切(qiè)开的南瓜可以放冰箱吗，南(nán)瓜切了一半放冰箱(xiāng)能留几天(tiān)可以的(de)。

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切开的南瓜(guā)可以(yǐ)放(fàng)冰(bīng)箱(xi华大基因有国家背景吗āng)吗，南瓜切了一半放冰箱能(néng)留几天

　　切开的南瓜是可(kě)以(yǐ)放(fàng)冰箱里面冷藏(cáng)的，也可以冷冻，只不过(guò)在存放之前(qián)需要先将南瓜里(lǐ)面的瓜瓤个挖掉(diào)，这样的做法(fǎ)的目的是为了防止水分(fēn)的(de)流失，处理(lǐ)完瓜瓤之(zhī)后，只(zhǐ)需要用(yòng)保鲜袋把切好的南(nán)瓜的包(bāo)好，就可以放冰箱(xiāng)了。

　　等后(hòu)面拿出来在吃(chī)的时候(hòu)，就把保鲜膜撕掉，再切(qiè)掉南瓜(g华大基因有国家背景吗uā)切面的一(yī)层就好了，这样(yàng)也(yě)不用担(dān)心变味(wèi)。

切(qiè)开的(de)南瓜放(fàng)冰箱可(kě)以放多久(jiǔ)

　　南瓜如果放置(zhì)在(zài)干燥的地方能够(gòu)保存一年(nián)左右的时间，如果放置在潮湿的地方，可以保管三(sān)个月左右，南(nán)瓜是水果中比较坚(jiān)固的(de)食物，可(kě)以(yǐ)保存的(de)时间长。

　　南瓜很容易保存，完(wán)整的南瓜可以在常温下放置(zhì)1~2个月，切(qiè)开的南瓜容易(yì)变质，最多(duō)可以保存2~3天。

　　南瓜(guā华大基因有国家背景吗)可(kě)以放入冰箱，但最好提(tí)高冰箱内的温度，南(nán)瓜(guā)适合在(zài)十度(dù)以上(shàng)的环(huán)境存(cún)放。

　　一般来说，冰箱(xiāng)冷藏(cáng)室的4~6℃不适合放(fàng)入(rù)南瓜，否则容(róng)易冻(dòng)伤，南瓜(guā)在冰箱(xiāng)里放2~3个月没问题。

　　南瓜实际上可(kě)以在常温下储存(cún)很长时间(jiān)，不需要特(tè)别用到冰箱(xiāng)，放(fàng)在冰箱里保存反(fǎn)而会加速其变质。

　　南(nán)瓜挑选方法：

　　1）看颜色

　　由(yóu)于南瓜的种类很(hěn)多，因(yīn)此在选择时也会有一定的(de)差异，例如：金黄色的南瓜颜(yán)色暗黄，条纹清晰(xī)粗重，表明是成(chéng)熟的(de)南(nán)瓜(guā)；

　　绿色(sè)的南(nán)瓜则要选择绿色(sè)的发黑(hēi)，表明是成熟的南(nán)瓜。

　　无论黄色还(hái)是绿色，只要是(shì)南瓜，它的(de)棱角(jiǎo)越深(shēn)，瓜瓣(bàn)就(jiù)会越鼓(gǔ)越(yuè)成(chéng)熟。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜(guā)切成小(xiǎo)块，瓜皮(pí)很硬，这样的南瓜，煮(zhǔ)熟后(hòu)，吃起来又嫩又甜。

　　瓜皮颜色一般为金黄色，成熟时(shí)颜色较深。

　　反(fǎn)之，如果(guǒ)颜色较浅，则证明(míng)没有成熟。

　　此外，瓜子(zi)饱满也(yě)是南瓜(guā)成熟的标志之一。

　　3）看外皮

　　选(xuǎn)择南瓜时，最(zuì)好选择外形(xíng)完整无小疙瘩的南瓜(guā)。

　　如果情况不佳，就不要(yào)购买。

　　但乡(xiāng)下的南瓜(guā)，外皮上会有一些小斑点，这(zhè)是因为，当南瓜在(zài)生(shēng)长过程中，可能会被虫(chóng)子咬或刮伤时(shí)，南瓜会分泌出黏(nián)液来保护伤(shāng)口(kǒu)，经(jīng)过一段时(shí)间(jiān)，这(zhè)些黏液(yè)就(jiù)凝(níng)固成硬块，表皮上(shàng)也(yě)会有(yǒu)小(xiǎo)斑点，但不影响(xiǎng)食用。

　　另外，挑南瓜和挑冬瓜是一样的，表面(miàn)涂上一层白霜会更好，这样的南瓜可以(yǐ)保(bǎo)存(cún)更久(jiǔ)，而且味道也更甜美(měi)。

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