怎(zěn)么才能挑甜葡(pú)萄吃呢(ne)女生？外观:不同的葡萄品种有(yǒu)不同的风味和特点 的(de)。关于怎么才能挑甜葡萄吃呢女(nǚ)生以及怎么(me)才能挑甜葡萄吃呢女生，葡萄怎(zěn)么挑(tiāo)甜的，如何(hé)挑选甜葡萄，葡(pú)萄太甜了怎(zěn)么(me)吃，女生想吃葡萄等问题，农(nóng)商网(wǎng)将为(wèi)你整(zhěng)理以下的生活知识：

甜葡(pú)萄可以(yǐ)酿(niàng)酒吗

　　甜(tián)葡萄(táo)是(shì)可以酿(niàng)酒的。

　　可以，不同的葡萄酿制不(bù)同(tóng)的葡萄(táo)酒。

　　第一步：买葡(pú)萄选购葡萄(táo)时，可(kě)以挑选(xuǎn)一些(xiē)熟透的葡萄，哪怕是一颗颗散落的(de)葡萄也(yě)不要紧。这些葡萄一是容易发酵，二是价位相对较低(dī)。常见的葡萄、提子、马(mǎ)奶子等，都是可以用来制作(zuò)葡萄酒的(de)。

　　第二步：洗葡萄由(yóu)于(yú)葡萄表(biǎo)皮(pí)很可能(néng)残留(liú)农(nóng)药，清洗葡(pú)萄的环节就相当重要，最好(hǎo)能够逐(zhú)颗清洗，再(zài)用自来(lái)水反复(fù)冲洗，同时剔除烂葡萄。一些爱干(gàn)净的人，喜欢把葡萄去皮后酿酒，这也(yě)未尝不可，但是少了一些(xiē)葡萄皮特有的营养。

　　第三步：晾干葡萄(táo)把葡萄盛在能(néng)漏水的容器(qì)当中，等葡萄(táo)表面没(méi)有水(shuǐ)珠就可以倒(dào)入酒坛了。

　　第(dì)四步(bù)：选(xuǎn)择容器酒(jiǔ)坛子可以是(shì)陶瓷(cí)罐子，也可(kě)以是玻(bō)璃瓶，但不主张用塑料容器，因为塑料(liào)很(hěn)可能会与酒精(jīng)发生化学反(fǎn)应(yīng)，并产生一(yī)些有(yǒu)毒(dú)物质，危害人体健康。

　　第五(wǔ)步：捏(niē)好葡萄放进容(róng)器双手洗净后，直接捏葡萄，操作(zuò)办法是(shì)抓起一把葡萄(táo)使(shǐ)劲一握，然(rán)后放入酒坛(tán)中(zhōng)，再把糖放在葡萄上面，葡萄(táo)和糖(táng)的比(bǐ)例是10∶3，即10斤(jīn)葡萄放(fàng)3斤糖(不喜欢吃甜的朋友，可以放2斤糖，但是不能(néng)不放(fàng)糖，因为(wèi)糖是葡萄发酵的重(zhòng)要(yào)因素)。

　　第(dì)六步：加(jiā)封保存将酒坛(tán)子密(mì)封，如果是陶瓷罐的话，可以到买黄酒的小(xiǎo)店要(yào)点酒泥(ní)，加(jiā)水后(hòu)糊(hú)住封口。加封(fēng)后，酒(jiǔ)坛子需(xū)放在阴凉处(chù)保存，平时(shí)不要(yào)随意去(qù)翻(fān)动或打(dǎ)开盖(gài)子(zi)。

　　第七(qī)步：启封天热(rè)时，葡萄(táo)发酵时(shí)间需(xū)要20天(tiān)至一个月(yuè)左右，现在这个季节做(zuò)葡萄酒，发酵时间需要40天左右。启封后，捞(lāo)出浮在上面的葡萄皮，就(jiù)可以(yǐ)直(zhí)接喝葡萄酒了。注意，如果喜欢酒劲足一点，只需延迟启封时间就行了。启封后，每一次舀出(chū)葡萄酒后，别忘盖好酒(jiǔ)坛的盖子，以免(miǎn)酒味挥(huī)发(fā)。

