榴莲怎(zěn)么挑粉糯的(de)口(kǒu)感(gǎn)甜的(de)？看尖刺：根据(j生日快乐缩写HBD，hb生日快乐缩写ù)榴莲外壳尖(jiān)刺的疏密程度可判断榴莲的果肉是否(fǒu)成熟(shú)，尖刺越疏果肉越厚，反之尖刺越(yuè)密果肉越少的。关(guān)于榴莲怎么(me)挑粉(fěn)糯的口感(gǎn)甜的(de)以及榴莲怎么挑粉糯的口感甜的，榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜甜的，榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜不甜，买榴莲应(yīng)该怎么挑比较甜，软糯的榴莲怎么挑等问题，农(nóng)商网将为你整理以下的生活知(zhī)识(shí)：

榴莲可(kě)以放(fàng)冰箱冷藏吗

　　榴莲是可以放冰箱冷藏的(de)。

　　可(kě)以的。榴莲作(zuò)为(wèi)一种(zhǒng)热(rè)带地区的水(shuǐ)果,主(zhǔ)要集中在(zài)夏(xià)季食用,而(ér)榴莲中的(de)营养(yǎng)物质(zhì)比较丰富,是很(hěn)容易滋生细(xì)菌以及微生物(wù)从而导致其变质(zhì)的,

　　因此生活中要是(shì)不(bù)能(néng)及时将榴(liú)莲吃完,那么可以将(jiāng)其置于冰箱进行冷藏,在(zài)冰箱冷(lěng)藏室的低温条件下,可以延长榴莲的保质期。

榴(liú)莲怎么(me)挑粉糯的(de)口感甜的

　　1、看尖刺：根据榴莲外壳(ké)尖刺的疏密程(chéng)度可判断榴莲(lián)的果肉是否(fǒu)成熟，尖刺越疏果肉越厚，反(fǎn)之尖刺越密果肉越少。

　　这些(xiē)布满尖刺的榴莲基(jī)部较大，方向平缓向上的口感较绵密肉过较少，反(fǎn)之尖刺(cì)又小又细则(zé)榴莲(lián)还未成熟，果肉较(jiào)少。

　　用手轻轻将相连的两根(gēn)尖刺(cì)靠近彼此(cǐ)，通过尖刺的软硬程度，若能够轻(qīng)轻捏动说明榴莲成熟可(kě)以食用(yòng)，若是很难(nán)靠拢，感觉十分坚硬说明榴(liú)莲还未(wèi)成(chéng)熟，这样的榴莲就不(bù)好吃(chī)。

　　2、看柄：通过榴莲根(gēn)部(bù)的柄是(shì)否脱(tuō)落来(lái)判断榴莲的成熟度，如果榴莲柄(bǐng)较(jiào)粗壮(zhuàng)且完整说明(míng)此榴莲较新鲜，而关节脱落的榴莲柄已(yǐ)经(jīng)熟(shú)透了，果肉较烂气味(wèi)较浓，关(guān)节连接完(wán)好无损的话生日快乐缩写HBD，hb生日快乐缩写则榴莲较生，这样的榴莲口感(gǎn)生涩，不太好吃。

　　刚采摘的新鲜(xiān)榴莲用指甲掐住(zhù)柄部会(huì)留有痕迹，而果(guǒ)柄较小的榴莲，说明采摘下(xià)来储存(cún)很久了，这样(yàng)的(de)榴莲既不新鲜也(yě)不好吃(chī)。

　　3、闻(wén)气味：拿起一个(gè)微微开裂的(de)榴莲，通过裂(liè)缝中传出的气(qì)味判断榴莲是(shì)否成(chéng)熟。

　　若(ruò)榴莲闻起来气(qì)味(wèi)过淡(dàn)，有一(yī)股青涩的味道，则说明(míng)榴莲(lián)还未(wèi)成熟，可(kě)以多放几天再(zài)食用；若(ruò)榴莲闻起来(lái)有一股酒精味，是因为(wèi)榴(liú)莲中的糖分(fēn)解(jiě)了，说明此榴莲已经熟过(guò)头(tóu)甚至(zhì)变质(zhì)，吃起来会有微微发(fā)苦的感觉(jué)。

