1、看颜色。

　　红色(sè)的(de)苹果可能是加了染色剂的，这样的苹(píng)果(guǒ)不仅(jǐn)不(bù)甜而且不脆(cuì)不好(hǎo)吃，应(yīng)该挑黄里透红的，尤其是像那种(zhǒng)一丝一丝红的(de)，不仅(jǐn)甜口感也会更(gèng)好。

　　2、闻味道。

　　我们(men)可以闻一下苹果(guǒ)，成熟的苹(píng)果会自带一(yī)种苹果香(xiāng)甜气息，如果闻到(dào)有类(lèi)似酒精味，这种(zhǒng)苹(píng)果说(shuō)明放了很久，就不(bù)要买(mǎi)了。

　　3、看(kàn)苹果蒂(dì)。

　　苹果(guǒ)的蒂越绿，说(shuō)明(míng)苹(píng)果的新鲜程度越好(hǎo)，如果(guǒ)苹(píng)果的蒂(dì)已经(jīng)干枯，那(nà)这(zhè)个(gè)苹果就已经放(fàng)了很(hěn)久不新鲜(xiān)了(le)，最好不买。

　　4、看纹路。

　　有一些苹果(guǒ)纹路是裂开的(de)，比较杂乱，这样(yàng)的苹(píng)果是不太(tài)好(hǎo)吃的(de)、没有甜度(dù)，口(kǒu)感比较差，看着纹(wén)路(lù)非常整齐一般(bān)是(shì)比较好吃的，红色的(de)条(tiáo)纹越多，苹果就越甜(tián)。

苹果怎(zěn)么选比较甜

　　苹果的表面要光(guāng)滑，没有(yǒu)虫眼，没有干枯

　　颜色(sè)不能特别红(hóng)，有些粉，且不能红(hóng)成(chéng)一片，要挑有许(xǔ)多红(hóng)丝的那一种

　　应选(xuǎn)择那种(zhǒng)看上去一丝一丝的，黄里透红的的，千(qiān)万不要挑那(nà)些(xiē)绿里透一点点红的，这样的(de)一(yī)般味(wèi)道(dào)都很寡(guǎ)淡。

　　如果带(dài)着蒂的话那一定要选蒂(dì)比较(jiào)绿的，枯黄(huáng)的话就说明苹果已(yǐ)经不新(xīn)鲜(xiān)了。

　　苹果是(shì)一(yī)种低热(rè)量食物，每100克只产生60千卡热量。

　　苹果(guǒ)中营养成(chéng)分可溶性大，易被人体吸(xī)收，故(gù)有(yǒu)“活水(shuǐ)”之称(chēng)。

　　其有利于溶解硫元素，使皮肤润滑柔嫩。

　　国外谚(yàn)语“每天一苹(píng)果，医生远离我”。

　　不宜人(rén)群(qún)食用人群：

　　溃疡(yáng)性结肠炎的病人：溃疡性结肠炎的病人不宜生食(shí)苹果(guǒ)，尤其是在急性发作期(qī)，由于肠壁溃疡变薄，苹果质地(dì)较硬，又加上含有1.2%粗纤维和0.5%有(yǒu)机酸的刺(cì)激，很(hěn)不(bù)利(lì)于肠壁溃疡面(miàn)的愈合，且可因(yīn)机械(xiè)性地作用肠(cháng)壁易诱发(fā)肠穿(chuān)孔、肠(cháng)扩张(zhāng)、肠梗(gěng)阻等并发(fā)症。

　　白细胞减少(shǎo)症(zhèng)的(de)病人、前列腺(xiàn)肥大的病人： 白(bái)细(xì)胞减少(shǎo)症的病人、前列腺肥大的病人(rén)均不宜生吃苹果，以免使症状加(jiā)重或影响治(zhì)疗结果。

　　平时有胃寒症状者忌生食苹果。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 善哉善哉是什么意思啊，阿弥陀佛善哉善哉善哉是什么意思