怎么才能挑甜葡萄吃呢女生

　　1、外观:不同的葡萄(táo)品种(zhǒng)有(yǒu)不同(tóng)的(de)风味(wèi)和特点 。

　　选购时，首先要(yào)注意外观(guān)新鲜(xiān)，果(guǒ)穗大小适当整齐，果梗新鲜坚挺，果粒饱满，大(dà)小均匀，青籽、瘪籽少，外面有霜的品质最好 。

　　当用手轻(qīng)轻(qīng)提(tí)起新鲜葡(pú)萄时，果粒紧(jǐn)实，种(zhǒng)子(zi)掉(diào)落较少。

　　如果颗粒纷纷脱落，说明不(bù)够(gòu)新鲜 。

　　2、表面颜(yán)色:一般成熟度(dù)适中的果穗和籽粒颜色较深(shēn)，较亮；比如玫瑰香黑紫(zǐ)，桂圆(yuán)琥(hǔ)珀紫，巨(jù)峰黑紫，牛奶(nǎi)黄白(bái) 。

　　3、闻(wén)味(wèi):品(pǐn)质好(hǎo)的葡萄(táo)果肉丰富，味甜，香气浓郁；劣质(zhì)葡萄汁汁少或(huò)多但味少，无香气，酸味(wèi)明显 。

　　买的时候试试耳(ěr)朵里的底(dǐ)葡萄(táo)，因为一般来说(shuō)，底葡萄是最不(bù)甜的 。

　　如果是甜的，说明葡(pú)萄整穗(suì)都是(shì)甜的 。

怎(zěn)么挑选葡(pú)萄，什(shén)么(me)样的葡(pú)萄甜(tián)？

　　答(dá)：（1）看外观。

　　外观新鲜(xiān)，大小均(jūn)匀(yún)、整齐，枝(zhī)梗新鲜(xiān)牢固，颗粒饱满，外有白(bái)霜的，一般比(bǐ)较好。

　　另外，葡萄用手轻轻提起时，如果葡(pú)萄(táo)纷纷脱落，说(shuō)明葡萄不够新鲜。

　　（2）辨颜色。

　　一般成熟度适(shì)中的葡萄颜色(sè)较深、较(jiào)鲜艳(yàn)，如巨峰、夏黑葡萄为(wèi)黑紫色，美(měi)人指葡萄为(wèi)鲜红色等。

　　（3）闻果香。

　　果汁多而浓，味甜，有香气(qì)，就是好(hǎo)葡萄(táo)。

　　与此(cǐ)相反，不(bù)好的(de)葡萄往往带有酸味(wèi)。

　　（4）品(pǐn)口味。

　　葡萄好不(bù)好与成熟度(dù)有关(guān)，一串葡萄中最下面(miàn)的一颗往往由(yóu)于光照(zhào)程度最(zuì)差(chà)，成熟(shú)度不(bù)佳。

　　所以在(zài)一(yī)般情况下，最下面那(nà)颗是(shì)最(zuì)不(bù)甜的。

　　选(xuǎn)购时，就试(shì)吃最下面(miàn)那颗。

　　健(jiàn)康小贴士(shì)

　　鲜榨蔬菜汁维生素C损失多许多人相信，自己(jǐ)制作的鲜榨果蔬(shū)汁是最健康的。

　　因为完(wán)全不加热，其(qí)中的维生(shēng)素(sù)能最大限度(dù)卫生委员的职责有哪些内容，卫生委员的职责有哪些呢地(dì)保存下(xià)来，还(hái)能排(pái)毒，能抗癌，能美(měi)容。