　　而新鲜成(chéng)熟(shú)的榴莲闻起来会有一股浓(nóng)郁扑鼻的香甜气味。

　　4、摇一摇：将(jiāng)榴莲(lián)轻轻的拿(ná)起来，注意(yì)榴莲的尖刺别扎到手，新(xīn)鲜(xiān)的榴莲会脱(tuō)离果壳摇(yáo)晃榴(liú)莲能听到果肉晃动(dòng)的声音，说明榴莲(lián)已经(jīng)成熟。

怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜

　　 怎样挑选(xuǎn)榴(liú)莲又香又甜(tián)

　　 怎样挑选榴莲又香又甜，榴(liú)莲是水果(guǒ)之(zhī)王，吃榴莲可以为人体提供大量(liàng)的(de)营养元素(sù)，可是有些(xiē)人在买榴莲的时候，不(bù)会挑选，挑选榴莲也是需(xū)要技巧和方(fāng)法的(de)，那么怎样挑选榴莲又香又甜呢(ne)？

怎样挑选榴莲又香又甜1

　　 榴莲挑选小技(jì)巧：

　　 技巧(qiǎo)一——看大(dà)小：最好是选择(zé)个(gè)头比(bǐ)较大的，因为它吸收(shōu)的阳(yáng)光比较多，而且榴莲的核也(yě)比(bǐ)较(jiào)小，吃起来(lái)口感相对起来(lái)要好很多，而且肉肉(ròu)巨饱满；

　　 技巧(qiǎo)二—— 看颜色：最好是选择土黄(huáng)色和金黄(huáng)色的，这两(liǎng)个颜色说明榴(liú)莲已经非(fēi)常成熟了，要(yào)是选择绿色的，这就意(yì)味着榴莲还没熟，不过颜色也不能发(fā)黑，要是发黑的(de)话就(jiù)意味着榴莲太熟了；

　　 也可以捏刺(cì)来判(pàn)断！选两根相邻的尖刺，用手捏(niē)住(zhù)尖刺的尖端，稍稍(shāo)用力将它们向(xiàng)内捏拢(lǒng)，如果(guǒ)比较轻松就能让它(tā)们(men)彼此“靠(kào)近(jìn)”，说明榴莲(lián)较(jiào)软，比较熟；如果(guǒ)手感(gǎn)非常坚实，根本就无法捏动，说明榴莲比(bǐ)较(jiào)生(shēng)。

　　 技(jì)巧(qiǎo)三—— 看形状：一般来说最好是挑(生日快乐缩写HBD，hb生日快乐缩写tiāo)尾(wěi)部形状是长尖形的，这样的(de)榴莲肉非常饱满(mǎn)，皮也比(bǐ)较薄；

　　 技巧四—— 看开裂的地方：如果(guǒ)榴(liú)莲熟(shú)了的话，就会出(chū)现开裂，在选择的时候(hòu)需要注意，裂口(kǒu)也不能太大，开裂太大的话，很有(yǒu)可能(néng)果肉已经(jīng)出(chū)现(xiàn)了变质的现象；

　　 技巧五—— 闻气味(wèi)：要是发(fā)现有股酒精的味道，这个(gè)就最好不要购买(mǎi)，很有(yǒu)可能这个(gè)榴莲已经出现变质(zhì)的(de)情况；

怎样挑选榴莲(lián)又香又甜2

　　 榴(liú)莲挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度好的榴(liú)莲，才能又甜又糯；如果不(bù)小心买到不成(chéng)熟的榴莲，它的(de)果肉往(wǎng)往又硬(yìng)又涩，无(wú)法下口。

　　想知道(dào)榴莲成熟度怎么样，通过一个”小动作”就(jiù)能知晓(xiǎo)。

　　 这个胖(pàng)胖的”狼牙棒(bàng)”上面，布满了(le)密密的尖刺(cì)，选两根相临的尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍稍用力将它们向(xiàng)内捏拢，如果比较(jiào)轻松就(jiù)能让(ràng)它们彼此”靠近(jìn)”,就证明榴莲较软，成熟度(dù)也(yě)比较好(hǎo)；如果感觉手感非常坚实，根本就无法捏动，就(jiù)证明榴莲比较生。

