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芦柑可(kě)以做陈(chén)皮(pí)吗(ma)

　　芦柑(gān)是可以(yǐ)做陈(chén)皮的。

　　芦柑皮晒干一(yī)般可以(yǐ)做陈皮(pí)食用。一般橘(jú)子、柚子、橙子等是(shì)可以做(zuò)陈皮食(shí)用，芦(lú)柑皮是其中的(de)一(yī)类(lèi)，也可(kě)以做陈皮食用。

　　芦柑皮具有理气化(huà)痰、健胃除湿、降(jiàng)低血压(yā)等功能，是一种很好的中(zhōng)药材(cái)。

　　另外芦柑皮中含(hán)有大量的维生(shēng)素C和香精油，富含(hán)糖类(lèi)、矿(kuàng)物质、有机酸及维生(shēng)素等(děng)多种人体(tǐ)所需的(de)营养成分(fēn)，具有(yǒu)清热泻火的功(gōng)效(xiào)。

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　　1、看芦柑表(biǎo)皮(pí)。

　　优质(zhì)芦柑：果皮(pí)软硬适中，表皮毛孔大小(xiǎo)适中，表(biǎo)皮略粗糙（粗(cū)糙的芦柑口感比(bǐ)光滑的略甜），饱满(mǎn)而不(bù)空(kōng)肿。

　　劣质芦(lú)柑(gān)：果皮过硬(yìng)、一捏就瘪瘪(biě)的。

　　2、选择芦(lú)柑(gān)上面(miàn)有小(xiǎo)枝且残留叶子的较为新鲜。

　　3、看芦柑颜色(sè)。

　　好的芦柑表皮颜色应呈现橙红(hóng)色，颜色深(shēn)的芦柑比(bǐ)浅色芦柑口(kǒu)感(gǎn)甜，品(pǐn)质(zhì)较次的(de)芦柑颜色泛青。

　　4、闻(wén)气味。

　　好的芦柑透过果皮(pí)能闻见阵(zhèn)阵(zhèn)清香。

　　5、看(kàn)大(dà)小。

　　太(tài)大可(kě)能是过度生长，没什么味道，太小肯(kěn)定是没长成熟，所以大小要适中。

如何(hé)正确挑选新(xīn)鲜甜美的(de)芦柑

　　芦(lú)柑应该挑颜色巧克力放冰箱可以吗，巧克力放冰箱里保质期一般多长时间黄点红(hóng)点，还要(yào)挑母的(de)芦柑它(tā)的脐是凹进去(qù)的。

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