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一(yī)个鹅蛋等于(yú)几(jǐ)个(gè)鸡蛋

　　一(yī)个鹅蛋约等于(yú)3个鸡蛋的(de)。

　　一个鹅蛋(dàn)的大(dà)小在225-280克，一(yī)个鸡蛋大(dà)小(xiǎo)在80克左右。

　　从(cóng)大(dà)小体积上来看，鹅(é)蛋是鸡(jī)蛋(dàn)的三倍大，但营养价(jià)值上并非(fēi)成三倍增长。

一个鹅蛋的热量是多少

　　是196大卡/100克的。

　　一个鹅蛋(dàn)的(de)热量：196千卡/100克。

　　鹅蛋是家禽鹅(é)生下的卵。

　　鹅(é)蛋成(chéng)椭圆形，个体很(hěn)大，味道有些油，必须用很新(xīn)鲜(xiān)的鹅(é)蛋稍加烹(pēng)煮后食用。

　　鹅蛋每颗约重225～280克，较一般鸡蛋约大四(sì)五倍。

　　表面较(jiào)光滑，呈白色，鹅蛋中还含(hán)有多种维(wéi)生素及矿物质(zhì)，但质地(dì)较粗糙，草腥味较重，食味不(bù)及鸡鸭蛋(dàn)。

鹅蛋的最佳吃法

1.蒸(zhēng)鹅蛋

　　蒸鹅蛋(dàn)是他最好的吃方式。

　　烹饪时，你可以准备两个鹅(é)蛋，喝(hē)一个大碗。

　　用清水清(qīng)洗碗。

　　之后，将鹅蛋敲入碗(wǎn)中，加入适量清水、少量食用盐(yán)和适量料酒搅拌均(jūn)匀。

　　混合成蛋液(yè)后，你可以直接把(bǎ)蛋液放入蒸锅里(lǐ)蒸(zhēng)。

　　煮沸后，你(nǐ)应(yīng)该打开蒸锅(guō)的(de)盖(gài)子，用(yòng)筷子不断搅拌，每两分钟(zhōng)搅(jiǎo)拌一次(cì)。

　　大约七八(bā)分钟后，锅(guō)里(lǐ)的鹅蛋就(jiù)可以蒸了，然后(hòu)把芝麻油倒在上面直(zhí)接吃(chī)。

2.煎(jiān)鹅蛋(dàn)

　　炒鹅蛋也是他最(zuì)好的吃方式(shì)。

　　制作(zuò)时，你可以(yǐ)根据自(zì)己的需要混合(hé)适量(liàng)的绿色蔬菜。

　　例如，韭菜和黄瓜是炒鹅(é)蛋的最(zuì)佳组合。

　　做(zuò)的(de)时候，你应该把两个鹅蛋敲碎，混(hùn)合成(chéng)蛋液，翻(fān)炒成块状，然后把黄瓜(guā)切成薄片，用油加热，加入葱花(huā)，翻(fān)炒到(dào)香味(wèi)，然后把黄(huáng)瓜薄片翻炒到软(ruǎn)，然后把翻炒的鹅(é)蛋加入锅里，加入(rù)适量(liàng)的(de)食盐调味，然后就可以从(cóng)锅里吃了。

<behaviour可数吗，behaviour是可数名词吗h3>3.腌(yān)鹅蛋

　　鹅蛋腌制(zhì)食(shí)用(yòng)，味道特别好。

　　在腌制(zhì)鹅蛋(dàn)之前，鹅蛋(dàn)的蛋壳(ké)应该(gāi)清洗干净，晾干，用白酒浸泡。

　　然后，鹅蛋的(de)表(biǎo)面应(yīng)该涂(tú)上适(shì)量(liàng)的食用(yòng)盐(yán)。

　　没(méi)有必(bì)要用塑料包装，它(tā)应该(gāi)直接(jiē)放(fàng)在一个可以密封的罐子(zi)里。

　　鹅蛋在阴凉通风(fēng)处(chù)腌制(zhì)40天后，可以品(pǐn)尝，放在锅里煮熟后食用。

　　腌鹅蛋(dàn)又咸(xián)又轻，蛋黄都(dōu)沾有油。

鹅(é)蛋的营养价值

　　鹅蛋里边含有丰富蛋白质、脂肪，还有各种维(wéi)生(shēng)素，另外鹅蛋中脂肪绝大部分(fēn)是集中(zhōng)在蛋黄(huáng)内，含有很多磷脂，其中一(yī)半是卵(luǎn)磷脂，卵磷脂(zhī)对(duì)人脑和(hé)神(shén)经(jīng)组(zǔ)织发(fā)育有很好作用(yòng)，另外鹅蛋中矿物质主要(yào)含behaviour可数吗，behaviour是可数名词吗于蛋黄(huáng)内(nèi)，另外鹅(é)蛋(dàn)里边铁(tiě)、磷和钙含(hán)量较多，很容易被人体吸(xī)收，可以作为补(bǔ)钙一个辅助产(chǎn)品(pǐn)。

　　鹅(é)蛋(dàn)里边维生素含量(liàng)也很丰富，含(hán)有丰富维(wéi)生素A、D和一些(xiē)核黄素，对(duì)人视力也有很好补益作用。