自爱是什么意思如何做到自爱，女生不自爱是什么意思-橘子百科-橘子都知道

自爱是什么意思如何做到自爱，女生不自爱是什么意思干腊肉特别硬怎么处理，腊肉太干太硬变软小妙招

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干(gàn)腊(là)肉(ròu)特别(bié)硬怎么处理，腊肉太干太(tài)硬变软小妙招

　　1、腊(là)肉干硬可以先用冷水泡(pào)四五个小(xiǎo)时之后再用(yòng)小(xiǎo)火煮一(yī)个小(xiǎo)时(shí)，这样(yàng)腊肉就不会特别干硬了。

　　2、腊肉干硬也可以先用温(wēn)水把(bǎ)腊肉泡到(dào)发软，之后再把腊肉煮(zhǔ)到能切动为止，如果(guǒ)不想煮的话也(yě)可以选(xuǎn)择(zé)用蒸的方式。

　　3、将干硬的(de)腊肉浸泡在白酒里也会使腊肉变软，但是这种处理(lǐ)方(fāng)法会导致腊肉(ròu)上面有一股酒味，如果不喜欢(huān)这(zhè)个味道的最好不要用这个办(bàn)法。

腊肉太(tài)硬(yìng)怎么(me)办(bàn) 处理(lǐ)腊肉的(de)小(xiǎo)妙招？

　　1、有些腊肉(ròu)太(tài)硬了是(shì)因为由(yóu)于干透了，并且内部的腊质也硬化了。

　　你可(kě)以试试用(yòng)酒(jiǔ)(高度的最(zuì)好是(shì)原液72度的)喷好(不(bù)能泡)再(zài)用纱(shā)布覆盖，再(zài)用料酒喷(pēn)一(yī)次，十分钟喷一次，三次后上高(gāo)压(yā)锅(guō)蒸(zhēng)十五分钟(上汽后)，自(zì)然(rán)冷却(què)。

　　打开后就可以趁热用刀切片。

　　以后备用，不过注意是否变质，不要吃坏了。

　　还是炖煮(zhǔ)其他时做(zuò)调味(wèi)料吧。

　　2、或者大家还可以(yǐ)在蒸(zhēng)腊肉之前先用温热(rè)水泡，然(rán)后再蒸。

　　或(huò)者大家还可以(yǐ)在(zài)蒸腊肉(ròu)之前(qián)先(xiān)用温热水泡，然后在蒸，如(rú)果是肉(ròu)皮硬(yìng)，就先把皮放(fàng)在火上(shàng)烧到起泡，这样(yàng)烧出(chū)来很好(hǎo)吃。

　　腊(là)肉(ròu)变干变硬一是在制作的过程中，肥瘦比例没有搭配(pèi)好，瘦肉(ròu)太多(duō)就会(huì)比较干。

　　二是晾晒时间太长，被风吹干了水(shuǐ)分。

　　腊肉香肠不容易坏的原因就是盐分高(gāo)，没有水分(fēn)。

　　这样才能长(zhǎng)时间保存(cún)。

　　就算有点干也(yě)不(bù)怕，洗干净后(hòu)用清水泡(pào)上(shàng)几(jǐ)个小时(shí)，使其变(biàn)软后自爱是什么意思如何做到自爱，女生不自爱是什么意思再煮或者蒸熟就不会硬了。

　　扩展资(zī)料：

　　一、腊肉吃之前处理(lǐ)方法