　　甚至有人用鲜榨果蔬(shū)汁代替水炒菜和煮菜。

　　为(wèi)检验这种观点的真实性(xìng)，专家对新(xīn)鲜(卫生委员的职责有哪些内容，卫生委员的职责有哪些呢xiān)蔬菜(cài)榨(zhà)汁(zhī)后，营(yíng)养素保留(liú)的(de)情况进行(xíng)了测定。

　　以最容易损失的维生素C为指(zhǐ)标，选(xuǎn)用最常用(yòng)来制作蔬菜汁的番(fān)茄和黄瓜为试验对象，用榨汁机榨(zhà)汁(zhī)，进行测定。

　　试验数据表(biǎo)明，番茄、黄瓜等蔬菜直接榨汁之后，维生素(sù)C的损(sǔn)失率高达80%以上。

　　而数据显(xiǎn)示(shì)，炒青菜的维生素C损失率(lǜ)只(zhǐ)有30%～50%，炒青(qīng)椒只有20%左右，而(ér)炒番茄(jiā)则低于10%。

　　结果显示(shì)，鲜榨(zhà)蔬菜汁的(de)维生(shēng)素C损(sǔn)失率(lǜ)，甚(shèn)至(zhì)比炒青菜更大。

　　同时，榨汁之(zhī)后(hòu)，还会有一个明显(xiǎn)的变(biàn)化：果(guǒ)蔬(shū)汁的颜色逐渐变深。

　　在这个过程(chéng)中，果蔬的抗(kàng)氧化(huà)能力会逐渐(jiàn)下降。

　　这是因为果蔬中都(dōu)存在(zài)维生素C氧化酶、酚氧化酶等很(hěn)多氧化酶(méi)类，它们(men)在细胞中平日(rì)独(dú)居(jū)一室，不和维生素C、多酚类物质等抗氧化成分见面(miàn)。

　　一旦(dàn)扔进果蔬榨汁机，细胞被绞(jiǎo)碎破坏，这些成分就会(huì)混在一起，发(fā)生反应。

　　酶(méi)的催(cuī)化反(fǎn)应十分迅速，只需瞬间，维生素C就会大量损(sǔn)失，有保健作用的多酚(fēn)类物质也会被迅速破(pò)坏(huài)。

　　如果在榨果(guǒ)汁时去掉渣(zhā)子，还会损(sǔn)失大量膳食纤(xiān)维。

　　如榨菠(bō)萝汁时，去(qù)掉果渣会损失(shī)90%以上的纤(xiān)维(wéi)。

　　专家建议：水果和蔬菜在制作鲜(xiān)榨汁之后，维(wéi)生素(sù)C和(hé)其他(tā)抗(kàng)氧(yǎng)化(huà)物质会有很(hěn)大的损失。

　　因此(cǐ)，吃饭(fàn)的时候(hòu)不吃(chī)青(qīng)菜(cài)，而用自制鲜榨(zhà)果蔬汁(zhī)来替代的(de)方法是错(cuò)误(wù)的(de)。

　　建议每天要吃两盘少油烹(pēng)调(diào)的熟蔬菜，在此之外，可(kě)以再加两杯鲜榨(zhà)果蔬(shū)汁。

　　在家庭自制鲜榨果蔬汁(zhī)之前，最好(hǎo)用沸水短时快速(sù)焯(chāo)烫一下之后再榨汁，能(néng)灭活一(yī)些酶类，减少营(yíng)养物质(zhì)的损失。卫生委员的职责有哪些内容，卫生委员的职责有哪些呢>

　　一定(dìng)要现榨(zhà)现喝，减少抗氧化物质(zhì)氧(yǎng)化分(fēn)解的时间。

　　滤去(qù)的果渣应尽量利用，可以(yǐ)加一点蜂蜜和柠檬汁调味，做(zuò)成(chéng)高纤维小甜(tián)食(shí)，味道其实很不错(cuò)。

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