新鲜(xiān)松茸可以(yǐ)泡水喝吗

　　新(xīn)鲜松茸是可以泡水喝的。

　　松茸(rōng)一般可(kě)以泡(pào)水喝。将(jiāng)松茸(rōng)浸泡在水中可以增(zēng)强人体免疫(yì)力，因为(wèi)松茸含有人体所需(xū)的各种营(yíng)养(yǎng)素，松茸在水中浸泡后，

　　许多营养(yǎng)物质会溶解(jiě)在水中，饮用松茸水能更好地吸收松茸(rōng)的各种营养成分(fēn)。

　　松茸是最(zuì)有(yǒu)营(yíng)养的(de)蘑(mó)菇，松茸含有18种氨基酸、多种必需微量元素(sù)和49种活性营养素，浸泡在水中的松茸的营养成分(fēn)能很好地(dì)被人体(tǐ)吸收，对人体(tǐ)有益。

新鲜松茸的存(cún)放方法和吃(chī)法(fǎ)

　　1、冷藏保鲜。

　　松茸(rōng)是(shì)新鲜食材，完全可以放到(dào)冰箱(xiāng)的保(bǎo)鲜空间里进行(xíng)保存，但一定不能(néng)密封(fēng)和水洗，会影响松茸的口(kǒu)感。

　　现在有的冰箱有干湿分(fēn)储的保鲜空间，松(sōng)茸(rōng)可以放(fàng)进(jìn)干的地方，这(zhè)样更容易隔离其它(tā)食(shí)材(cái)的影响，对松茸更好(hǎo)。

　　将松茸用保(bǎo)鲜膜包好，放进冰箱保(bǎo)鲜层中可(kě)保鲜2-4天。

　　2、干制保存。

　　晒干的食物(wù)可(kě)以保存(cún)更(gèng)长的时(shí)间，口感(gǎn)变化也不会很(hěn)大，所以完全(quán)可(kě)以将松(sōng)茸(rōng)切成片(piàn)状，然后晒干(gàn)储存(cún)，这(zhè)样只要不(bù)受潮，就可以长(zhǎng)时间的储存。

　　但在食用时(shí)时用水泡开后，会影响松茸的品质，最主(zhǔ)要(yào)的就是香(xiāng)气肯定(dìng)有所流失，但营(yíng)养还(hái)是极(jí)其(qí)丰富的。

　　3、冷冻保存。

　　新鲜(xiān)的松茸也能长途运输，只(zhǐ)需要在运(yùn)输(shū)之前将松茸冰冻处理(lǐ)，取(qǔ)新鲜的松茸洗净，放(fàng)进冰箱冰冻层中，温度调在零下10度左右(yòu)进行(xíng)急速冰(bīng)镇，这种(zhǒng)冰冻的松(sōng)茸可保持(chí)新(xīn)鲜，也适合长途运输(shū)。

新鲜的松茸有哪些美(měi)味吃(chī)法(fǎ) 新(xīn)鲜松茸怎么保(bǎo)存？

新鲜(xiān)松茸的美味吃法?

　　 1、松茸(rōng)豆腐

　　 做法步骤：将鲜松茸切片，和豆腐片一起放入锅(guō)中蒸20分钟，蒸好后浇汁即可食用(yòng)。

　　也可按(àn)自己喜(xǐ)欢的方式调汁或使用瓶装鲍汁，即可调制出(chū)自己喜爱的松茸(rōng)美食。

　　 2、烤松茸

　　 做(zuò)法步(bù)骤1什么意思网络用语女生，211什么意思网络用语：将(jiāng)鲜松茸(rōng)洗净沥干(gàn)，切(qiè)片，使(shǐ)用铁板烤(kǎo)制，倒上(shàng)内蒙产(chǎn)的酥油(yóu)，放上松茸(rōng)片煎烤，烤至香味扑(pū)鼻时，即可使用，可根据(jù)自己(jǐ)的需要准备酱油和盐等调(diào)味料(liào)。

　　 3、松茸蒸鸡蛋羹

　　 做法(fǎ)步(bù)骤：将(jiāng)鸡(jī)蛋加(jiā)少许水打成(chéng)糊状，上(shàng)笼(lóng)蒸至(zhì)六成熟，将鲜松茸切片加入，继续蒸至蛋熟，随后加(jiā)入少许味精和醋调(diào)味即(jí)可。

　　 4、黄油松茸(rōng)

　　 做法步骤(zhòu)：将(jiāng)洗净的鲜松(sōng)茸切(qiè)片后，放入加(jiā)热(rè)后的黄(huáng)油中煎(jiān)制。

　　待松茸充(chōng)分(fēn)飘香后，加入(rù)精盐即可食用，有条件的可以用烤箱(xiāng)，用锡箔(bó)纸包好涂上黄油的松茸烤制。

新鲜的松茸怎么保存?

　　 1、当新鲜松茸处(chù)在零下1.5度-2度之间，在云南、四川、西(xī)藏(cáng)等地(dì)，大(dà)约能保存3天左(zuǒ)右;而(ér)在东北地(dì)区，则可以保存大约7天左右(yòu)。

　　 2、用(yòng)白菜叶子把鲜(xiān)松(sōng)茸包裹起来，放(fàng)置在(zài)阴凉潮湿的地方，可以使松茸的保鲜(xiān)期延(yán)长到4天(tiān)左右。

　　 3、若想要长(zhǎng)时间保(bǎo)存(cún)新鲜松(sōng)茸，那只(zhǐ)能分散冷藏：把松茸一(yī)个个用吸水纸(zhǐ)或者(zhě)报(bào)纸(zhǐ)、纱(shā)布之类的包裹起来放在(zài)冰(bīng)箱冷藏，分散隔开保存期(qī)更(gèng)久;放在(zài)冰(bīng)箱的冷(lěng)藏室，则可以保存一周左右(yòu)的时间，如果还想保存更长(zhǎng)时间，只能把(bǎ)它速冻。

　　 4、做成(chéng)盐渍松茸保存，具体方法是(shì)将整(zhěng)个(gè)新鲜松茸的放(fàng)在开水里煮5分钟左右(yòu)，沥出，放(fàng)在一个容器里，再撒(sā)上食盐，就可以了。

　　食用的时候(hòu)，捞(lāo)出松茸，清水冲洗若干(gàn)遍，就可以做菜了。

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