜(cài)粉、牛腩粉、生菜粉和马肉米(mǐ)粉等几(jǐ)种。

　　使(shǐ)用时根(gēn)据各人(rén)所好，佐以不同的(de)配(pèi)料，做法也(yě)有(yǒu)所不同。

　　无论何种(zhǒng)做法(fǎ)做成的桂林米粉(fěn)肉香(xiāng)鲜(xiān)无比(bǐ)，令人胃口大开。

　　尤其是马(mǎ)肉米粉，有桂林米粉(fěn)之(zhī)冠之称，其风味独特，闻名遐(xiá)迩，做法是：将团好的(de)米粉(fěn)分成几份，（一(yī)般2两米(mǐ)粉分为(wèi)10小份）。

　　然后放到马(mǎ)骨头汤中(zhōng)烫热，用粉勺(sháo)连粉(fěn)带汤装入特(tè)制的(de)小碗中(zhōng)，将腌腊(là)好的马肉切成薄片(piàn)铺在粉(fěn)面上，加(jiā)入卤汁(zhī)、香菜、大蒜丝、葱(cōng)花、香料、熟油等，一碗味道鲜美、香气四溢的马肉米粉便(biàn)制成了。

　　 　　马肉米粉(fěn)味道(dào)绝(jué)佳，因其碗小（一(yī)碗只有一箸左右(yòu)），所(suǒ)以顾客一(yī)餐(cān)往往能(néng)吃十几(jǐ)碗(wǎn)，甚至几十碗，当看到自己(jǐ)面(miàn)前用(yòng)过的(de)小(xiǎo)碗堆成小塔时，方知自己的胃口不小。

　　 　　如今，中外游客均把(bǎ)品尝马(mǎ)肉米(mǐ)粉作为游览桂(guì)林的一个重要项目之一，可以(yǐ)说，桂林米粉也和甲天下的桂林山水一样(yàng)，名扬(yáng)四海了。

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