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山芋可以减肥(féi)吗

　　山(shān)芋是可以减(jiǎn)肥的(de)。

　　山芋(yù)适当(dāng)摄(shè)入可(kě)以起到辅助(zhù)减肥的(de)效(xiào)果，每(měi)100克熟山(shān)芋(yù)的热量仅为(wèi)79千卡，而且山(shān)芋中富含植物纤维，

　　在增加饱(bǎo)腹(fù)感的(de)同(tóng)时也(yě)不用担心摄入(rù)过多(duō)热(rè)量(liàng)，可(kě)以(yǐ重孙子又叫什么，重孙的孙子叫什么)代(dài)替部分主食。而适当摄入植物(wù)纤维，还可(kě)以起到一定的润肠通(tōng)便(biàn)效果。

　　部分研究表明(míng)植物纤维因为难(nán)以被吸收(shōu)，而与肠道微生物(wù)的接触时(shí)间更长(zhǎng)。所以(yǐ)可以通过调(diào)节肠(cháng)道微生(shēng)物来帮助代谢，减肥人群可以适当吃山芋帮助减肥。

新鲜(xiān)山芋如何保(bǎo)管存放时间长

　　1、纸箱保存。

　　家(jiā)里有纸(zhǐ)箱的，可以准(zhǔn)备(bèi)一个稍(shāo)微大一(yī)点(diǎn)的纸箱，在下面垫上旧报纸或者是不穿的旧衣服，再把新鲜山芋放入纸箱(xiāng)内(nèi)。

　　在每层新鲜(xiān)山芋之间都要垫一层报(bào)纸或旧(jiù)衣(yī)服，最后在上面盖一层报纸(zhǐ)，把纸(zhǐ)箱(xiāng)密封好。

　　放在家里干燥，通(tōng)风的环境中(zhōng)。

　　可(kě)以(yǐ)保(bǎo)存一(yī)年时间不坏，因为纸箱有透气防潮的作用，旧衣服或报(bào)纸有温室的(de)效果和吸潮的(de)功效，用这(zhè)个方(fāng)法(fǎ)来保存新鲜山芋，不仅保(bǎo)存时间长(zhǎng)，而且(qiě)新鲜山芋(yù)越放越甜，不会腐烂发芽(yá)，也(yě)不会长硬心。

　　2、塑料袋(dài)保存。

　　可(kě)以将新鲜(xiān)山芋用(yòng)卫生纸或者旧报纸包(bāo)裹(guǒ)起来。

　　然后都放进塑料(liào)袋中扎紧袋口。

　　同样是放在干燥(zào)通风的(de)地方，这样也可以保存很(hěn)长时间(jiān)不坏(huài)。

　　纸(zhǐ)张可以控(kòng)水锁水，能够防止外界水分(fēn)影响新鲜山芋，也能够保留住新鲜山芋原(yuán)有(yǒu)水分，保持新鲜(xiān)度。

　　3、冰箱保存。

　　如果新鲜山芋的(de)量比(bǐ)较(jiào)少，也可以(yǐ)放在(zài)冰箱保鲜层进(jìn)行保存，保(bǎo)存之(zhī)前首先将(jiāng)新鲜山芋用保鲜膜包裹起来，再放入冰箱(xiāng)保(bǎo)鲜层(céng)。

　　这(zhè)样可以(yǐ)保存(cún)一年都会(huì)很新(xīn)鲜，保鲜膜可(kě)以锁住新(xīn)鲜山(shān)芋原有水分(fēn)，让新鲜山芋(yù)一(yī)直处(chù)在新鲜的状态(tài)下。

新鲜(xiān)山芋(yù)怎样保存

　　很多(duō)人特别的喜(xǐ)欢吃(chī)芋头，所以说(shuō)一次性会买很多(duō)芋头(tóu)回来，这样自(zì)己一天肯定是吃不(bù)完的(de)，想要将(jiāng)芋头(tóu)保存下来，但(dàn)是害怕保(bǎo)存不好，担心这个芋(yù)头坏掉了不能吃(chī)，所(suǒ)以(yǐ)说很(hěn)多人常常为这个事情担忧，也担心自己不(bù)能(néng)吃到新鲜的芋头(tóu)，芋(yù)头还是吃新鲜的比较好，芋(yù)头保存(cún)不好很容易坏掉的，也很容易发芽，那(nà)么芋头(tóu)怎么存放好(hǎo)呢?

　　芋(yù)头贮藏的最(zuì)佳温度为10℃～l5℃。

　　在(zài)0℃以(yǐ)下或25℃以上时会(huì)受(shòu)到伤害，低(dī)于0℃会受冻，因冻伤造成腐烂;在7℃以下会发生冷窖(jiào)，表皮易被(bèi)微生物侵染而腐烂;高于25℃也会(huì)引起腐烂、脱(tuō)水。

　　贮藏芋(yù)头有宜湿(shī)不宜干之说，过干也会(huì)导致腐烂，贮藏要(yào)求的适(shì)宜相对(duì)湿度为(wèi)85%。

　　因(yīn)此，鲜芋头购买之后尽快(kuài)食用，并且一定不能放(fàng)入冰箱，当(dāng)气(qì)温(wēn)低于7℃度时，应存放于室内较温暖(nuǎn)、通风处(chù)保(bǎo)存。

　　若需保存较长(zhǎng)时间，可(kě)采用(yòng)通风库贮藏法(fǎ)：

　　1.将芋头(tóu)用(yòng)纸箱或打孔聚乙烯薄膜(mó)袋(dài)分装成20～30千(qiān)克一箱或一袋(dài)。

　　2.放于(yú)温度为10～15℃、相对(duì)湿(shī)度为85%～90%、通风(fēng)良好的贮藏库贮存，可长(zhǎng)达5～6个月。

　　3.但(dàn)需要注意(yì)的是，在贮藏(cáng)初期，由(yóu)于外界(jiè)气温高(gāo)，芋头呼吸旺盛，要注意(yì)通风(fēng)散热。

　　控(kòng)制堆内温度不得超过15℃。

　　如果自己一(yī)次性买回来太多的芋头不(bù)知(zhī)道怎么(me)保存好的话，那(nà)么不妨试试上面我们介绍的这些(xiē)保存芋(yù)头的方法，如果(guǒ)不是(shì)很(hěn)多，那么最(zuì)好是放在(zài)冰箱里(lǐ)面保存下来，但是(shì)一定(dìng)不能削皮，这(zhè)样带皮的保存时间才(cái)能更长久，如果没有冰箱，那么自己一定要(yào)把芋头(tóu)放在通风的地方(fāng)。

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