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年轻人有必要吃鱼油吗，鱼(yú)油服用多(duō)久要(yào)停(tíng)一停

　　鱼(yú)油具有降血脂、辅助改善记(jì)忆、预防心脑血管疾病等(děng)功效。

鱼油有什么功效和作用

　　具有(yǒu)调节(jié)血(xuè)脂，清(qīng)理(lǐ)血管，预(yù成大事者必先苦其心志劳其筋骨什么意思，干大事者必先苦其心志劳其筋骨什么意思)防(fáng)血栓的作(zuò)用(yòng)，对(duì)心脑血(xuè)管疾病具有很好的辅助作用。

　　具有抗炎(yán)、调节血脂等保健作用。

　　可以(yǐ)用于治疗(liáo)高血压，高脂血(xuè)症，可以改善微循环，用(yòng)于预防心脑血(xuè)管疾病，目前确切的疗效是可(kě)以降低甘油三(sān)酯的(de)水平(píng)，对(duì)这种心脏(zàng)病似乎(hū)也(yě)有一定的(de)作用，可(kě)以预(yù)防心(xīn)脏病，降低心脏病的风险(xiǎn)。

　　还有提高免(miǎn)疫力保健增强体质等等很多的作用，平时(shí)鱼(yú)油好可(kě)以经常的(de)食用对(duì)身体是有一定的好处。

　　同时它还能预防关节(jié)炎(yán)，改善记忆(yì)，维护视网(wǎng)膜，对老年痴呆，关节炎，痛风，老花眼(yǎn)患者(zhě)具(jù)有很好的保健作用(yòng)。

　　如果有其他疾(jí)病(bìng)也需要根据病(bìng)情(qíng)辨证的(de)不同在(zài)医生指(zhǐ)导下调理(lǐ)。

鱼油的主要成(chéng)分

　　鱼油是一(yī)种(zhǒng)从多脂鱼类中提(tí)取的(de)油脂，富含二十碳五烯酸（EPA）和二十二碳六(liù)烯酸（DHA，俗称脑黄金(jīn)）多种n-3系(xì)多不饱和脂肪酸（n-3PUFA）。

　　鱼油里面的营(yíng)养成分(fēn)比较(jiào)高，它主(zhǔ)要就(jiù)是(shì)EPA和(hé)DHA，鱼(yú)油还含有不饱和(hé)脂(zhī)肪酸，而鱼肝(gān)油(yóu)的(de)主(zhǔ)要成分是维生(shēng)素A和D。

　　鱼油是提取鱼体内全部(bù)油的一个统称，其中(zhōng)包括了体油(yóu)、肝油和成大事者必先苦其心志劳其筋骨什么意思，干大事者必先苦其心志劳其筋骨什么意思脑(nǎo)油(yóu)。

　　其主要成分是甘油(yóu)三脂、磷甘油醚、类(lèi)脂、脂(zhī)溶性维生素(sù)以及蛋白质降解物等(děng)。

　　富含ω-3脂(zhī)肪酸的多脂鱼成大事者必先苦其心志劳其筋骨什么意思，干大事者必先苦其心志劳其筋骨什么意思(yú)类包括：鲭鱼、金(jīn)枪鱼(yú)、三文鱼、鲟鱼、凤尾鱼、沙丁鱼、鲱鱼、鳟鱼等，其中每2两便可(kě)获得约1克的ω-3系脂肪酸(suān)。

　　由(yóu)于国人的饮(yǐn)食(shí)结构中(zhōng)相对ω-6系脂肪酸过多，更(gèng)应(yīng)重视ω-3系脂肪(fáng)酸的摄入(rù)，由于(yú)鱼油(yóu)很(hěn)容易氧化，吃鱼比吃制(zhì)剂更高效。

　　中国居民膳(shàn)食指(zhǐ)南(nán)建议一般成年人每天(tiān)食用75-100g的(de)鱼虾。

鱼(yú)油的效(xiào)果

　　鱼油顾(gù)名思(sī)义就(jiù)是(shì)鱼里面的油，一般是(shì)从多脂(zhī)肪的鱼里面提出(chū)的油(yóu)脂，它主要的营养特点(diǎn)是富含(hán)ω-3系的(de)不饱和脂肪酸，比如(rú)DHA和EPA，这两种(zhǒng)脂肪酸陆地动物(wù)油、植物油含量(liàng)比较少，具有抗炎(yán)、调节血脂等健康功效。

　　鱼(yú)油主要功能成(chéng)分是DHA和(hé)EPA，DHA有利(lì)于婴幼儿的大脑(nǎo)和视网膜的发育(yù)。

　　EPA具(jù)有(yǒu)调(diào)节(jié)血脂，主要是降低甘油三(sān)脂(zhī)，还有(yǒu)预(yù)防心脏病、防治高血压等作用。

　　富含(hán)ω-3的脂肪酸的(de)多脂鱼有哪(nǎ)些？一般有(yǒu)鲭鱼(yú)、金(jīn)枪鱼、三文鱼(yú)、鲟鱼、凤尾(wěi)鱼、沙丁鱼、鲱鱼、鳟鱼等。

　　日常吃鱼少也可(kě)以通过(guò)服用(yòng)鱼油(yóu)补(bǔ)充(chōng)剂来实现，选(xuǎn)购(gòu)时要(yào)注(zhù)意纯度，也(yě)就是鱼油中(zhōng)ω-3系脂肪酸的含量。

　　另(lìng)外(wài)考虑到重金属的问题，尽(jǐn)量(liàng)少选择大(dà)型(xíng)食肉类的(de)鱼，选择吃(chī)植物类的鱼。

　　因为它食物链比(bǐ)较低级，以植(zhí)物(wù)为(wèi)食(shí)物来(lái)源(yuán)，重(zhòng)金属的量比较少(shǎo)，相对也(yě)比较安全(quán)。

鱼油不适合什么人吃

　　尿结(jié)石人群不(bù)适合吃鱼油；

　　高血脂、记忆力衰退，适合(hé)吃鱼(yú)油。

　　鱼油的功效(xiào):1.健脑，鱼油的(de)主要(yào)成分DHA 和EPA是人体大脑(nǎo)发育必需脂肪酸，DHA可以活化脑细胞功能(néng)，并(bìng)增加神经元突起(qǐ)，加强大脑传递信(xìn)息的(de)功能，不仅参与胎儿(ér)脑细胞的生长发(fā)育，让婴儿先天更(gèng)加(jiā)聪(cōng)明，而且可以(yǐ)提高青少年的记忆能力。

　　2.防(fáng)治动脉粥样硬化。

　　3.抗炎防(fáng)病。

　　4.调解情绪，鱼油中含有的EPA和(hé)DHA与情绪平衡有密切的关系，当血(xuè)液中的EPA和(hé)DHA的浓度(dù)偏低时，发生轻中度忧郁(yù)症的几率会明(míng)显提高(gāo)。

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