榴莲怎么挑粉糯的(de)口(kǒu)感甜(tián)的(de)？看尖刺：根据(jù)榴莲外壳(ké)尖刺的疏密程度(dù)可(kě)判断榴莲的果(guǒ)肉是否(fǒu)成(chéng)熟，尖刺(cì)越疏果肉越厚(hòu)，反(fǎn)之尖(jiān)刺越密果(guǒ)肉(ròu)越少(shǎo)的。关于榴莲怎么挑粉糯的口感甜的以(yǐ)及榴莲怎么(me)挑粉糯(nuò)的口(kǒu)感甜的，榴莲怎么挑粉糯的口感甜甜的，榴(liú)莲怎么挑粉糯(nuò)的口(kǒu)感(gǎn)甜不甜，买(mǎi)榴莲应该怎么挑比较甜(tián)，软糯的榴莲怎么挑等问题，农商网将为你整理以下的生活知识(shí)：

榴(liú)莲可以放冰(bīng)箱冷藏吗

　　榴莲是可以放冰箱冷藏的(de)。

　　可以的。榴1tbsp等于多少克细砂糖，1.5g盐大概有多少莲作(zuò)为一种热(rè)带地(dì)区的(de)水果(guǒ),主要集中在夏季食用,而(ér)榴莲中的营养(yǎng)物质比较丰(fēng)富,是很容易滋生(shēng)细菌以(yǐ)及微(wēi)生(shēng)物从而导致其(qí)变质的,

　　因此(cǐ)生活中要是不能(néng)及时(shí)将榴莲吃完,那么可以将其置于冰箱进行冷藏(cáng),在冰(bīng)箱冷藏室的(de)低温条件(jiàn)下,可以(yǐ)延长榴莲(lián)的保质期。

榴莲怎(zěn)么挑(tiāo)粉(fěn)糯(nuò)的口感甜的

　　1、看尖(jiān)刺：根据榴莲外壳尖刺的疏密程度可判断(duàn)榴莲的果肉(ròu)是否(fǒu)成(chéng)熟，尖刺越疏(shū)果肉越厚，反之尖刺越密(mì)果肉越少(shǎo)。

　　这(zhè)些布满(mǎn)尖刺的榴莲基部较(jiào)大，方向平缓(huǎn)向上的(de)口(kǒu)感较绵密(mì)肉过较少，反之尖刺又小(xiǎo)又细则榴莲还未(wèi)成熟(shú)，果肉较少。

　　用手(shǒu)轻(qīng)轻将相连的两根(gēn)尖(jiān)刺靠近彼(bǐ)此，通过尖刺的软硬程(chéng)度，若能(néng)够(gòu)轻轻捏(niē)动说明榴莲成熟可以食用，若是很难靠拢，感觉十分坚(jiān)硬说明(míng)榴莲还未(wèi)成熟，这样的(de)榴莲就不好吃。

　　2、看柄(bǐng)：通(tōng)过(guò)榴莲(lián)根部的柄是否脱落来判断榴(liú)莲的成熟度，如果榴莲柄(bǐng)较粗壮且完(wán)整说(shuō)明此榴(liú)莲较新鲜，而关(guān)节(jié)脱落(luò)的榴莲柄(bǐng)已经(jīng)熟透了，果(guǒ)肉较烂气(qì)味较浓，关(guān)节连接(jiē)完好无损的话则榴莲较生，这样的榴莲口感生涩，不太好吃(chī)。

　　刚采摘的(de)新鲜榴莲(lián)用指甲掐住柄(bǐng)部会(huì)留有(yǒu)痕迹，而果(guǒ)柄较小的榴(liú)莲，说明采摘下来储存很久了，这样的(de)榴(liú)莲既(jì)不新鲜也不好(hǎo)吃。

　　3、闻气味：拿起一个微微开裂的榴莲，通过裂(liè)缝(fèng)中传出(chū)的气味判断榴莲是否成熟。

　　若(ruò)榴莲闻起来气(qì)味过(guò)淡，有一(yī)股青(qīng)涩(sè)的味道，则说明榴莲还未成(chéng)熟(shú)，可以多(duō)放几天再食用；若(ruò)榴(liú)莲闻起来(lái)有一(yī)股酒精味，是因为(wèi)榴莲中的糖分解了，说明此榴莲已经(jīng)熟过头甚至(zhì)变质，吃(chī)起来会(huì)有微微发苦的(de)感觉。

