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凤凰单丛茶是归于什么茶

　　凤凰单丛茶是归于乌(wū)龙茶(chá) 的。

　　凤(fèng)凰(huáng)单枞(cōng)是(shì)青茶的种类(lèi)之一(yī)，归(带自动蝴蝶去上班感受，有用蝴蝶上班的吗guī)归(guī)于(yú)乌龙(lóng)茶(chá)类，为(wèi)半发酵茶，是我(wǒ)国茶树中(zhōng)花香最狷介、花(huā)香类型最多样的茶树种(zhǒng)类，

　　产自气(qì)候温文、雨水充分(fēn)、土壤肥美深沉的广东省凤(fèng)凰镇乌(wū)岽山茶区，冲泡之后有兰花香气(qì)，滋味浑厚(hòu)鲜爽，汤色明澈亮堂。

凤凰单丛茶冲泡办法视频

　　1、温杯。

　　运(yùn)用(yòng)沸水冲(chōng)刷(shuā)茶具，不(bù)只能(néng)够清洗茶(chá)杯(bēi)，还能够温杯，以(yǐ)此来(lái)进(jìn)步茶香;

　　2、洗茶。

　　将凤凰单(dān)枞投到茶杯里边，茶量8克，榜首遍(biàn)冲泡的茶汤倒掉，用来洗(xǐ)茶;

　　3、冲泡(pào)。

　　将(jiāng)沸水(shuǐ)高冲到盖碗里边焖泡，水量在七八分左右(yòu)，三秒后饮用。

凤凰单丛茶的冲泡(pào)办法(fǎ)

　　凤凰单丛茶是(shì)一种具(jù)有(yǒu)中国特色的茶，归于闻名的(de)乌龙茶（青(qīng)茶）。

　　主产于广东省(shěng)潮州(zhōu)市(shì)凤凰镇，以当地的一(yī)座(zuò)凤凰(huáng)山命名（海拔1497.8米，为潮汕区域榜首顶峰）。

　　凤凰单丛茶(chá)具有天然花香、汤色橙黄（原(yuán)茶）或金黄（精(jīng)制茶）、透亮浑厚、耐久回(huí)甘、极耐(nài)泡等特色，那么怎么冲泡凤凰单丛茶？

　　凤凰单丛茶冲泡办法：

　　茶具：引荐白瓷(cí)碗(wǎn)和潮汕功(gōng)夫(fū)茶杯(bēi)。

　　你(nǐ)也能够多(duō)预(yù)备(bèi)些茶杯、茶巾(jīn)、茶匙、水碗、过滤(lǜ)器(qì)、热水壶和风箱（电磁炉或酒精灯都能够），以增(zēng)强泡茶的(de)趣味。

　　沏茶(chá)用水：自古以来，喝茶就十分重视水质(zhì)，水(shuǐ)的(de)质量将(jiāng带自动蝴蝶去上班感受，有用蝴蝶上班的吗)直接影响茶(chá)汤(tāng)的滋味(wèi)。

　　一般来(lái)说，无(wú)色无味、含氧量高(gāo)的水最(zuì)适合泡茶，以山泉水、井水和溪流最好，纯净水次之。

　　泡茶(chá)水(shuǐ)温：水温控(kòng)制在(zài)95℃~100℃左右。

　　能够先(xiān)把水烧(shāo)开，然(rán)后放凉一点。

　　茶叶投进量：依(yī)据盖碗的(de)巨细而定。

　　放(fàng)5-8克茶(chá)比(bǐ)较适宜，喜爱喝(hē)浓茶(chá)的(de)朋友(yǒu)能够恰当多(duō)放些茶。

　　喜爱喝清淡(dàn)的朋(péng)友则放少些茶(chá)，依据自己的品味，投进(jìn)量(liàng)多(duō)试几回，就能把握自己喜爱的茶汤浓度了(le)。

　　凤凰单丛的冲泡(pào)流程

　　一(yī)、温杯(bēi)冲茶

　　直接用白开水洗(xǐ)净茶具，然后在(zài)余(yú带自动蝴蝶去上班感受，有用蝴蝶上班的吗)温(wēn)散尽前，投(tóu)进茶(chá)叶并把100度的开水进(jìn)步入盖(gài)碗，使(shǐ)茶叶滚(gǔn)动，入水(shuǐ)只需水盖过茶叶即可，不宜过多。

　　之所以要温杯(bēi)是为了(le)避免冲茶过程(chéng)中，水杯招引(yǐn)了开水(shuǐ)的热量，导致水温不行泡(pào)茶不香。

　　二、刮沫闻(wén)香

　　刮沫又称春(chūn)风拂面，在倒入开(kāi)水3秒左右，用(yòng)茶盖悄悄刮去漂(piāo)浮的白泡(pào)沫，即可出汤

　　三、出汤

　　凤凰(huáng)单枞茶出(chū)汤要快。

　　一(yī)般不(bù)要超越(yuè)6秒，把泡后的茶水顺次巡回注入(rù)并排(pái)的茶杯里，可视泡数的(de)添加(jiā)恰当增出汤的时刻，茶水(shuǐ)倒到少(shǎo)量时(shí)要一点一点均匀(yún)滴到各茶杯(bēi)里。

　　这(zhè)样冲泡出(chū)的茶(chá)汤不苦不涩，滋味最宜(yí)。

　　四、赏茶品汤

　　悄悄的闻杯中的(de)茶(chá)香，鉴赏汤色，欣赏(shǎng)杯中的茶汤色彩，品啜甘霖，先嗅其香后品味(wèi)其味确是一种日子艺术享受

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