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含盐率(lǜ)怎么求(qiú)公(gōng)式,含盐(yán)率怎么求百(bǎi)分(fēn)比

  含(hán)盐率=盐的数量除以盐水的数(shù)量(liàng)乘100%。

  食用(yòng)盐是指以氯(lǜ)化钠为主要成分,从地下岩(yán)盐沉积物(wù)和天然卤水中提取的加(jiā)工过的食用盐,不含低钠盐,含有少量(liàng)的水和杂质(zhì)以及其朝受命夕饮冰出处,朝受命夕饮冰昼无为夜难眠什么意思(qí)他元素。

  盐在化学中(zhōng),是指(zhǐ)一类金属离子或铵根离子,属于(yú)化合(hé)物(wù),溶(róng)于水(shuǐ)会离(lí)解出所有的离子。

  复盐通(tōng)常可由混(hùn)合(hé)这(zhè)两种盐饱和溶液并结晶而制得(dé)。

  在自然界(jiè)中广泛存(cún)在(zài),如明(míng)矾就是天然(rán)而有广泛应(yīng)用的复盐。

含盐(yán)率(lǜ)怎么(me)求(公式)

  含盐率=盐的(de)数量除以(yǐ)盐水的数量乘100%

  1、食(shí)用盐是指以氯化(huà)钠为主要成(chéng)分,从(cóng)海带冲水、地下岩(矿)盐沉积物和天(tiān)然卤水(盐)水中提(tí)取的加工过(guò)的食用盐,不(bù)含低钠盐。

  食盐的主要成分是氯(lǜ)化(huà)钠(NaCl),它含(hán)有(yǒu)少量的(de)水(shuǐ)和杂质以及(jí)其他元素,如铁、磷和(hé)碘。

  2、盐在化(huà)学中,是指一类金属离子或(huò)铵(ǎn)根(gēn)离子(NH4,属于(yú)化合(hé)蠢颤歼物,溶于(yú)水会离解(jiě)出(chū)所(suǒ)有的(de)离子(zi)。

  复盐通(tōng)常可由(yóu)混合(hé)这(zhè)两(liǎng)种盐饱和溶(róng)液(yè)并结晶而(ér)制得。

  在自(zì)然界中(zhōng)广(guǎng)泛存在,如明矾就(jiù)是天然而有广泛应用的复盐(yán)。

  扩(kuò)展(zhǎn)资(zī)料(liào):

  1、盐有多(duō)种(zhǒng)颜(yán)色,不同颜色的盐对应不同的种类:

  (1)黄(huáng)色(例如铬酸钠(nà))

  (2)橙(chéng)色(例如重铬酸钾)

  (3)红色(例如铁氰化钾(jiǎ))

  (4)淡紫色(sè)(例(lì)如氯化钴)

  (5)蓝色(例如硫酸铜、亚铁(tiě)氰(qíng)化铁)

  (6)绿色(例如(rú)六(liù)水合氯(lǜ)化镍)

  (7)无色(例如(rú)氯化钠、硫酸镁),粉(fěn)末状时为白色

  2、盐的物理性(xìng)质:

  (1)味道:

  不同的盐可以激发不同的味觉(jué),例如咸味(氯化钠)、甜朝受命夕饮冰出处,朝受命夕饮冰昼无为夜难眠什么意思'>朝受命夕饮冰出处,朝受命夕饮冰昼无为夜难眠什么意思味(乙酸铅[2],若食用会导致铅中(zhōng)毒)、酸味(酒石(shí)酸氢钾)、苦(kǔ)味(硫酸镁)或鲜味(谷氨(ān)酸钠)[3]。

  (2)气(qì)味:

  强酸(suān)或强碱盐(强(qiáng)盐)是不可挥(huī)发的,且(qiě)没有气味。

  而(ér)弱(ruò)酸(suān)或弱(ruò)碱(jiǎn)盐(yán)(弱盐)则会根据共轭(è)酸碱(jiǎn)洞族对而(ér)产生不同的气味(例如(rú)醋(cù)酸盐则(zé)会有(yǒu)醋酸(suān)的(de)味道(dào),氰化(huà)氢则会有苦杏仁(rén)味等),此外弱(ruò)酸(suān)或(huò)弱碱盐还(hái)会挥(huī)发和分解,并且由(yóu)于水解反(fǎn)应和弱盐合成的反应是可逆反(fǎn)应,因此(cǐ)当(dāng)有水(shuǐ)分存在时会加(jiā)速弱盐的分解。

  (3)溶解(jiě)度

  许多(duō)离子(zi)化合物都可以溶解(jiě)在水或(huò)是(shì)类似(shì)的(de)溶剂中,化(huà)合物的溶(róng)解度和组成(chéng)的(de)阴离子和(hé)阳离子(zi)以(yǐ)及溶(róng)剂都有关,因此(cǐ)有一特定的关系。

  阳离子当中,所有钠离子、钾离子及铵离子的(de)盐(yán)均可溶于水;而阴离子(zi)中,硝酸盐离子及碳酸(suān)氢盐离子的盐类可在水中溶解。

  除了硫酸钡、硫酸钙及硫酸铅外,大部份的硫酸盐离子的(de)盐类也都可(kě)以溶于水(shuǐ)。

  不过若离子之间的键结很强,产生高度稳定的固体,在水中也就不易溶解(jiě),例如大部份(fèn)的碳酸(suān)盐就不溶(róng)于(yú)水(shuǐ),例如碳(tàn)酸铅及碳酸(suān)钡等(děng)。

  参考资料来(lái)源:百(bǎi)度百科 - 盐

  参考资料来源:百(bǎi)度(dù)百(bǎi)科 - 化(huà)学方(fāng)程(chéng)式(shì)

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