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小瓜可以生吃吗(ma)

　　小(xiǎo)瓜是(shì)不可以(yǐ)生吃的。

　　小瓜(guā)的通(tōng)用名一般为西葫(hú)芦。西葫(hú)芦通(tōng)常不能生吃(chī)。

　　西葫(hú)芦(lú)是日常生(shēng)活中比较常见的(de)一种(zhǒng)蔬菜，其(qí)中含有丰富(fù)的(de)维生(shēng)素、纤维素以及(jí)矿(kuàng)物质(zhì)等营养成分(fēn)，适当(dāng)的吃一些西葫芦(lú)，能(néng几率还是机率 概率和几率一样吗)够很(hěn)好地(dì)补充机(jī)体所需的营养，

　　也可(kě)以(yǐ)增(zēng)强体(tǐ)质(zhì)，能(néng)够(gòu)起(qǐ)到一定(dìng)的辅助作用。但是西葫芦通(tōng)常是用于炒着吃，一般不建议直(zhí)接生吃。因为(wèi)西葫芦(lú)如果直接生(shēng)吃味道比较苦(kǔ)涩，里(lǐ)面含有(yǒu)一种叫葫芦素的(de)成分(fēn)，

　　生吃容易对胃肠黏膜造成一定的刺激，导致患者出(chū)现腹痛、腹胀(zhàng)以及腹泻(xiè)等(děng)情(qíng)况发生，从而会(huì)对身体健康(kāng)造成一定的(de)影响，所以西(xī)葫(hú)芦通常不(bù)能(néng)生吃。

怎(zěn)么挑(tiāo)小瓜(guā)甜不甜呢视(shì)频(pín)

　　1、闻一闻。

　　拿起一个甜(tián)瓜先(xiān)闻(wén)一闻果(guǒ)脐，将果脐部位凑到鼻前闻(wén)一闻，味道越香(xiāng)的瓜就越(yuè)甜(tián)。

　　甜瓜(guā)的果脐有的大有的小，有的是凸出来的，可的是凹进去，建议(yì)挑选果脐(qí)凸出(chū)来的圆圈大一点的，这样的甜瓜会更加香甜(tián)。

　　2、捏一捏。

　　捏(niē)起来硬邦邦的像石头一样，这就表示还没(méi)有完全成(chéng)熟，这样不管(guǎn)是气(qì)味(wèi)还是口感要差很多；捏起来软软的(de)就表(biǎo)示甜(tián)瓜熟的过大了，吃起来会有发(fā)酵的酒味(wèi)；捏起(qǐ)来(lái)不硬也不软才(cái)是好瓜。

　　3、看(kàn)外观(guān)。

　　表皮一(yī)定要(yào)挑(tiāo)选光(guāng)滑没有(yǒu)破损(sǔn)的，挤压受伤不(bù)容易看出来(lái)，但是购(gòu)买的(de)时候也要留意一下，即使外面(miàn)看起(qǐ)来没事，其实内(nèi)部果肉受伤(shāng)了，可能会变味。

挑甜小(xiǎo)瓜的(de)方(fāng)法？

　　第一：闻一闻。

　　拿起一个相中的甜瓜建议先闻一闻果脐，将果脐(qí)部位(wèi)凑到鼻前闻一闻，味道越香的瓜就越(yuè)甜。

　　甜瓜的(de)果脐有的大(dà)有的小，有的是凸出来的，可的是凹进去，建议(yì)挑选果脐凸出来的圆圈(quān)大一点的(de)，这样的(de)甜瓜(guā)会(huì)更加香(xiāng)甜。

　　第二：捏一捏。

　　捏起来硬邦邦的像石头一样，这(zhè)就表示还没有完(wán)全成熟(shú)，这(zhè)样不管是气味还是(shì)口(kǒu)感要差很多；捏(niē)起来(lái)软软(ruǎn)的就表示甜瓜熟的过大了，吃起来会有(yǒu)发酵的(de)酒(jiǔ)味；捏起(qǐ)来(lái)不(bù)硬也不软才是好瓜。

　　第(dì)三：看(kàn)外观。

　　表皮一(yī)定要挑选光滑没有破损的，挤(jǐ)压(yā)受伤不容易看(kàn)出来，但是购(gòu)买(mǎi)的时候(hòu)也(yě)要留意一下，即使外面看起来没事，其实内(nèi)部果肉受伤了，可能会变味。

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