新鲜松茸(rōng)的存放方法和吃法(fǎ)？冷藏(cáng)保鲜(xiān)的。关于新鲜(xiān)松(sōng)晋m是山西哪里的车茸的存放(fàng)方法和吃法(fǎ)以及(jí)新鲜松茸的存放(fàng)方法(fǎ)和吃法(fǎ)，新鲜(xiān)松茸的存放方法和时(shí)间，新鲜松茸的存放方法视频，新鲜松(sōng)茸的存放方法(fǎ)有(yǒu)哪些，新鲜松茸如何(hé)存放等问题，农商(shāng)网将为你整(zhěng)理以下的生活知识：

新(xīn)鲜松茸可以泡水喝吗

　　新(xīn)鲜松茸是可以泡水喝(hē)的(de)。

　　松茸一般可以泡(pào)水(shuǐ)喝。将松(sōng)茸浸泡在水(shuǐ)中可以增强人(rén)体免(miǎn)疫力，因为(wèi)松茸含(hán)有人体所(suǒ)需的(de)各(gè)种营养素(sù)，松茸在水中浸泡后，

　　许多营养物质(zhì)会(huì)溶解在水中(zhōng)，饮用松茸水能更好地吸收松茸的各(gè)种(zhǒng)营养(yǎng)成分。

　　松茸(rōng)是(shì)最有营养的(de)蘑菇，松茸(rōng)含(hán)有(yǒu)18种氨基酸、多(duō)种必需微量元(yuán)素晋m是山西哪里的车和49种(zhǒng)活性营养(yǎng)素，浸泡在水中的松茸的营养成分能很好地被人体吸收，对人体有益。

新(xīn)鲜松(sōng)茸(rōng)的存放(fàng)方法和吃法

　　1、冷藏保鲜。

　　松茸(rōng)是(shì)新(xīn)鲜食(shí)材，完全可(kě)以放到冰(bīng)箱的保(bǎo)鲜空间(jiān)里(lǐ)进行保存，但(dàn)一定不能密封和水洗，会影响(xiǎng)松茸的(de)口(kǒu)感。

　　现在有的冰(bīng)箱有干湿分储的(de)保鲜空间，松茸可以放进干的地方，这样更容易隔离其(qí)它(tā)食(shí)材的影响，对(duì)松茸更好(hǎo)。

　　将松茸用保鲜(xiān)膜(mó)包好(hǎo)，放进冰(bīng)箱保鲜(xiān)层中可保鲜(xiān)2-4天。

　　2、干制保存。

　　晒干的(de)食物可(kě)以保存更长的时间，口感变化也不会(huì)很大，所(suǒ)以完全可以将(jiāng)松茸(rōng)切(qiè)成片(piàn)状，然(rán)后晒干储(chǔ)存，这样只要不受潮，就(jiù)可以(yǐ)长时间的(de)储(chǔ)存(cún)。

　　但在食用时时(shí)用水泡(pào)开后，会(huì)影响松(sōng)茸(rōng)的品(pǐn)质，最主要的就是香气肯定(dìng)有(yǒu)所流失，但营养(yǎng)还是(shì)极其(qí)丰富的。

　　3、冷冻(dòng)保存。

　　新鲜的(de)松茸也能长途运输，只需(xū)要在(zài)运输之前将松茸冰冻(dòng)处理(lǐ)，取新鲜(xiān)的松茸洗净，放进冰箱(xiāng)冰(bīng)冻(dòng)层中，温度调在零下10度左右进行急速冰镇，这种(zhǒng)冰冻(dòng)的松茸可保持(chí)新鲜，也适合长途运输(shū)。

新鲜的(de)松茸有哪(nǎ)些(xiē)美味吃法 新鲜松茸怎(zěn)么(me)保(bǎo)存？

新鲜松茸的美味吃法?

　　 1、松茸豆腐

　　 做法步(bù)骤：将鲜松茸切片，和(hé)豆腐(fǔ)片一起(qǐ)放(fàng)入锅中蒸20分钟，蒸好后浇汁(zhī)即可(kě)食用。

　　也可按自(zì)己喜欢(huān)的方(fāng)式调(diào)汁(zhī)或(huò)使(shǐ)用瓶装(zhuāng)鲍汁，即(jí)可调(diào)制出自己(jǐ)喜爱的松茸美食。

　　 2、烤松茸(rōng)

　　 做(zuò)法步骤：将鲜松(sōng)茸(rōng)洗净沥干(gàn)，切(qiè)片(piàn)，使用铁板烤制(zhì)，倒上内(nèi)蒙产的酥油(yóu)，放上松茸片煎(jiān)烤，烤(kǎo)至(zhì)香味扑鼻时，即可使用，可根据自(zì)己的需要准(zhǔn)备酱油和盐等调味料。

　　 3、松茸蒸鸡蛋羹

　　 做法步(bù)骤：将鸡(jī)蛋(dàn)加少(shǎo)许水打(dǎ)成(chéng)糊(hú)状，上笼(lóng)蒸至六成熟，将鲜松(sōng)茸切片加入，继(jì)续蒸至蛋熟(shú)，随后加入(rù)少许味精和醋调味即可。

　　 4、黄油松茸

　　 做法步骤：将(jiāng)洗净的鲜松茸切片(piàn)后，放(fàng)入(rù)加热(rè)后(hòu)的黄油中(zhōng)煎制。

　　待松茸充分飘香后(hòu)，加入精(jīng)盐即可食(shí)用，有条件的(de)可以用(yòng)烤箱，用锡箔纸包好涂(tú)上黄油的松茸烤制。

新鲜(xiān)的松茸怎(zěn)么保存?

　　 1、当(dāng)新鲜(xiān)松(sōng)茸处在零下1.5度(dù)-2度之间(jiān)，在云(yún)南、四川、西藏等地，大约能保存3天(tiān)左(zuǒ)右;而在东(dōng)北(běi)地区，则可以保存(cún)大约7天左右。

　　 2、用(yòng)白菜叶子把鲜(xiān)松(sōng)茸包(bāo)裹起来，放置在(zài)阴凉潮湿(shī)的地(dì)方(fāng)，可以使松茸的保鲜期延长到4天左右。

　　 3、若想(xiǎng)要长时间保存新(xīn)鲜松茸，那只能分散(sàn)冷藏：把松茸一(yī)个个(gè)用(yòng)吸水纸或者报纸、纱布之类的包裹起来放在冰箱冷(lěng)藏(cáng)，分(fēn)散隔开保存期更久;放在冰箱的冷藏室，则(zé)可以保存一(yī)周左右的时间，如果还想保存(cún)更长时间，只能把它(tā)速冻。

　　 4、做成盐渍松茸保存，具体方法是将整个新鲜(xiān)松(sōng)茸(rōng)的(de)放在开(kāi)水里(lǐ)煮5分钟左右，沥出，放在一个容(róng)器里(lǐ)，再撒上食盐，就可以了。

　　食用的时候(hòu)，捞出(chū)松茸，清水冲(chōng)洗(xǐ)若干遍，就可以做菜了。

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