魔芋为什么没(méi)有热量，魔(mó)芋粉丝千万别吃多了魔(mó)芋(yù)是公(gōng)认热(rè)量比较低的食物，而且(qiě)特别适合在减脂的(de)时候吃，那这个魔(mó)芋(yù)吃起来有没有热量摄(shè)入的？魔芋的热量一般是多少大卡？的(de)。

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魔芋为什么没有热量(liàng)，魔芋粉丝千万别吃(chī)多了

魔芋(yù)为什么没有热(rè)量

　　魔(mó)芋(yù)不像(xiàng)是其他根(gēn)茎类植物，不含有(yǒu)太多淀粉，倒是(shì)含有一(yī)种叫做魔芋葡甘聚糖的成分。

　　我(wǒ)们的肠胃，没(méi)有可以消化(huà)这种成分的酶，所以(yǐ)它不但(dàn)不能(néng)被我们消(xiāo)化，还能吸(xī)收大量的水分，促进(jìn)肠(cháng)胃的蠕动。

魔芋的热量是多少大(dà)卡

　　魔芋(yù)属于低热量的典型的食物，一般(bān)每(měi)100克(kè)魔芋当中就有七大卡左右的热量。

　　魔(mó)芋(yù)具有一定(dìng)的减肥功效，含有的葡甘露(lù)聚(jù)糖是可溶(róng)性纤维，吸(xī)水性很强，粘度(dù)高，可(kě)以(yǐ)填充胃肠，从(cóng)而增加(jiā)饱腹感，能够减肥(féi)。

　　还是含纤维素很多的食物，适量吃会有效的促进(jìn)肠的蠕(rú)动，还可(kě)以为人体补(bǔ)充葡萄糖甘露聚糖，可以达(dá)到清理肠道的目的(de)，并且还(hái)能(néng)降(jiàng)血压、降(jiàng)低(dī)血脂。

　　适(shì)当(dāng)的吃魔芋能(néng)够有效的调节体内(nèi)的酸碱(jiǎn)度，促进骨骼对钙离子的吸收。

　　魔芋虽然有高的饱(bǎo)腹感(gǎn)和低(dī)热量，但是减肥时也只(zhǐ)能偶尔当主食使用，不能够(gòu)多吃，否(fǒu)则(zé)会腹(fù)胀或者有轻度腹泻症状。

　　生魔芋(yù)有毒，一(yī)定要煮三个小时(shí)以上才可(kě)以食用(yòng)。

魔(mó)芋(yù)的营养成分

　　魔芋含淀粉35％，蛋白质(zhì)3％，以(yǐ)及(jí)多种维生素(sù)和钾、磷、硒等(děng)矿物(wù)质(zhì)元素，还(hái)含有人类所需(xū)要(yào)的魔芋多糖，即葡甘露聚糖(táng)高(gāo)达30％ 。

　　魔芋属的一些种类块(kuài)茎(jīng)富含魔芋(yù)多糖，尤其是(shì)白魔芋、花魔芋品种含量(liàng)高(gāo)达50—65％。

魔芋有腥(xīng)味正常吗

　　魔芋腥(xīng)味是(shì)自有的(de)特(tè)别的(de)气味(wèi)，通(tōng)常被称为类似鱼腥味。

　　魔芋本身就是有腥(xīng)味的植物，挖(wā)出来就是这样的，就像葱、姜(jiāng)等。

　　然后进行提纯，提纯的等(děng)级越高，可能相对的腥味会越小。

　　高纯魔芋(yù)胶气味可以做到很轻微，但还是会(huì)有一丁点，绝(jué)对一丝(sī)没有(yǒu)的是(shì)几乎不可能的。

　　但是纯(chún)化(huà)微(wēi)粉，入水以后(hòu)，气(qì)味会明(míng)显减(jiǎn)轻，要(yào)注意(yì)加点蜂蜜或果(guǒ)汁调(diào)一下。

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