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王菲是什么星座，王菲是什么星座的人风味发酵乳是不是酸奶

　　风(fēng)味发酵乳不是酸奶的。关于(yú)风(fēng)味发酵(jiào)乳是(shì)不(bù)是(shì)酸(suān)奶以及全(quán)脂风味发酵(jiào)乳是不是酸奶，原味风味发酵乳是不(bù)是酸奶，风味发(fā)酵乳是不是酸(suān)奶,和(hé)酸奶之(zhī)间有什么区别(bié)，风(fēng)味发酵乳(rǔ)是不是酸奶做的，风味发(fā)酵乳是不是酸(suān)奶(nǎi)的一种等问题，小编(biān)将为你整理(lǐ)以下的(de)知识答(dá)案(àn)：

风味发(fā)酵(jiào)乳(rǔ)是不是酸奶

　　不是的。王菲是什么星座，王菲是什么星座的人

　　风味发酵乳不等同(tóng)于酸(suān)奶，因为其所含有的(de)营养成分和(hé)酸奶并(bìng)不(bù)完全(quán)一致，酸(suān)奶制作除了添(tiān)加必要的添加(jiā)以外，不会再加入其他(tā)物质而通过发(fā)酵(jiào)而成(chéng)，但是风味发酵(jiào)乳(rǔ)制(zhì)作会(huì)加入(rù)2~3种(zhǒng)，甚至3种以上的物质进(jìn)行发酵(jiào)，还会(huì)添(tiān)加一些粗粮(liáng)谷(gǔ)物、果蔬，以(yǐ)改善口(kǒu)味和口感(gǎn)，所(suǒ)以风(fēng)味发酵乳和酸奶(nǎi)并不一样(yàng)。

　　发酵乳是一种酸性乳饮料，一般都是乳制品。

　　鲜奶为主要(yào)原材料(liào)，经(jīng)过发酵或者没有(yǒu)经(jīng)过(guò)发酵制作出来的饮料(liào)，而酸(suān)奶的主要原材料是新鲜牛奶，经(jīng)过(guò)发酵以(yǐ)后冷却(què)灌装制作出来的一(yī)种牛奶制(zhì)品。

风(fēng)味发酵乳和(hé)酸奶(nǎi)的区别

　　一、性质不同

　　1、风味发酵(jiào)乳

　　风味(wèi)发酵乳是指以80%以上生牛(niú)（羊）乳或乳(rǔ)粉为(wèi)原料，添加其它原料，经杀(shā)菌、发酵后pH值(zhí)降(jiàng)低，发(fā)酵前或后添加或不添加食品添加剂、营养强化剂、果蔬、谷(gǔ)物(wù)等制成的(de)产品。

　　2、酸奶(nǎi)

　　酸(suān)奶是一种(zhǒng)酸甜口味的牛奶饮品(pǐn)，是以牛(niú)奶(nǎi)为(wèi)原料，经过巴氏(shì)杀菌后再向牛奶(nǎi)中(zhōng)添加有益菌(jūn)（发酵剂），经发(fā)酵后，再冷却灌装的(de)一种牛奶(nǎi)制品。

　　二(èr)、主要(yào)原料不同

　　1、风味(wèi)发酵乳

　　主要原料：生(shēng)牛（羊）乳或乳粉，食(shí)品添加剂。

　　2、酸奶

　　主要原料：鲜牛奶，白糖(táng)，全脂(zhī)乳粉(fěn)，水。

　　三、主要(yào)营养成分不同

　　1、风味发(fā)酵(jiào)乳

　　主要营养(yǎng)成分：蛋白质，矿(kuàng)物质，糖类(lèi)，维生素。

　　2、酸(suān)奶

　　主要营养成分：蛋白(bái)质，乳酸(suān)菌(jūn)，钙(gài)，碳(tàn)水(shuǐ)化合物。

喝酸奶的注(zhù)意事项

　　1、最好别拿酸奶(nǎi)充饥(jī)。

　　因为空腹时胃内(nèi)的酸度大，在这个(gè)时(shí)候喝酸奶，酸(suān)奶内特有的乳酸(suān)菌容(róng)易(yì)被胃酸杀死(sǐ)，那样酸奶的保健作用会大大减弱。