　　而新鲜成熟(shú)的榴莲闻起来会(huì)有(yǒu)一股浓郁扑鼻的香(xiāng)甜气味(wèi)。

　　4、摇一(yī)摇(yáo)：将榴(liú)莲轻轻的拿起(qǐ)来，注意榴莲的尖刺别(bié)扎到手，新(xīn)鲜的榴莲会(huì)脱离(lí)果壳摇晃榴莲能听到(dào)果(guǒ)肉晃动的声音，说明榴莲已经成熟。

怎样挑选榴莲又香又甜

　　 怎(zěn)样挑选(xuǎn)榴(liú)莲又香(xiāng)又(yòu)甜

　　 怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜(tián)，榴莲(lián)是水果之王，吃榴莲(lián)可以为人体提供(gōng)大量(liàng)的营养元素，可是有些人(rén)在(zài)买榴莲(lián)的时候，不会(huì)挑选，挑选榴莲也是需(xū)要技巧和方法的，那么(me)怎样挑选榴莲又香又甜呢？

怎样挑选榴莲又香又甜1

　　 榴(liú)莲(lián)挑(tiāo)选小技(jì)巧(qiǎo)：

　　 技巧一——看大小(xiǎo)：最(zuì)好是选择个头比较大的(de)，因为(wèi)它(tā)吸收的(de)阳光比较多，而且(qiě)榴莲的核也比较小，吃起来口感(gǎn)相对起(qǐ)来(lái)要好很(hěn)多，而(ér)且肉肉巨饱(bǎo)满；

　　 技巧二—— 看颜色：最好是选择土黄色1tbsp等于多少克细砂糖，1.5g盐大概有多少(sè)和(hé)金黄(huáng)色的，这两个(gè)颜色说(shuō)明(míng)榴(liú)莲已经非(fēi)常成熟了，要是选(xuǎn)择绿色的(de)，这就意(yì)味着榴(liú)莲还没(méi)熟，不过颜色也不能发黑，要是发黑(hēi)的话就意(yì)味着(zhe)榴莲太熟了；

　　 也可(kě)以捏刺(cì)来判断！选两根相(xiāng)邻的尖(jiān)刺，用手捏住尖(jiān)刺的尖(jiān)端，稍稍用力将(jiāng)它们向内捏拢，如(rú)果比较轻松就能让它们彼此“靠近”，说(shuō)明榴(liú)莲较软(ruǎn)，比(bǐ)较熟；如果手(shǒu)感非常坚实，根本就无法(fǎ)捏(niē)动，说明榴莲比较生。

　　 技(jì)巧三—— 看(kàn)形状(zhuàng)：一般来说最好是挑尾部形状是长尖形的，这样的榴莲肉非(fēi)常饱满，皮也(yě)比(bǐ)较薄；

　　 技(jì)巧(qiǎo)四—— 看(kàn)开(kāi)裂的地(dì)方：如果(guǒ)榴莲熟了的话，就(jiù)会出现(xiàn)开裂，在选择的时候需要(yào)注意，裂口(kǒu)也(yě)不能太大，开裂(liè)太大的话，很有可能果肉已经(jīng)出(chū)现了变(biàn)质的现象；

　　 技巧五—— 闻气味：要是(shì)发现有股酒精的(de)味(wèi)道，这个(gè)就(jiù)最(zuì)好不要购买，很有可能这个榴莲已经(jīng)出(chū)现(xiàn)变质的情况；

怎样挑选榴莲又香又甜(tián)2

　　 榴莲挑选(xuǎn)

　　 一：捏尖刺(cì)

　　 成熟(shú)度好的榴莲(lián)，才能又甜又糯(nuò)；如(rú)果(guǒ)不小心买到不成熟的榴莲，它的果肉(ròu)往往又(yòu)硬又涩，无法下口。

　　想知道榴莲成熟度怎么(me)样，通过一个(gè)”小(xiǎo)动作”就能知晓。

　　 这个胖胖的”狼牙棒(bàng)”上面，布满了密密(mì)的尖(jiān)刺(cì)，选(xuǎn)两(liǎng)根(gēn)相(xiāng)临的尖刺，用(yòng)手捏(niē)住尖刺的尖端，稍稍用(yòng)力(lì)将(jiāng)它们向内(nèi)捏拢，如果比(bǐ)较(jiào)轻(qīng)松就能让它们彼(bǐ)此”靠近”,就证明榴莲较软(ruǎn)，成熟度(dù)也(yě)比较(jiào)好；如果感觉手感(gǎn)非(fēi)常坚实，根本就无法捏动，就(jiù)证(zhèng)明榴莲比较生。