　　 二：看大小

　　 通过辨识果实(shí)的大小和外(wài)观颜色，也能识别榴莲是(shì)否成(chéng)熟。

　　和挑西瓜(guā)的原理一样，一般来说，体型比较大的榴莲(lián)成熟度(dù)会好一些(xiē)。

　　从(cóng)外壳的颜(yán)色来(lái)看，成熟(shú)的好榴(liú)莲呈较通透的黄色，如果青色(sè)比(bǐ)较(jiào)多，则证明不(bù)够成(chéng)熟。

　　 三(sān)：看开裂度

　　 很(hěn)多人认为，自然开口(kǒu)的榴(liú)莲就是好(hǎo)榴莲(lián)，其(qí)实(shí)也(yě)不尽然。

　　如果喜欢使(shǐ)用这(zhè)种方法，则要注意(yì)辨识几种情况。

　　一般来说，已通过上面(miàn)”窍门一(yī)”和(hé)”窍门二(èr)”两种方法检验过的.榴莲(lián)，都(dōu)会比较不错，不一定非要开口不可。

　　 如果你要挑选外壳(ké)已(yǐ)经裂口的，那最好(hǎo)选择裂(liè)口不要太大的，也就是刚(gāng)刚开始裂(liè)口的，因为如果果实早已裂口，那暴露在外的(de)果肉就容易受到污染，也容(róng)易变质(zhì)。

　　 如果挑选(xuǎn)到比(bǐ)较成熟(shú)又刚刚开口的榴(liú)莲，那(nà)最好回(huí)到家后尽快享用，不要(yào)再(zài)长时间(jiān)放置(zhì)，否则(zé)容易变质(zhì)。

　　 四：闻气味

　　 五：看(kàn)外观

　　 会挑榴(liú)莲的人，还(hái)有一个聪明的办(bàn)法，就(jiù)是看这个”狼牙(yá)棒(bàng)”外面鼓(gǔ)起(qǐ)来(lái)的”小山”,平(píng)缓而微(wēi)隆的”小山”中，正是(shì)香甜芳香(xiāng)的果肉，”小山”越多(duō)，当然就(jiù)是果肉越多(duō)啦！

　　 通过”狼牙(yá)棒(bàng)”的尖刺，也可以了解果肉的(de)多少，如果(guǒ)狼牙棒(bàng)上多为平缓的、底面较(jiào)大(dà)的椎形尖(jiān)刺，证明榴莲(lián)果肉较多，成熟(shú)度较(jiào)好；反(fǎn)之，如(rú)果尖刺多(duō)为(wèi)又尖又细(xì)的(de)形状(zhuàng)，就证明果(guǒ)实不太成熟。

　　 看(kàn)外观时，还有一点需要注意(yì)，就是看看榴莲(lián)的”尾巴”,也(yě)就是果(guǒ)柄。

　　粗壮而新鲜的”尾(wěi)巴(bā)”,证明(míng)它营(yíng)养充足，且品质新(xīn)鲜，是挑选榴莲(lián)的又一(yī)”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地将(jiāng)双手的手指分别放在榴(liú)莲(lián)两侧(cè)的尖刺之间的凹陷处，把榴莲轻(qīng)轻地拿起来，拿稳后，用手轻轻摇晃(huǎng)榴莲，如(rú)果感到里面有轻(qīng)轻的碰撞的感(gǎn)觉，或稍稍(shāo)有声音，则证明果肉已成熟并脱离果壳，这样的榴莲，就是(shì)成熟的好榴莲。

怎(zěn)样挑(tiāo)选榴莲又香又甜3

　　 1、榴莲的营养价值

　　 一(yī)只榴(liú)莲果肉中含淀粉(fěn)11%，糖分(fēn)13%，蛋白质3%，还有(yǒu)脂(zhī)肪、维(wéi)生素(sù)C以(yǐ)及钙、铁(tiě)、磷等多种微量(liàng)元素(sù)，营养相当丰富(fù)。

