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纯(chún)牛奶可以(yǐ)解酒吗(ma)

　　15min什么意思多少分钟，15min等于多少分钟纯牛(niú)奶(nǎi)是不(bù)可以解(jiě)酒的。

　　牛(niú)奶(nǎi)不可以解酒，牛奶(nǎi)中主要含有丰富的(de)蛋白质，蛋白质与酒精(jīng)并不(bù)能结合，但饮(yǐn)酒后(hòu)喝牛(niú)奶，可以很好的缓解由饮酒所引起来的胃部(bù)不适症状。

　　饮酒后酒精对胃黏膜有直接的刺激损伤(shāng)作用，喝牛奶可以形成黏(nián)膜保护屏障，阻止(zhǐ)酒精(jīng)对胃黏膜的继续刺激(jī)损伤，达到保护胃黏(nián)膜(mó)的作用(yòng)。

请问纯牛奶可(kě)以加(jiā)热吗

　　纯牛(niú)奶能加热。

　　可(kě)以将包装牛奶直接放入(rù)不超过50度的(de)温水中(zhōng)，浸(jìn)泡5-10分钟，不能泡太久(jiǔ)，以免牛奶里的(de)营养物质失去(qù)活性。

　　注意不要将纯牛奶直(zhí)接(jiē)倒入锅中加热，这(zhè)样会使(shǐ)牛奶的(de)蛋白质(zhì)成(chéng)分发(fā)生(shēng)变(biàn)性反应(yīng)，大(dà)量维生(shēng)素流失(shī)。

　　纯牛(niú)奶含有(yǒu)丰(fēng)富的矿(kuàng)物质、钙、磷(lín)、铁、锌、铜、锰(měng)、钼(mù)。

　　牛奶是人体钙的最佳来源，而且钙、磷(lín)比例适当(dāng)，利(lì)于钙的(de)吸收。

　　纯牛奶(nǎi)主要(yào)成分(fēn)有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐(yán)等(děng)。

　　纯(chún)牛(niú)奶中(zhōng)的(de)蛋白质主要是(shì)含(hán)磷蛋(dàn)白质。

　　奶中的脂肪是高质量的脂(zhī)肪，品质最好，它的消化率(lǜ)在(zài)95%以(yǐ)上，而且含有大量的脂溶性维生素。

　　奶(nǎi)中的乳(rǔ)糖是(shì)半乳(rǔ)糖和(hé)乳糖(táng)，是最容易消化吸收的(de)糖类。

　　奶中的矿物质和微量元素都是溶解状态的，而且各(gè)种(zhǒng)矿物(wù)质的含量比例，特别是钙、磷(lín)的比例比较(jiào)合适(shì)，很(hěn)容易消化吸收。

　　市场上(shàng)销(xiāo)售(shòu)的主要是超高温瞬时灭菌牛奶（即常温下贮藏(cáng)的牛(niú)奶）。

　　选购时除了要(yào)到合(hé)格(gé)的大市场选购(gòu)外，还要看看包装是(shì)否完好无损，标签内容是(shì)否齐全，特别注意保质期。

　　捏一捏包装质感，如有很硬的感觉，可能存(cún)在变质情况。

纯牛奶可(kě)以加热吗

　　可以加热。

　　加热(rè)方法：将包(bāo)装牛(niú)奶直接放入不超过50度(dù)的温水中，浸5到(dào)10分钟；牛奶倒入(rù)锅(guō)内，用慢火煮(zhǔ)，边煮边搅拌，煮至表面有热气即可(kě)；牛奶倒(dào)入微波炉专(zhuān)用杯中(zhōng)，或者将盒装奶(nǎi)打开盒口直接(jiē)放入微15min什么意思多少分钟，15min等于多少分钟波炉(lú)内，加热(rè)两分钟即可。

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