　　 二：看大小

　　 通过辨识果实的大(dà)小(xiǎo)和外观颜(yán)色，也能识别榴莲(lián)是否(fǒu)成熟。

　　和挑西瓜的原理一(yī)样，一(yī)般来(lái)说，体型比较大的榴(liú)莲成熟(shú)度会好一些。

　　从(cóng)外壳的颜色来看(kàn)，成熟的(de)好榴(liú)莲(lián)呈较通透的(de)黄色(sè)，如果(guǒ)青(qīng)色比较多，则证(zhèng)明不够(gòu)成(chéng)熟(shú)。

　　 三：看开裂度

　　 很多人认为，自然开口的榴莲就是好榴(liú)莲，其实也(yě)不尽(jǐn)然。

　　如果喜欢使用这种(zhǒng)方法，则要(yào)注意辨(biàn)识几种(zhǒng)情况。

　　一(yī)般来说，已通过上面(miàn)”窍门(mén)一”和(hé)”窍门二”两种方法检验过的(de).榴莲，都会比较不错，不一定非要开口不可。

　　 如(rú)果(guǒ)你要挑选外壳(ké)已经裂口的，那(nà)最好选择(zé)裂口不要太大(dà)的(de)，也就是(shì)刚刚开始裂口的，因为(wèi)如果果实早已裂(liè)口，那暴(bào)露(lù)在外(wài)的(de)果肉就容易受到污(wū)染，也(yě)容易变质。

　　 如果挑选到比较成(chéng)熟(shú)又刚刚(gāng)开口(kǒu)的榴莲，那最好回(huí)到(dào)家后尽快享用，不要再长时间放置，否则容易变(biàn)质。

　　 四：闻气味

　　 五：看(kàn)外观(guān)

　　 会挑榴莲(lián)的人，还有一个聪(cōng)明的办法，就是看这(zhè)个”狼(láng)牙(yá)棒”外面鼓起来的”小山(shān)”,平缓而微隆(lóng)的”小山”中，正是香(xiāng)甜芳(fāng)香的果(guǒ)肉，”小山”越多(duō)，当然就是果肉越多啦！

　　 通过(guò)”狼牙棒”的(de)尖刺，也可以了解(jiě)果肉的多少，如果狼牙棒(bàng)上多(duō)为平缓的、底面较大的椎(chuí)形尖刺，证明榴莲果肉较多，成(chéng)熟度较好；反(fǎn)之，如果尖刺多为又尖又(yòu)细的形(xíng)状，就证明果实不(bù)太成(chéng)熟。

　　 看外观时(shí)，还有一点需要(yào)注意，就是看(kàn)看榴莲的”尾巴”,也就是果柄。

　　粗壮而新鲜(xiān)的”尾巴”,证明(míng)它营(yíng)养充足，且(qiě)品质新鲜(xiān)，是挑选榴莲的又一”指标”.

　　 六(liù)：摇一摇

　　 小(xiǎo)心(xīn)地(dì)将双手(shǒu)的手指分别放在(zài)榴莲两侧的(de)尖刺(cì)之间的凹陷处，把(bǎ)榴(liú)莲(lián)轻轻地拿起来，拿稳后，用(yòng)手轻(qīng)轻摇晃榴莲，如果(guǒ)感到里面有轻轻的碰(pèng)撞(zhuàng)的感(gǎn)觉，或稍稍有声音，则(zé)证明果肉已成(chéng)熟并脱离果壳，这样的榴莲(lián)，就是成(chéng)熟(shú)的好榴莲。

怎样(yàng)挑选榴莲又香又(yòu)甜3

　　 1、榴莲的营养价(jià)值

　　 一(yī)只榴莲果肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋白质(zhì)3%，还有脂(zhī)肪、维生(shēng)素C以及钙、铁(tiě)、磷(lín)等多(duō)种微量元素，营养相当丰富(fù)。

