生菜(cài)怎样(yàng)挑是甜的仍是(shì)咸(xián)的呢？按叶(yè)子的成(chéng)长(zhǎng)状况：按叶子的成长状况区别，有散叶(yè)生菜和结球生(shēng)菜两种，一般来说(shuō)，结球生菜呈浅绿色(sè)，水(shuǐ)分多，比(bǐ)较合适生(shēng)吃，而散叶(yè)生菜一(yī)般用(yòng)作(zuò)菜肴垫底(dǐ)、伴(bàn)碟或炒吃的。关于生(shēng)菜怎样挑是甜的仍(réng)是咸的呢以及生菜怎样挑是甜的仍(réng)是咸的呢(ne)，生(shēng)菜怎样挑是(shì)甜(tián)的仍是咸的好，生菜怎样挑是甜的(de)仍(réng)是咸的好吃，生菜怎样选甜的，甜(tián)菜为什么是咸的等问(wèn)题，农商网将(jiāng)为你收(shōu)拾以下(xià)的日子(zi)常识(shí)：

生菜(cài)能够生吃吗

　　生菜是能够生吃的。

　　生(shēng)菜(cài)是日(rì)常日子中常见的(de)蔬菜，能(néng)够生吃，亦可(kě)炒熟(shú)或做汤食用，

　　生吃(chī)生(shēng)菜有优(yōu)点也有(yǒu)害处，生吃(chī)生(shēng)菜能(néng)够进步养分利用率，也能够保存生(shēng)菜的杰出口感，可是也(yě)或许引(yǐn)发急(jí)性(xìng)胃肠炎、寄(jì)生虫病等。

生菜怎样挑是甜的仍是咸的呢

　　1、按叶子的成长状况：按叶子的成长状况区别，有散叶生菜和结球生菜(cài)两种(zhǒng)，一般来说，结球(qiú)生菜呈浅绿色，水分多，比较合适生吃，而散叶生菜(cài)一(yī)般用作菜肴垫底(dǐ)、伴碟(dié)或(huò)炒吃。

　　2、看表面：优质的生菜应该是叶片肥厚，叶(yè)绿(lǜ)，梗白(bái)，叶质新(xīn)鲜，无蔫叶、干叶，无(wú)虫(chóng)灾，无病斑(bān)，巨(jù)细(xì)适中的(de)。

　　3、闻味：生菜(cài)或许会有农药、化肥(féi)的残留，在(zài)挑选时应该闻(wén)一下，防(fáng)止有(yǒu)这类化(huà)学物质(zhì)。