　　所以喝酸奶最好是在饭后(hòu)1-2小时的时候再(zài)喝吧(ba)。

　　这(zhè)时胃液被稀释，胃内的(de)酸碱度最(zuì)适合乳酸菌生长。

　　2、很多(duō)人知道酸奶里千千(qiān)万万的"菌"是好东(dōng)西，但却不(bù)知道如(rú)何留(liú)住它们。

　　在酸奶刚(gāng)生产出来时，里面都是活菌，只有冷藏才能将活菌很好(hǎo)地保(bǎo)存下来。

　　还(hái)有人喜(xǐ)欢(huān)把酸奶热了喝，这种做法(fǎ)更(gèng)是(shì)暴殄天物(wù)了。

　　3、如果想丰(fēng)富酸奶的口(kǒu)味，不妨自己在(zài)家(jiā)添加，果料、果酱、果浆都(dōu)是经过多道工艺加工的(de)，其自然性当然不(bù)如新奇的水果，如果想(xiǎng)增加(jiā)酸奶的(de)口味，不妨自(zì)己(jǐ)在家把水果切块后(hòu)放进酸(suān)奶。

风味发酵乳是酸奶(nǎi)吗(ma)？

　　是

　　发酵奶是酸奶的一(yī)种。

　　但是(shì)酸奶和(hé)风味发酵(jiào)乳(rǔ)是不(bù)一样的，有本质的(de)区别。

　　首先，酸奶(nǎi)是(shì)由牛奶发酵而(ér)成(chéng)的(de)。

　　作为(wèi)一种饮料(liào)，对人体有保健作用。

　　例如，经常喝酸(suān)奶(nǎi)可以帮助(zhù)人们(men)减肥(féi)，因为它富含(hán)乳(rǔ)酸菌和钙。

　　除此之外，酸奶还能促进肠(cháng)胃蠕动。

　　但是，发酵乳是由乳制(zhì)品发酵而(ér)成的。

　　与(yǔ)酸(suān)奶相比，发酵乳也是一种饮(yǐn)料(liào)，但没(méi)有酸(suān)奶营养丰富。

　　由于风味发酵乳中添加了果粒或果蔬汁(zhī)，虽然营养更加完善合理，但也稀释了牛奶(nǎi)中原(yuán)有(yǒu)的营养成分，营养价值没有酸奶高。

　　酸奶等乳酸菌(jūn)饮料中(zhōng)蛋白质和钙的含量只占(zhàn)发(fā)酵(jiào)乳的(de)1/3，含糖量还(hái)很高，营养价值远不及发(fā)酵(jiào)乳。

　　如(rú)果仅仅是为(wèi)了摄入更多的乳(rǔ)酸菌，还要注意的是，乳酸菌要想(xiǎng)对我们(men)的肠道有一定的改善(shàn)作用，也要摄入菌落总数10的(de)8次方才有足够(gòu)的活性。

　　风味发(fā)酵乳不(bù)是酸奶的。关于风味(wèi)发(fā)酵乳是(shì)不是酸奶以(yǐ)及(jí)全脂风味发酵乳是不是酸奶，原味风(fēng)味发酵乳(rǔ)是不是酸奶，风味发酵乳是不是酸奶,和(hé)酸奶(nǎi)之间有什么区别，风(fēng)味发酵(jiào)乳是不(bù)是酸奶做(zuò)的，风味发酵乳是不(bù)是(shì)酸奶的(de)一种等(děng)问题，小编将为你(nǐ)整(zhěng)理以(yǐ)下的知识答案：

风味发酵乳是不(bù)是酸奶

　　不是(shì)的。

　　风(fēng)味发酵乳不等同(tóng)于(yú)酸奶(nǎi)，因为其所含有(yǒu)的(de)营养成(chéng)分和酸奶并不完全一致(zhì)，酸奶制作除了添(tiān)加必要(yào)的添加以外，不会再加入其他物质而(ér)通(tōng)过发酵(jiào)而成，但是风味发酵乳制(zhì)作(zuò)会加入2~3种，甚至3种以上的(de)物质(zhì)进行发酵，还会(huì)添(tiān)加一些(xiē)粗粮谷物、果(guǒ)蔬，以改善口味和口(kǒu)感，所(suǒ)以风味发酵乳和酸奶(nǎi)并不一(yī)样(yàng)。