　　 在“榴莲之乡(xiāng)”的泰国，经常用榴莲给(gěi)病后患者、产后的(de)妇女(nǚ)补养身(shēn)子。

　　榴莲果(guǒ)壳煮(zhǔ)骨(gǔ)头(tóu)汤(tāng)是很好的滋补(bǔ)品(pǐn)，而果核和(hé)内瓤常(cháng)被用来(lái)炖鸡汤(tāng)，此汤有益补气，能去胃寒，也可做妇女滋补汤(tāng)。

　　 2、榴莲的选购(gòu)窍门(mén)

　　 1、选榴莲先(xiān)看(kàn)它的外观，黄(huáng)色就是熟(shú)的表现(xiàn)，青的(de)还(hái)是生的(de)。

　　 2、用两手指在榴莲的刺往内(nèi)挤一下，如果手感有(yǒu)弹性(xìng)，两棵刺能往里靠的(de)话，那榴(liú)莲也就差不多是熟的(de)了。

　　 3、用手往下按榴莲的皮，有弹(dàn)性(xìng)就说明皮薄，就(jiù)好，皮(pí)厚的按不动。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如果有(yǒu)细裂(liè)缝的最好，这是(shì)榴莲熟了(le)的标志。

　　如果榴莲是(shì)生的(de)，就是(shì)用菜刀(dāo)也砍不动。

　　 5、选榴莲外形(xíng)要圆，每一(yī)个鼓(gǔ)包(bāo)凸(tū)出得多最(zuì)好。

　　 6、用鼻子嗅(xiù)一(yī)下，熟了(le)的榴(liú)莲嗅起来很香(xiāng)，（吃得(dé)来的(de)是(shì)香，吃不(bù)来(lái)的嗅起来(lái)是(shì)臭)。

　　如果嗅(xiù)起(qǐ)来有酒的(de)味道(dào)那就是熟过头了(le)，这种不好吃(chī)。

　　 3、榴莲吃(chī)不完怎么办

　　 1、如果(guǒ)一个(gè)榴莲吃不完，就要把(bǎ)榴莲妥善保存。

　　保存榴莲(lián)时，要去(qù)除外壳，将果肉(ròu)放到保鲜盒内，放置(zhì)于(yú)冰箱冷藏。

　　最理想的冷藏温度为12摄氏度左(zuǒ)右，同时，最(zuì)好能在3-5天内(nèi)将其吃完(wán)。

　　 2、榴(liú)莲(lián)买多了，除了放冰(bīng)箱，还(hái)可以(yǐ)冰在冰箱冷冻(dòng)层。

　　等要吃(chī)的时候呢，可以(yǐ)拿出来，解(jiě)冻后吃，和新(xīn)鲜的味道(dào)一样。

　　 3、榴莲的(de)核(hé)可(kě)以洗干净，用(yòng)微波炉叮来吃，别有一番(fān)风(fēng)味。

　　 4、做成榴莲冰(bīng)激(jī)凌，放进保鲜盒冷冻，这样想(xiǎng)什么(me)时(shí)候吃就什么时候吃(chī)。

　　 4、快速开榴莲方(fāng)法

　　 1、榴莲成熟(shú)后，都是自然裂(liè)开口的，这个时候我们顺(shùn)着裂开的口子(zi)掰开或(huò)者用刀切开就能够(gòu)吃到榴(liú)莲(lián)的果肉了。

　　 2、没有自然裂(liè)开(kāi)口的榴莲，都是没(méi)有(yǒu)完全成熟的。

　　可(kě)以(yǐ)放(fàng)几天(tiān)等(děng)它自然开(kāi)口，当然如果(guǒ)等不(bù)及(jí)品尝，也可以切(qiè)开榴莲皮。

　　（青色的榴(liú)莲都是成熟的不好的，要是吃也要选择那些黄色区域比较大(dà)的榴莲）首先是用刀在(zài)榴(liú)莲的尾端切开一块儿，这个时候(hòu)就(jiù)能(néng)够看到里面的纹路(lù)了(le)。

　　 3、用刀或剪(jiǎn)刀顺着纹路切开一块儿(ér)，然后用手掰开就(jiù)可(kě)以吃到美味的榴莲肉了。

　　（注意(yì)，用(yòng)手掰的时候小(xiǎo)心(xīn)榴(liú)莲的刺）

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