　　 在(zài)“榴莲(lián)之乡”的泰国，经常用(yòng)榴莲(lián)给病(bìng)后患者、产后的妇女补(bǔ)养身(shēn)子。

　　榴莲果壳(ké)煮(zhǔ)骨头汤是很好的滋补品，而果核和内瓤常被用来(lái)炖鸡汤(tāng)，此汤有(yǒu)益补(bǔ)气，能去胃(wèi)寒，也可(kě)做(zuò)妇女滋补汤。

　　 2、榴莲的选购(gòu)窍(qiào)门

　　 1、选(xuǎn)榴莲先看它的外观，黄色就是熟的表现，青(qīng)的还是生的。

　　 2、用(yòng)两手指在(zài)榴莲的刺往内挤一下，如果手感有弹(dàn)性，两棵刺能往(wǎng)里靠(kào)的话(huà)，那榴莲也就差不多是熟(shú)的了。

　　 3、用手往下按榴莲的皮，有弹性就说明皮薄，就好，皮厚的按不动。

　　 4、眼看榴莲尖(jiān)尖，如果有细裂缝(fèng)的最好，这是榴(liú)莲熟了(le)的标(biāo)志。

　　如果榴莲是(shì)生的，就是(shì)用菜刀也砍不动。

　　 5、选(xuǎn)榴莲外形要圆，每一个鼓包凸出得多最好。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟(shú)了的榴(liú)莲嗅起来(lái)很香，（吃得来的(de)是香，吃(chī)不来的嗅起来1tbsp等于多少克细砂糖，1.5g盐大概有多少是臭(chòu))。

　　如(rú)果嗅起来有(yǒu)酒的味(wèi)道那就是熟过头了，这(zhè)种不好吃。

　　 3、榴莲(lián)吃不完怎么(me)办

　　 1、如果一个榴莲(lián)吃不(bù)完，就(jiù)要把榴莲妥(tuǒ)善保(bǎo)存。

　　保(bǎo)存榴(liú)莲(lián)时，要(yào)去除(chú)外壳，将果肉放到保鲜(xiān)盒内，放置(zhì)于冰箱冷藏。

　　最理想的冷(lěng)藏(cáng)温(wēn)度为(wèi)12摄氏度左(zuǒ)右，同时，最好能在3-5天内将其吃(chī)完。

　　 2、榴莲(lián)买多了，除了放冰(bīng)箱，还可以冰在冰箱冷冻层。

　　等要吃(chī)的(de)时候呢，可以拿(ná)出来(lái)，解冻后吃(chī)，和新(xīn)鲜的味(wèi)道一样。

　　 3、榴莲(lián)的核可以(yǐ)洗干净(jìng)，用微(wēi)波炉叮来吃，别有一番风(fēng)味。

　　 4、做成(chéng)榴莲冰激凌，放进保鲜盒冷冻，这(zhè)样想什么时(shí)候吃就什么时(shí)候吃。

　　 4、快速开榴莲方法(fǎ)

　　 1、榴莲(lián)成熟后，都是自然裂开口的，这(zhè)个(gè)时候我(wǒ)们顺着(zhe)裂开的口子掰开或者用刀切开就能够吃到榴莲(lián)的果(guǒ)肉(ròu)了。

　　 2、没(méi)有自(zì)然裂开口的(de)榴(liú)莲，都是没有完全成熟的。

　　可以放几天(tiān)等它自(zì)然开(kāi)口，当然(rán)如(rú)果等不(bù)及品(pǐn)尝，也可以切开榴莲皮。

　　（青色(sè)的榴莲都是成熟的不好的，要是(shì)吃也要选择那些(xiē)黄色区域比(bǐ)较大(dà)的榴莲(lián)）首先是用刀(dāo)在榴莲的尾端切开(kāi)一块儿，这个时候就能够看到里面(miàn)的纹路了。

　　 3、用刀(dāo)或剪(jiǎn)刀(dāo)顺着纹路切开一块儿，然后用(yòng)手掰开就可以吃(chī)到美味的榴莲肉(ròu)了。

　　（注意，用手(shǒu)掰的时(shí)候小心榴莲的刺）

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