　　发酵(jiào)乳是一种酸性乳饮料(liào)，一般都是(shì)乳制品。

　　鲜奶为主要原材料，经(jīng)过发(fā)酵或者没有经过发酵制作出来的饮(yǐn)料，而酸奶的主要原材料是新鲜牛(niú)奶，经(jīng)过(guò)发酵(jiào)以(yǐ)后冷却灌装(zhuāng)制作出(chū)来(lái)王菲是什么星座，王菲是什么星座的人的一种牛(niú)奶制品。

风味(wèi)发酵乳和酸奶的区别

　　一、性质不(bù)同(tóng)

　　1、风味发酵(jiào)乳

　　风味发酵乳是指以80%以上(shàng)生牛（羊(yáng)）乳或乳粉(fěn)为原料，添(tiān)加其它原料，经杀菌(jūn)、发(fā)酵后(hòu)pH值降(jiàng)低，发酵前或后添加(jiā)或不(bù)添加食品(pǐn)添加剂、营养强化(huà)剂、果蔬、谷物等制(zhì)成的产(chǎn)品。

　　2、酸奶

　　酸奶是一种(zhǒng)酸甜口味的牛(niú)奶饮品，是以(yǐ)牛奶为原料，经过巴氏(shì)杀(shā)菌后再(zài)向牛奶中(zhōng)添加有益菌（发(fā)酵(jiào)剂），经发酵(jiào)后(hòu)，再冷却灌装的(de)一种牛奶制(zhì)品。

　　二、主要原(yuán)料(liào)不同

　　1、风味发酵(jiào)乳

　　主要原料：生牛(niú)（羊）乳或(huò)乳粉，食(shí)品(pǐn)添加(jiā)剂。

　　2、酸(suān)奶

　　主要王菲是什么星座，王菲是什么星座的人原料：鲜(xiān)牛奶，白糖，全脂乳粉，水。

　　三、主要营养成分不(bù)同

　　1、风味发酵(jiào)乳

　　主要营养成(chéng)分：蛋白质(zhì)，矿物质，糖类，维生(shēng)素。

　　2、酸奶

　　主要营养成分：蛋白质(zhì)，乳酸(suān)菌，钙，碳水化合(hé)物。

喝(hē)酸奶的注意(yì)事项

　　1、最好(hǎo)别拿酸奶充饥。

　　因为空腹时胃内(nèi)的酸度大，在(zài)这个时候喝酸奶，酸(suān)奶内特(tè)有的乳(rǔ)酸菌容易被胃(wèi)酸杀死，那样酸奶(nǎi)的保健作用会(huì)大大减(jiǎn)弱。

　　所以喝酸奶最好是在饭(fàn)后1-2小时的时候再喝吧。

　　这时胃液被稀释，胃内的酸碱度最适合乳(rǔ)酸菌(jūn)生长。

　　2、很多人知道(dào)酸奶(nǎi)里千千万(wàn)万的"菌"是(shì)好东西，但却不(bù)知道如何(hé)留(liú)住它们。

　　在酸奶刚(gāng)生产(chǎn)出来(lái)时，里面都是活菌，只有冷藏才能将活(huó)菌很好地保(bǎo)存下来(lái)。

　　还有人喜欢把酸奶热(rè)了喝(hē)，这(zhè)种(zhǒng)做法更是暴殄天物了(le)。

　　3、如果想丰富酸(suān)奶的(de)口(kǒu)味，不(bù)妨自己在(zài)家添加(jiā)，果料、果酱、果浆都是(shì)经过多(duō)道(dào)工艺加工的(de)，其自然性当然不如新(xīn)奇的(de)水(shuǐ)果，如果想增加酸奶(nǎi)的口味，不(bù)妨自己在家把水果切块后放进酸奶(nǎi)。